新鲜蟹钳怎么保存
1、蟹是鲜活淡水产品，离开水后保存时间比较短，所以当你收到别人赠送的大闸蟹或买的螃蟹时候做好三天之内吃完。先选择活力旺盛的大闸蟹，然后将大闸蟹的脚和蟹钳捆绑起来，这样可以减少大闸蟹的体力消耗，最后放在冰箱的保鲜柜里，温度设置在5℃左右，盖上湿毛巾即可。用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应灵敏，说明大闸蟹比较鲜活。
2、前提是将大闸蟹松绑，准备一个30公分高的塑料桶，这是因为塑料桶内壁光滑不易逃脱。将阳澄湖大闸蟹放在其中，然后加水至大闸蟹身体的一半高。不能将大闸蟹全部淹没，室内气温控制在15℃左右，保存2-3天。
1、蟹是鲜活淡水产品，离开水后保存时间比较短，所以当你收到别人赠送的大闸蟹或买的螃蟹时候做好三天之内吃完。先选择活力旺盛的大闸蟹，然后将大闸蟹的脚和蟹钳捆绑起来，这样可以减少大闸蟹的体力消耗，最后放在冰箱的保鲜柜里，温度设置在5℃左右，盖上湿毛巾即可。用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应灵敏，说明大闸蟹比较鲜活。
2、前提是将大闸蟹松绑，准备一个30公分高的塑料桶，这是因为塑料桶内壁光滑不易逃脱。将阳澄湖大闸蟹放在其中，然后加水至大闸蟹身体的一半高。不能将大闸蟹全部淹没，室内气温控制在15℃左右，保存2-3天。
1、蟹是鲜活淡水产品，离开水后保存时间比较短，所以当你收到别人赠送的大闸蟹或买的螃蟹时候做好三天之内吃完。先选择活力旺盛的大闸蟹，然后将大闸蟹的脚和蟹钳捆绑起来，这样可以减少大闸蟹的体力消耗，最后放在冰箱的保鲜柜里，温度设置在5℃左右，盖上湿毛巾即可。用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应灵敏，说明大闸蟹比较鲜活。
2、前提是将大闸蟹松绑，准备一个30公分高的塑料桶，这是因为塑料桶内壁光滑不易逃脱。将阳澄湖大闸蟹放在其中，然后加水至大闸蟹身体的一半高。不能将大闸蟹全部淹没，室内气温控制在15℃左右，保存2-3天。
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1、蟹是鲜活淡水产品，离开水后保存时间比较短，所以当你收到别人赠送的大闸蟹或买的螃蟹时候做好三天之内吃完。先选择活力旺盛的大闸蟹，然后将大闸蟹的脚和蟹钳捆绑起来，这样可以减少大闸蟹的体力消耗，最后放在冰箱的保鲜柜里，温度设置在5℃左右，盖上湿毛巾即可。用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应灵敏，说明大闸蟹比较鲜活。
2、前提是将大闸蟹松绑，准备一个30公分高的塑料桶，这是因为塑料桶内壁光滑不易逃脱。将阳澄湖大闸蟹放在其中，然后加水至大闸蟹身体的一半高。不能将大闸蟹全部淹没，室内气温控制在15℃左右，保存2-3天。
怎样才能把螃蟹钳子保存_百度问一问
摘要建议你用密封的状态保存，一般可以保存3-5天，但是熟食一般在2-3天建议吃完，不然会极大影响你的产品营养，那样吃的就会影响健康。建议及时吃完，如果非得吃可以进行加热。咨询记录 · 回答于2021-10-23怎样才能把螃蟹钳子保存建议你用密封的状态保存，一般可以保存3-5天，但是熟食一般在2-3天建议吃完，不然会极大影响你的产品营养，那样吃的就会影响健康。建议及时吃完，如果非得吃可以进行加热。可以放冰箱冷藏起来，吃的时候锅中蒸15分钟即可密封保存的效果比较好哦希望可以帮助到您，谢谢
如何存放蟹钳 蟹钳如何存放
