如何做夏日冷品芒果蛋糕 本文已影响 2.01W人 1、食材:大芒果1个、代糖20克、酸奶300克、纯牛奶50克、吉利丁片25克2、买来的大芒果放2天,皮变稍微黄或者黄色再选一个使用。3、果皮削掉去掉核切小条。4、把芒果条、300克酸奶、20克代糖倒入搅拌机里打成泥。5、50克纯牛奶里加25克泡好的吉利丁片,小火加热至吉利丁片融化就可以关火。6、把芒果泥倒入纯牛奶里搅拌均匀倒入模具里。7、上面撒几块小芒果放入冰箱冷藏4小时以上。8、切块就可以吃了。