生板栗/栗子怎么快速去壳去皮

1、板栗去壳可用热水加盐、微波炉加热、阳光暴晒、高压锅加热这四种方法。在热水中加入适量的盐浸泡五分钟方便剥皮，利用微波炉高温加热也可快速去除板栗壳；还可以直接在阳光下暴晒一天使其开裂，高压锅加热能节约时间，大家按照所需选择即可。