紫薯嘌呤含量高吗
紫薯嘌呤较低，痛风患者适量食用有益：
1. 紫薯营养丰富：紫薯含有大量的淀粉和蛋白质，可提供身体所需的营养和能量，增强身体抵抗力，促进肠胃蠕动预防便秘。
2. 紫薯适合痛风患者：虽然紫薯嘌呤含量不高，但不宜过量食用。适量食用且遵从医生指导的痛风患者可以吃紫薯。
3. 症状处理方法：如果患者过量食用导致消化不良，可以在医生指导下选用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。
紫薯嘌呤含量高吗：答案是较低。
紫薯嘌呤较低，痛风患者适量食用有益：
1. 紫薯营养丰富：紫薯含有大量的淀粉和蛋白质，可提供身体所需的营养和能量，增强身体抵抗力，促进肠胃蠕动预防便秘。
2. 紫薯适合痛风患者：虽然紫薯嘌呤含量不高，但不宜过量食用。适量食用且遵从医生指导的痛风患者可以吃紫薯。
3. 症状处理方法：如果患者过量食用导致消化不良，可以在医生指导下选用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。
1、紫薯嘌呤一般不高，如果患者本身患有痛风可以适量的吃一些紫薯。
2、紫薯是一种常见的食物，含有大量的淀粉以及蛋白质，吃了以后可以补充身体所需要的营养，还能够提供身体活动需要的能量，对维持身体的健康有一定的帮助，可以有效提高身体的抵抗力。并且紫薯不属于嘌呤含量高的食物，如果患者本身患有痛风，也可以选择适量的吃一些紫薯，一般不会导致痛风发作，而紫薯内还有大量的膳食纤维，吃紫薯还能够促进肠胃蠕动，有效的预防便秘。
3、虽然紫薯的嘌呤含量不高，但是也不能一次性吃得太多，以免对肠胃造成负担后出现消化不良的症状。
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我是一个尿酸高的人,今天吃了紫薯,玉米,豆腐干,虾,烧麦,青椒,还有桃子,李子？
尿酸高的人，以下这些嘌呤含量比较高的食物，最好要慎吃了。
尿酸高的人，以下几种高嘌呤食物，能不碰就不碰
第一种食物是啤酒。尿酸高的人对啤酒是要忌口的，因为啤酒中的嘌呤含量比较高，再加上酒精，是很容易诱发痛风的，酒精进入人体后再代谢过程中会产生一定的乳酸，而如上段越高就会越影响到尿液的排泄，那么尿酸的排泄量就会减少，尿酸排不出去一直堆积在体内，可能会形成结晶，加重病情。
第二种食物是动物内脏。像动物内脏、红肉都是属于高脂肪、高嘌呤食物，虽然这些食物里有很多人体所需的营养成分，但是为了防止尿酸飙升、诱发痛风，尿酸高的人最好还是要严格控制摄入量，吃肉也最好以白肉，像鸡肉为主。而且像牛羊肉做成的汤也最好要少喝，汤里的嘌呤含量也并不低。
第三种食物是菠菜。虽然蔬菜有助于消化，尤其菠菜中的铁元素和钙元素等微量元素比较多，淡水对于尿素高的人群来说，却五福享受，尿酸高的弱势吃菠菜，体内的尿酸就会不断的升高，很可能就会引来痛风，使病情更加严重。
第四种食物是高糖分食物。奶茶、碳酸饮料、蛋糕甜品等食物都是属于高糖分食物，进入人体后不但会导致尿酸的含量升高，还会使血糖的含量也升高，若不想病情加重，平时最好要少碰这些食物，偶尔吃的时候也要注意其中的果糖含量高不高，不妨多喝些绿茶，可以促进尿酸的排泄，控制尿酸。
那么尿酸高的人可以吃哪些食物呢？
牛奶，牛奶中的优质蛋白质和钙元素比较多，还有丰富的乳酸蛋白，适当的喝点是能促进尿酸的排泄的，尿酸高的人可以食用，而且对于很多的中老年人尿酸患者来说，体内的骨质、钙质都在不断的流失，平常喝点牛奶还能预防骨质增生；茼蒿，虽然有种特殊的味道，但是却能有效降低体内尿酸的含量，中和尿酸，经常吃点，不仅能帮助你降尿酸，还能降压补脑，促进睡眠。
除了在饮食方面要严加注意，尿酸高的人平时也需要坚持运动、多喝水，多喝水可以增加尿量，促进排尿，多余的尿酸也会被及时的排泄出去，而经常运动，可以促进血液循环和新陈代谢，使体内的尿酸及时的被分解和代谢，体内的尿酸少了、排泄的也多了，尿酸自然就会慢慢降下来。
