素炒蘑菇的做法 本文已影响 1.01W人 1、主料:秀珍菇300克、胡萝卜半根。2、辅料:葱适量、蒜2粒、生抽2勺、白糖适量。3、做法:(1)秀珍菇清洗干净,控干水分。(2)炒锅烧热倒入适量食用油,油热后下入葱花蒜片爆香。(3)接着把秀珍菇放进去,翻炒均匀。(4)加入1勺生抽炒匀。(5)加入胡萝卜片。(6)翻炒2分钟后,加入1勺玉米淀粉水,翻炒均匀就好了。(7)出锅装盘就可以开吃了。