蒜蓉粉丝丝瓜做法介绍 本文已影响 1.68W人 1、粉丝用开水泡软,沥干水分备用。2、丝瓜去皮切成滚刀块。3、大蒜切成末。4、锅中烧适量油,将蒜末和干辣椒段炒香,盛出备用。5、炒好的蒜末辣椒,倒入蒸鱼豉油拌匀。6、粉丝垫底,丝瓜放到粉丝上。7、将拌好的蒜末浇到丝瓜上。8、上锅蒸5分钟即可。