综上所述，以上几种嘌呤含量高的食物，尿酸高的人最好要少吃，这样体内的尿酸含量就会减少，另一方面，平时要多喝水多运动，促进尿酸的排泄，当尿酸生成的少了、排泄的多了，体内的尿酸或就能慢慢的稳定下来了，就能预防痛风。
尿酸居高不下，该怎样调理身体呢？应该少吃哪些食物？
尿酸偏高这种情况属于我们生活当中较为常用的一种代谢性的病症，当血夜血尿酸浓度值超过420umol/L，干扰组织细胞的正常的作用，乃至引起风湿病。尿酸偏高成分与食材内嘌呤含量正相关，身体的尿酸是来自漂呤，漂呤多了血尿酸当然多，因此也控制饮食还可以不错的改进这类病症，那样尿酸高不能吃什么?哪些东西绝对不能吃？
含嘌呤高，每100g食材含嘌呤150-1000mg。动物内脏、脑、罐头、海鲜产品、鱼籽、啤洒、海菜、平菇、豆类食品、浓心灵鸡汤及骨头汤、火锅汤、调味料较多的是食材等。从合理饮食上而言，针对尿酸高的小伙伴们，当然是强烈推荐低嘌呤食物，什么属于低嘌呤食物？从食物分类上而言，植物的食材，绝大部分都归属于低嘌呤食物，正餐类，蔬菜，水果，绝大部分全是低嘌呤食物，每100g中常含的漂呤不得超过50mg的量，一般都能够安心服用，
而大部分动物的食品类，都是属于中嘌呤高的食物，小动物肉类食品一般归属于中等水平嘌呤含量的食品，理应在菜谱中渐渐的降低占比，而如绝大多数的海产品，尤其是贝壳类，海鱼种食材，动物内脏，骨头汤，火锅店高汤等，都归属于高嘌呤食物的饮食搭配，理应尽可能的少吃，但是不是一定不能碰呢？自然还不会，降低摄取，操纵摄取量，一样也维持食品的多元性和科学性，假如由于尿酸偏高就变成了素食动物，
那样别的营养元素的外流，针对维持人体的新陈代谢身体机能，都是不良的，很有可能最后你就会发现，很注意饮食，彻底素食，但血尿酸却依然进一步上升了。假如一定说起哪种食物不能吃，针对尿酸偏高并且有风湿病难题的好朋友，假如有一种食物，您只要吃一点，就可能引起风湿病的发病，那针对这类“敏感度”的食材，无论它嘌呤含量高不太高，或是尽可能的不要吃为好。
尿酸高的饮食要注意什么
尿酸偏高的人饮食上要注意避免吃嘌呤含量偏高的食物，可选择适当多吃促进人体代谢的食物，做好饮食上的护理工作，有助于使尿酸水平得到改善。
尿酸偏高的人需要控制体内的嘌呤摄入，要避免吃一些嘌呤含量比较高的食物，如螃蟹、大虾等海鲜类食物，以及鸡肝、猪肝等动物内脏类食物，也需要避免吃嘌呤含量偏高的豆制品，比如豆腐、豆浆等，减少嘌呤含量丰富的蘑菇、肉汤等食物的摄入，还需避免喝酒。此类人群平时应保持低嘌呤、清淡饮食，控制体内尿酸水平。
此类人群可以吃一些促进人体代谢的食物，比如可以吃一些含膳食纤维比较丰富的食物，包括紫薯、荞麦面、玉米等，还需要保证充足的水分摄入，促进尿酸排出，有助于使尿酸偏高的情况得到改善。
尿酸高不可以单纯通过调整饮食的方式改善，还需要在医生指导下通过药物治疗，如遵医嘱选择别嘌醇片、非布司他片等药物。通过药物的使用能够控制体内的尿酸含量，可以预防痛风疾病发作，同时也有助于使痛风疾病发作得到控制。
痛风不能吃什么食物？
患有痛风的人不能吃的食物中有一种是高嘌呤的食物,比如动物内脏和各种海鲜,不要吃蜂蜜等果糖太多的食物,另外,要远离火锅,特别是火锅。此外,痛风患者要避免饮酒,以免影响尿酸的代谢,加重痛风症状。
痛风患者一定要避免食用高嘌呤的食物,尿酸过高是诱发痛风的主要原因,尿酸过高,体内嘌呤过高会导致尿酸过高,这是连锁的反应,所以痛风患者不能吃高嘌呤的食物,比如动物内脏、海鲜等。若摄取这种食物过多,会导致体内嘌呤含量增加,进而合成尿酸,加重痛风症状。
对痛风患者来说,果糖含量高的食物也是不可食用的,如果摄入了过量的果糖,体内的胰岛素就会减少,导致体内尿酸出现异常,加重痛风的症状。有很多食物含有果糖,蜂蜜是比较有代表性的一种,虽然说蜂蜜营养丰富,但不适合痛风患者食用,水果中的果糖含量远低于蜂蜜,因此患者在日常生活中可适当食用一些新鲜水果。
