南瓜菠菜蛋饼 本文已影响 2.73W人 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料低筋面粉:15克;南瓜泥:25克;菠菜:20克;鸡蛋:1个; 牛奶: 50克; 植物油:少许;食盐:少许; 南瓜菠菜蛋饼的做法菠菜洗净,用沸水焯过,切碎鸡蛋磕入碗中打散,搅匀将南瓜泥、菠菜碎、牛奶、低筋面粉与鸡蛋液混合,加少许盐搅拌成糊状平底锅置火上,放入少许植物油烧热倒入搅好的蔬菜蛋糊,用小火将两面煎熟用模具将蛋饼扣出自己所喜爱的形状即可食用