高压锅做鲍鱼教程 - 高压锅炖鲍鱼做法介绍 本文已影响 2.65W人 1、材料:鲍鱼800克,土鸡一只,姜10克,食盐5克。2、清洗鲍鱼,并用刀将壳肉分离;3、鲍鱼肉用盐水揉洗,鲍鱼壳也清洗干净;4、土鸡洗净斩块,姜切片;5、取高压锅锅放水,将鲍鱼肉,壳,鸡块和姜片一起放入;6、大火烧开后转中小火炖一个半小时后加盐调味即可。