生活中,许多人喜欢吃火锅,特别是家人和朋友聚餐,常常会选择吃火锅。不过痛风虽好,但嘌呤含量却很高,特别是火锅汤,其中嘌呤含量比正常人高30倍,痛风病人吃痛风只会加重症状,对病情恢复没有任何帮助,所以不建议痛风病人吃火锅。
酒精也是痛风病人必须远离的东西,不管是什么酒都不能喝。由于酒精进入体内后,尿酸被代谢产生,乳酸进入肾脏会影响尿酸的排出,如果过量饮酒会加重尿酸的排泄障碍,进而影响痛风的缓解,甚至导致病情恶化。
紫薯加什么东西，可以帮你排毒减肥，还你窈窕身材，还有好处呢？
如今许多为了能漂亮的女人都是会有意去操纵白米饭的摄入量，继而用带有高碳水的植物根茎类的食材来替代，例如地瓜，紫红薯里边带有糖分和膳食纤维素，而且紫红薯的卡路里并不太高，吃后会增加饱腹感，还可以当做正餐，尽管带有木薯淀粉可是发热量却比较低，是非常好的减肥主食。
但是我们不可以仅仅依靠紫红薯来帮助我们减肥瘦身，必须做为协助，不是说你吃完便会立刻变瘦的，必须搭配适度的散散步和广场舞蹈跳一跳，这种实际效果才能更强，仅仅吃紫薯是远远不够的还要跟别的食材一起组合下去，让紫红薯充分发挥更强的功效，紫红薯还能够帮助我们养颜美容，再加上健身运动，能够轻轻松松的得到纤细的身型，讲了那么多到底什么跟紫红薯配搭才有非常好的作用呢？
一、紫红薯+豆桨
大豆里边带有协助人体刺激性大豆异黄酮的化学物质，也有能够促使减肥瘦身，脂肪分解的人参皂甙，而且豆桨中的蛋白质的含量非常高，而且有可溶化学纤维，能够促进消化，促进消化，而且能够降胆固醇，美食的并且还能够减少人体脂肪。
二、紫红薯+杂粮
杂粮本便是杂粮，而且热量低，带有丰富多彩的膳食纤维素，能够增加饱腹感，紫红薯和一切杂粮都适合组合，而且是非常好的低嘌呤食物，帮助我们保持身型
三、紫红薯+冬瓜
南瓜是女士补血补气的高品质挑选，冬瓜的含糖量低，含有蛋白质。和紫红薯一起服用，能够具有润肠通便的功效，这几种食材放在一起服用或是服用全是特别好挑选。
四、紫红薯+牛乳
牛奶中的高蛋白食物是我们都知道的，煮熟的紫红薯和牛乳一起服用不但能够补钙补锌做到饱腹感，营养成分还很高，既可以养颜美容，还能够增加抵抗力，就是一个一举两得的好事儿。常常吃紫薯还能够推动胃肠健身运动，增强免疫力的与此同时，还能够有防癌抗癌的的作用，紫红薯里边的多酚能够缓解眼睛的疲惫保护视力，适度的应用紫红薯能够协助维护人们的眼镜。不要小看一个紫红薯居然有这种饿益处，坚持到底，这三个益处一定会找你。减肥期间最主要的便是确保自身的营养成分和健康，在美丽的与此同时还做到减肥的效果，不能用身心健康做成本，恰当饮食搭配，适度的活动，就早已逃避同年龄人看上去情况年轻了。
尿酸高不能吃什么食物一览表？
尿酸高不能吃什么
嘌呤高的食物
1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。
2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。
嘌呤低的食物
1、主食类：米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
2、奶类：牛乳、乳酪、冰淇淋等。
3、荤食：蛋类和猪血、鸡鸭血等。
4、蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食品。
5、水果类：水果基本上都属于低嘌呤食品，但仍不宜大量。
6、饮料：可乐、汽水、，浓茶、果汁、麦乳精、果冻等可适当食用。
7、其他：酱类、蜂蜜
宜限量的中等嘌呤食物
(1)豆类：豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。
