如何保存新鲜马肉 - 马肉怎么样保鲜不变色
1、冰箱保鲜保存，首先想要保存熟马肉的话，我们可以选择将熟马肉摆放在冰箱的保鲜层尽心保存的，这样保存的时间还是比较长的，尤其是我们之后还需要继续吃的话，那么这样保存非常好。
2、干燥通风处保存，如果很快就要继续吃熟马肉的话，那么我们放在干燥通风处保存，这样的保存也就是很好的，味道会保存的很到位，而且吃起来的口感也会比较到位。
3、真空包装袋抽真空保存，还可以通过真空包装袋抽真空保存，这个保存方法也是很好的，一般保存的时间是非常久的，一个月往往都是可以的，需要注意的是抽真空一定要抽到位。
1、冰箱保鲜保存，首先想要保存熟马肉的话，我们可以选择将熟马肉摆放在冰箱的保鲜层尽心保存的，这样保存的时间还是比较长的，尤其是我们之后还需要继续吃的话，那么这样保存非常好。
2、干燥通风处保存，如果很快就要继续吃熟马肉的话，那么我们放在干燥通风处保存，这样的保存也就是很好的，味道会保存的很到位，而且吃起来的口感也会比较到位。
3、真空包装袋抽真空保存，还可以通过真空包装袋抽真空保存，这个保存方法也是很好的，一般保存的时间是非常久的，一个月往往都是可以的，需要注意的是抽真空一定要抽到位。
1、冰箱保鲜保存，首先想要保存熟马肉的话，我们可以选择将熟马肉摆放在冰箱的保鲜层尽心保存的，这样保存的时间还是比较长的，尤其是我们之后还需要继续吃的话，那么这样保存非常好。
2、干燥通风处保存，如果很快就要继续吃熟马肉的话，那么我们放在干燥通风处保存，这样的保存也就是很好的，味道会保存的很到位，而且吃起来的口感也会比较到位。
3、真空包装袋抽真空保存，还可以通过真空包装袋抽真空保存，这个保存方法也是很好的，一般保存的时间是非常久的，一个月往往都是可以的，需要注意的是抽真空一定要抽到位。
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1、冰箱保鲜保存，首先，想要保存熟马肉的话，我们可以选择将熟马肉摆放在冰箱的保鲜层尽心保存的，这样保存的时间还是比较长的，尤其是我们之后还需要继续吃的话，那么这样保存非常好。
2、干燥通风处保存，如果我们很快就要继续吃熟马肉的话，那么我们放在干燥通风处保存，这样的保存也就是很好的，味道会保存的很到位，而且吃起来的口感也会比较到位。
3、真空包装袋抽真空保存，还可以通过真空包装袋抽真空保存，这个保存方法也是很好的，一般保存的时间是非常久的，一个月往往都是可以的，需要注意的是抽真空一定要抽到位。
4、冰箱冷冻保存，还可以用冰箱进行冷冻保存，这样的保存也是可以很久的，只是保存后，我们需要解冻才可以继续吃，所以，我们如果长时间不吃的话，那么选择这种保存方式是比较好的。
5、冷库保存，还可以用冷库保存，这种保存方式也是很好的，尤其是我们的熟马肉是非常多的话，那么就需要选择这种保存方式来保存了。在后期再食用的时候，我们需要进行解冻。
6、地窖保存，还可以通过地窖来保存熟马肉，这个也是很好的一种保存方式，地窖的温度是恒温的，而且比较干燥，保存食物是非常好的，这个我们是需要知道的。
收一下马肉冻后怎么缓才新鲜
马肉在冷却和冷冻后会失去大量水分。如果你想要新鲜的，让它浸泡大约两个小时。然后用保鲜膜包起来，保持水分，这样吃起来就新鲜了。
1. 如果你想解冻硬肉，试着用温水而不是清水。我们准备一盆温水，不要太热，大约40度。
2、一定要有足够的水，至少要保证不会把肉冻住，水已经准备好了，这时我们不要直接把肉放进去，但是需要加1味的水，也就是加盐，融化的更快，加一些盐，搅拌好。
3.因为盐在融化和融化冰方面非常有效，你可能见过盐在北方结冰的街道上用来融化雪。在温水中加入盐，搅拌至融化，然后加入整个冻肉。
4、所以开始浸泡，浸泡过程中，冻肉会慢慢融化，慢慢融化，大约15、20分钟，我们去摸一下猪肉，应该是解冻状态。你不需要完全解冻，它在外面融化，在里面结冰，所以最好是切开。
生马肉在冷冻可以放多久 生马肉放冷冻可以放多久
1、马肉放冰箱里冷冻保质期可以有三个月左右，只要没有相应的损坏的一个现象的话，一般都是可以吃的，没有发生质的变化就可以了。
2、如果是冷藏因为温度没有冷冻室温度那么低，肉类保质期保存的期限也随之缩短，大约为一个星期左右。
