怎么做酸甜木瓜 - 酸甜木瓜的做法 本文已影响 2.07W人 1、主料:木瓜1个、白醋1支。 2、辅料:食盐小许、白糖适量。 3、选择半生不熟、色黄肉脆的木瓜。 4、去皮,去籽,切成条。 5、放入盆中,加小许盐腌10分钟。 6、清水冲洗干净、去干水。 7、加入足量的白醋、冰糖,没有冰糖放白砂糖也一样。搅拌均匀。 8、腌制三个小时左右,糖醋充分入味,就可以吃了。 9、将腌制好的木瓜拼好在碟上即可。