(2)肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
(3)水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。
(4) 蔬菜类：笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。
(5)油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
避免辛辣食物
中老年人尿酸水平有随嗜盐度增加而增高的趋势，但差异无统计学意义。鉴于高尿酸血症与高血压、心血管疾病密切相关，故提倡适量食盐(≤6克/天)。
另外，过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显著高于不食辛辣食物者，故应避免食用辛辣味浓烈的食物。
最后，高尿酸血症病人应多饮水，稀释尿液，以利于尿酸排出，防止结石形成，为防止尿液浓缩，可在睡前或半夜饮水。
少吃肉
动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白质，是其他食物所不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量!海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的(鱼当然属于河鲜，可以少吃，吃后要多喝水)。否则，无度饮食肉类，你会前功尽弃。
戒酒
啤酒是一定要禁忌的!其它酒不饮或严格。
少吃豆类
少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食，不饮酒。
不吃海鲜
不吃海鲜，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。
不吃蘑菇类
不吃蘑菇，尤其是香菇。
少油腻
饮食要清淡，少油腻少盐，多吃粗粮好。
痛风忌口食物一览表？
痛风得注意低嘌呤饮食，含低嘌呤的食物是指每100g食物含嘌呤小于50mg。主要包括以下这几类食品: 1、粮食类:如大米、小麦、小米、玉米面、精白粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心等。 2、蔬菜类:比如白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、倭瓜、西葫、番茄、土豆等。 3、水果类:各种水果基本都是低嘌呤的食物。 4、蛋乳类:如鸡蛋、皮蛋、鲜奶、炼乳、奶酪等。
痛风是一种代谢性疾病，根本原因是嘌呤代谢紊乱导致血中尿酸浓度过高，从而出现一系列的临床症状。痛风病人的饮食尤为重要，要注意多喝水，多吃新鲜的水果，蔬菜，不能进食富含高嘌呤的食物，比如动物内脏、沙丁鱼、鱼干、酵母粉、干贝、鸡汤、肉汤及烧烤、火锅，以及蟹贝类海鲜，豆类、豆制品，坚果类，如花生、腰果、芝麻等。
另外也要注意低盐、低脂、低糖饮食，可以多吃新鲜的水果蔬菜等，以及鸡蛋、牛奶、果汁、米、麦、甘薯，要严格戒酒。
痛风患者在饮食上一定要注意，需要禁忌的就是高嘌呤的食物，但是不是绝对的禁忌，要根据患者血尿酸的水平来决定。
如果患者血尿酸水平长期控制在比较低的状态，也就是低于正常的高限，患者也可以适当的进食一些含嘌呤高的食物，但一定要控制进食的总热量；如果患者血尿酸水平长期波动在比较高的范围之内，远远超过了血液的溶解饱和度，那么患者对于这些高嘌呤饮食一定要严格的。
含嘌呤比较高的食物有动物的内脏、沙丁鱼、牡蛎、蛤蜊、鸡汤、肉汤等等，另外一些鱼干、乌鱼皮等也是高嘌呤的饮食，除了食物种类之外患者要注意避免含盐量比较高的食物以及含油脂过高的食物，避免暴饮暴食。
长期吃豆类对身体有害吗?
