山药薏米芡实粥 本文已影响 3.01W人 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料大米:100克;薏米:50克; 山药: 1根;芡实米: 40克; 水:1500毫升; 山药薏米芡实粥的做法薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以)将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可