1、蟹是鲜活淡水产品，离开水后保存时间比较短，所以当你收到别人赠送的大闸蟹或买的螃蟹时候做好三天之内吃完。首先选择活力旺盛的大闸蟹，然后将大闸蟹的脚和蟹钳起来，这样可以减少大闸蟹的体力消耗，最后放在冰箱的保鲜柜里，温度设置在5℃左右，盖上湿毛巾即可。用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应灵敏，说明大闸蟹比较鲜活。
2、前提是将大闸蟹松绑，准备一个30公分高的塑料桶，这是因为塑料桶内壁光滑不易逃脱。将阳澄湖大闸蟹放在其中，然后加水至大闸蟹身体的一半高。不能将大闸蟹全部淹没，室内气温控制在15℃左右，保存2-3天。
螃蟹怎么保存不变质（螃蟹做好吃不完怎么保存）
1、冰箱冷藏：3—5天 如果是新鲜的活螃蟹买了吃不完，应该用棉绳或细布条将其蟹钳、蟹腿绑好，然后放入冰箱冷藏，可在蟹壳上盖一条湿毛巾，保持湿度，这样螃蟹能让活螃蟹保鲜3—5天，不能放太久，否则螃蟹会饿瘦或死亡。
2、塑料桶常温保存：3天以上 备好一个30—50公分高的塑料桶，然后将螃蟹依次放入其中，避免叠放，加入适量清水，水深在螃蟹高度的一半位置，以利于螃蟹呼吸，放到阴凉处保存，可存活3—5天，如果温度合适，还喂养小鱼小虾的话，可能活的更久。
新鲜螃蟹怎么冷冻保存保存的技巧有什么
1、根据家里冰箱冷冻层的尺寸，找一个大小合适的泡沫箱子，用棉绳把螃蟹蟹钳绑住，然后一排排的放到泡沫箱子里。
2、在泡沫箱子里注入刚好没过螃蟹表面的水，把盖子盖好后，将其放进冰箱的冷冻室，想吃的时候拿出来解冻即可。
买回家的螃蟹怎么存放 买回家的螃蟹存放的方法
1、冰冻保存：把活螃蟹绑起来，放在冰箱中急冻即可。
2、冷藏保存：可以将活螃蟹的蟹钳和蟹脚绑起来，放在冰箱中，温度维持在2至8度即可。
3、加水保存：将螃蟹放在盆中或者桶中，在桶中加入没过螃蟹一半的水即可。”
买来的活螃蟹怎么储存
如果想要保存买来的活螃蟹，通常可以采取冰冻保存、冷藏保存、加水保存都是可以的，这样就可以保存的时间相对长一点。
1、冰冻保存：
冰冻保存是活螃蟹保存时间长的方法之一，首先可以把鲜活生命力旺盛螃蟹起来，放在冰箱中急冻，可以保存几个月而不至于腐坏。注意不能冷冻生命力不强的螃蟹，其中含有病菌。
2、冷藏保存：
如果想要保存活螃蟹的话，可以将活螃蟹的蟹钳和蟹脚绑起来，放在冰箱中，温度维持在2~8度为佳，可以保存约一周左右的时间。在保存时需要经常拿出来检查，将生命力不强的螃蟹及时吃掉。
3、加水保存：
螃蟹还可以加水保存，将螃蟹放在盆中或者桶中，注意盆的深度不能过浅，以免螃蟹爬出来，在桶中加入没过螃蟹一半的水即可，水量不能过高，否则螃蟹很容易窒息死亡。
活螃蟹怎么保存过夜
活螃蟹可以用绳子绑住蟹钳和蟹脚，用塑料盒子装好后直接放入冰箱保鲜层。也可以把螃蟹放在水盆内加水至螃蟹身体一半高，第二天螃蟹然可以保持活跃的状态。瘦小的螃蟹还可以喂一点芝麻、打碎的鸡蛋和黄酒，可以起到催肥的作用。
1、冰箱保存
活螃蟹想要保存过夜可以用绳子绑好蟹钳和蟹脚，再用塑料盒子装好放在冰箱保鲜层。一般情况下都可以将活螃蟹保存3～5天左右，且螃蟹不会死亡，因为螃蟹在低温环境下会进入冬眠状态。
2、水养保存
将活螃蟹一个一个放入塑料盆内，不要让它们重叠在一起，再往里面加水至螃蟹身体一般高，起到保湿的作用，螃蟹到了第二天依然可以保持活跃的状态。切记水量不要淹过螃蟹，否则可能会导致螃蟹窒息死亡。
3、喂食增肥
想要多储养几天太过瘦小的螃蟹，可以将其放在大一点的水盆或水池内养殖，偶尔给螃蟹为一些芝麻、打碎的鸡蛋和黄酒，不仅能保存活螃蟹，还能起到催肥的作用。
活螃蟹怎么保存在冰箱
活螃蟹可以冷藏保存在冰箱中，注意将螃蟹绑起来，防止挣扎，存放时可以在螃蟹放覆盖湿毛巾。也可以将活力好的螃蟹冷冻保存，可以保存的时间较长。不要吃死亡的螃蟹，里面有毒素，不利于身体健康，熟螃蟹不能长时间存放。
1、冷藏
活螃蟹可以使用绳子将其蟹钳蟹爪起来，防止挣扎增加消耗，用湿毛巾将螃蟹盖住，可以在冰箱存放3～4天的时间。注意不要食用死亡的螃蟹，里面含有有毒物质，吃后人会有不良反应。
