白萝卜和胡萝卜能不能一起吃

1、白萝卜和胡萝卜不可以一起吃。

2、胡萝卜中含有维生素c分解酶，会破坏白萝卜中的维生素c，并且白萝卜也不能木耳、柿子一起食用，可能会诱发甲状腺肿的症状，另外胡萝卜也不能和山楂、白酒一起食用，易造成养分流失。