醋姜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

姜：1块; 米醋：适量;

醋姜的做法

先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀

把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天早上吃2~4片鲜醋姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用