能不能吃颜色发红的黄桃肉

1、可以正常食用。

2、黄桃的外观一般金黄灿烂，打开黄桃果肉一般会出现两种颜色，一种是灿烂的黄色，还有一种是打开后红黄相间的，一般是品种的原因导致的，也有说法是说黄桃彻底成熟后才会出现这样的情况，都是属于正常的生长情况，可以正常的进行食用。