2、冷冻
也可以将新鲜的活螃蟹冷冻保存，用手触碰螃蟹的眼睛，若是反应灵敏则说明生命力旺盛，可以采用冰冻的方法保存，若是反应不灵敏则说明螃蟹生命力弱，建议直接吃掉。用冰箱冷冻螃蟹的时候也要用绳子。
当螃蟹吃不完时，建议放在鱼缸内养活，大约可以存活一周的时间，建议购买的螃蟹尽快食用完毕，以免不新鲜或者螃蟹死亡，影响使用。注意煮熟的螃蟹不能长时间存放，会感染细菌。
螃蟹怎么保存
螃蟹怎么保存
你有了解过螃蟹怎么保存吗？秋天是吃蟹的大好季节，这时候的螃蟹膏肥肉嫩，是非常值得一饱口福的。螃蟹配上桂花茶，实在是一种享受。我精心为大家整理了螃蟹怎么保存，希望对你有所帮助。
螃蟹怎么保存1
新鲜的活螃蟹可放入冰箱冷藏室中保存，将温度调至为5℃～10℃之间，盖上毛巾便可短时间储存，另外也可用塑料盆保存，注入清水至螃蟹身体一半高度，在室温的环境下可保存半个月时间，对于煮熟的螃蟹可用保鲜膜保存。
1、冰箱保存
对于新鲜的螃蟹可用冰箱保存，用绳子将螃蟹的手脚起来，减少体力消耗，放入冰箱的冷藏室中，将温度调至为5℃～10℃之间，盖上湿毛巾后便可短时间内进行储存，每次食用时需以活力不足的为主。
2、塑料盆保存
精力旺盛的螃蟹也可使用塑料盆保存，将螃蟹放入盆中，加入清水至螃蟹身体一半高度，不宜没过螃蟹，否则螃蟹会缺氧窒息而死。在适温的环境中螃蟹可保存半个月的时间。
3、浴缸保存
对于数量较多的螃蟹可用浴缸保存，浴缸四面光滑，螃蟹无法逃跑，只需将螃蟹轻轻放入浴缸中，注入清水直至刚好到螃蟹身子的一半，这样方法可储存一周的时间。
4、保鲜膜保存
蒸煮的螃蟹可用保鲜膜保存，将保鲜膜均匀的覆盖螃蟹表面，放入冷藏室中保存，保鲜膜可以有效的隔绝外部空气，防止螃蟹与空气发生化学反应，从而延长保质期，等食用时可直接拿出来，方便是快捷。
螃蟹怎么保存2
螃蟹的功效与作用：
螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经； 有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效； 对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
螃蟹的营养价值：
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
螃蟹食物相克：
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
螃蟹做法指导：
1、在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心；
2、蒸蟹时应将蟹捆住，防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下,且不浪费；
3、买回螃蟹后不用水冲洗，放入干净的缸、坛里，用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋，再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没，然后用棉布蒙住缸口，使空气能流通，但又不能使蟹见阳光，这样养3天左右取出，由于蟹吸收了米、蛋中的营养，蟹肚即壮实丰满，重量明显增加，吃起来肥鲜香美。
4、蟹易动风，故不易冷食；另外死蟹不要食用。
吃蟹技巧
不会吃蟹的人，是连壳带肉，一啖咬下去，然后嚼几下，连壳带肉吐出来，这样真正食入肚内的蟹很有限。有些人食蟹，是先掀起蟹壳，吮食蟹膏，然后再拗开蟹身分成两边，吃完一边又一边，最后吃蟹钳、蟹爪。这些人是不懂得食蟹的。
