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枇杷剥皮后怎样保存不变色

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枇杷剥皮后怎样保存不变色

看了我的方法,现在你学会如何保存剥皮的枇杷不变色了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何保存剥皮的枇杷不变色。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是枇杷剥皮之后,果肉会直接与空气进行接触。那么枇杷含有的氧化酶会与空气发生氧化反应,生成褐色、棕色、紫色或者是黑色的物质,导致果肉氧化变色,不仅会导致枇杷外观上受到一定的影响,还会降低其口感。以上就是保存剥皮的枇杷不变色的步骤。

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