水萝卜汤如何做 本文已影响 3.27W人 1、主料:水萝卜150克,虾仁10克。2、调料:酱油10克,味精2克,盐2克,姜汁3克。3、将水萝卜去根须洗净,切成长条片。4、虾干用温水泡软后洗净。5、汤锅置火上,放入开水,萝卜片焯透捞出。6、汤锅再置火上,放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、味精、酱油、姜汁,待汤开后,撇去浮沫,起锅盛入汤碗内即成。