正确的'吃法是：先把螃蟹身上圆形的盖子揭开，如果是母的，你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄。这是螃蟹身上最好吃的东西。你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西，那是不能吃的。吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。最好把螃蟹掰成两半，这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。
一般人最后吃螃蟹腿，因为吃螃蟹腿很费时间，而且腿里肉不多。但是人们还是尽量把腿吃完，有人觉得腿里的肉好吃，有的人则不想浪费。你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来，可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎，也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来。
买蟹学问
怎么挑螃蟹？粗线条的说，蟹一定得新鲜，所以一定得拣活的。大小都可以，但是一定要重。因为母的蟹黄多，所以母的更好。
据懂行的人介绍，精细选蟹要“五看”：
1、看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实；壳背呈的，肉多较瘦弱。
2、看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足。
3、看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足无绒毛，则体软无。
4、看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。
5、看雄雌。农历八、九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟，滋味营养最佳。仔细研究并参照这“五看”，就能把优质蟹从众多的螃蟹中挑选出来。
快速鉴别螃蟹好坏之四大秘笈：
1、是否坠手：放在手中沉不沉。
2、用手按爪以检查蟹的肉质干不干净。
3、蟹膏是否够多，则以蟹的尾端饱满或鼓起为上品。
4、如果蟹膏鲜艳，蟹脐两旁会透出红色(行内俗称“红印”)，则属好蟹。
大闸蟹怎么保鲜 邮寄大闸蟹怎么保存才不死
马上就是吃大闸蟹的时候了，喜欢大闸蟹的人会恨不得在家里囤上好些大闸蟹。我们都知道大闸蟹一定要吃活的，那么多出来的大闸蟹当天如果吃不完就一定要做好“保活”。那么大闸蟹怎么保持新鲜呢？邮寄大闸蟹的话呢？
大闸蟹怎么保鲜
主要还是冰箱，然后低温、避光保存。直接放入冰箱冷藏就好，千万不要洗。如果洗了就要赶紧吃掉，不然毁坏。冷藏储存一般可以防止3-7天，具体要看不同的螃蟹存活状态。千万不要放冷冻层，大闸蟹会冻死的。冷藏的温度控制在1~6℃区间。
大闸蟹是鲜活水产品，离开水后保存时间较短，需要在3、4天左右的时间吃完。应选取鲜活的大闸蟹，最好把阳大闸蟹的蟹脚和蟹钳用绳子捆起来，这可以减少大闸蟹的体力消耗，做的时候也比较方便，大闸蟹不容易爬出来。
邮寄大闸蟹怎么保存才不死
可以把活的大闸蟹放在泡沫箱里面，周围垫上一层隔热，然后是放冰块或者冻过的水，盖上盖子，密封起来。
这种方法可以保存24小时，建议走顺丰快递，顺丰比较快，基本发货次日就能到。而且建议选择冷链运输，这样能保证大闸蟹的活性。
大闸蟹的蟹爪怎么清洗
建议用这种铁刷，可以很容易地把蟹钳那里的绒毛清理的很干净。如果没有铁刷，也可以用最家常的方法，先用水泡一泡（可放盐也可不放），然后用牙刷清洗。蟹钳的绒毛里面一般混的是泥沙，用水清洗就能干净。