3、冷藏室温度恒定主要在零下5度左右，但是在这个隔层的肉类食物保存的时间会受到打开冰箱的频率的影响，经常打开冰箱会加速空气的流动从而影响肉类的保存，加速了肉的酸败。
买了马肉，放冰箱里太久拉还是怎么了，坏了，6
肉类应该放冷冻室，还有需要注意的是，冰箱具有的食品储存和保鲜功能，能够在一定程度上保证食物的新鲜度，延长食用时间，但并不能超出食品本身适合自然存储的时间过久，否则还是会造成食品营养流失或者变质。
用保鲜箱邮鲜马肉能不能坏
用保鲜箱放袋快递冰袋存3-5天
如果想要存长点时间，可以真空包装，保存的好，半个月都可以。一般来说真空包装的肉能放20天
买了许多熏马肉如何保存
冷冻保存。外面包上袋子。
买回来的马肉浸泡几个小时合适
刚买回的马肉浸入水中会使得牛肉变软，更容易食用。具体时间可以根据马肉多少而定，一斤马肉浸入水中半个小时即可，不可放入过冷或者过热水中，温水效果最好。
让马肉变得更好的方法：
1.将马肉浸泡在醋或酒中，用保鲜膜包住冷藏，可以让马肉变软。
2.在马肉上覆盖菠萝或奇异果切片，用保鲜膜包住1小时，马肉就会变软。
3.在烹煮前先用厨刀拍打马肉以破坏纤维组织，这样可减轻韧度。
4.在马肉上涂抹色拉油及水，再用保鲜膜包住冷藏。
5.马肉在下锅前先沾少许苏打粉，可以让肉质变软。
熟马肉能放冰箱冷冻吗
熟马肉最好是不要冷冻，放在冰箱中冷藏即可。但是要尽快食用，熟制食品易受污染。冰箱保鲜保存，想要保存熟马肉的话，我们可以选择将熟马肉摆放在冰箱的保鲜层尽心保存的，这样保存的时间还是比较长的，尤其是我们之后还需要继续吃的话，那么这样保存非常好。
注意事项
热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内，存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量，食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间。
不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜，不能把瓶装液体饮料放进冷冻室，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以四度左右温度贮藏为最好;存贮食物的电冰箱不宜同时贮藏化学药品;密封真空包装的中药汤剂最好在冰箱冷藏室内保存，保存时间最好不要超过七天。
刚挖了马的要怎样存放
通常保存马蹄都是在采挖之后，最直接的方式就是摊放在缸里12到15天左右，经过晾干之后放进室内，陶缸放在一个通风并且干燥的地方，正常是每80到100千克左右是最好的，加满整个缸口，然后加盖即可。应注意的是贮藏于陶缸中的马蹄在贮藏前期呼吸作用旺盛，须把缸盖揭开，以利通风透气，在气温低冷的冬季缸内要覆盖一层稻草保温，阴雨天气因空气湿度大要及时揭盖排湿，炎热高温季节要及时加盖以防马蹄球茎体内水分蒸发引起干腐。在贮藏过程中，每隔25-30天须将陶缸内贮藏的马蹄翻动检查1次。按此方法贮藏，马蹄的保鲜期可达半年以上.
窑藏
地窖保存也不为一种好的保存方法，在储藏之前首先先喷一些多菌灵，然后用布子消毒，在地窖的最底层铺上一层细细的土，并且放上20到25厘米厚度的马蹄，一层马蹄一层细土，如此反复放，然后放好之后就可以盖上窖口了.
沙藏
马蹄还可以放在沙质土壤里面储藏，尽量模仿它原来的样子，保存在沙子里，这样尽量保存了马蹄原有的样子，并且也比较适合马蹄的存放，正常按照沙子5到7厘米的厚度，不断叠放，一直不断叠大概在不超过1米的样子，保存效果非常不错.
马肉常温下可以放多久
马肉常温下可以放1—3天。
马肉在常温下和般可以放1—3天，如果是夏季的话一般只能放一天；如果冬季可以在常温下放2—3天。常温下的马肉虽然没有变质，但是表面的细菌正在繁殖，因此买来的马肉最好放在冰箱。
马肉，指食草动物马的肉，它肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值。
真空包装的马肉怎么收
1、首先将马肉放在塑料袋中，塑料袋进行密封只在一端留一小孔。
2、其次取来一只吸管，将吸管穿进小孔，用嘴将空气吸干。
3、最后用手将塑封袋的密封条按压紧，食物便进行真空包装了。
