自制酸奶简单步骤不用酸奶机

1、配料：全脂乳粉200克、活菌酸奶1杯、白糖适量。

2、乳粉加入一升清水中。

3、搅拌乳粉溶入清水加入白糖。

4、一边加热一边搅拌至煮沸。

5、冷却到40多度加入活菌酸奶一瓶。

6、搅拌均匀。放进电饭锅保温八个小时。

7、酸奶就形成了，乳粉含量调越高酸奶就越稠。

8、然后分到小杯保存在冰箱，最好两个星期内喝完。