我们都知道在生活中如果是经常去吃一些豆类的食物也是非常不错的，可以保护我们的身体健康，可是在吃的时候也是有着非常多的一些讲究的，有些人真的是坚决不可以吃，到底哪些人是不可以经常去吃的呢？吃豆类好处多，但你知道这些禁忌吗？
豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究"五谷宜为养，失豆则不良"，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率。因此，很多营养学家都呼吁，用豆类食品代替一定量的肉类等动物性食品，是解决城市中人营养不良和营 养过剩双重负担的最好方法。
吃豆类的好处非常多，但你知道这些禁忌吗?让我们一起来了解一下!
1.大豆
炒豆、油炒豆虽然味道香美，但其性温燥，难于消化，多食之后可引起食积、腹胀、口燥、便秘，脾胃虚弱者不宜多吃。大豆中含有胰蛋白酶抑制剂，容易引起恶心、呕吐、腹泻等症状但这种胰蛋白酶抑制物可被高温分解破坏掉，故食用时应高温煮烂，以利于消化吸收。
大豆中的皂素可促使人体中的微量元素碘的排泄。长期过多地食用豆制品可造成缺碘，引起单纯性甲状腺肿。儿童缺碘会直接影响其生长发育，造成智力下降。豆制品中含有丰富的钙质，对补充人体钙质是有益的。但是，如果血钙含量过高，则会妨碍锌的吸收。儿童缺锌则可导致发育迟缓、饮食无味、厌食，还会影响记忆力，并容易染患感冒、肺炎、口腔溃疡及地图舌等病症。因此，儿童应注意合理营养，不宜长期单一食用大豆制品。
2.绿豆：
凡脾胃虚弱之人不宜过多食用。熬绿豆汤时不宜使用明矾，否则会失去绿豆汤原有的清香风味，而且使部分营养物质遭受破坏。
3.黑豆
炒食易伤脾，虚弱之人不可食用。黑豆质地较硬，不易消化，中满者或者消化功能差的人应少食或不食。此外，与食用大豆一样，切忌不经细细咀嚼就整粒吞食。
4.赤小豆：
赤小豆性味甘酸，通利水道，多食令人消瘦，故体瘦、尿多者不宜食用。
5.扁豆：
扁豆中含有一种毒蛋白，豆荚上有溶血素和生物碱。这些物质须高温才华破坏，假如加热不够，食后可发生恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状。预防扁豆中毒的最好方法是加热处理，使其毒性物质完整分解掉。
6.菜豆：
菜豆亦称四季豆。有些人炒食四季豆时为使其颜色坚持碧绿，往往下锅后便促起锅。这种未炒熟的四季豆中含有有毒的胰蛋白酶克制物、血球凝聚素和溶血素，食之可引起中毒。主要症状表示为恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及头痛、头晕、心慌、胸闷、畏冷等，病程短则数小时，长则2～3天。实在，四季豆只要炒熟煮透，其毒性物质就会被分解破坏掉。尽管高温烧煮会使其损失一部分维生素，但只有将其由绿烧黄，才华使其毒性物资分解，对健康真正有利。
虽然说是豆类的好处也是非常多的，可是大家在吃的时候一定要多加小心，不然可能会引起我们的身体出现一些疾病，所以大家应该要了解它的一些禁忌才行的，不过尤其是对于一些高血压高血脂的患者来说，应该要适当的去吃，可能会引起一些并发症的现象。
嘌呤高的食物一览表？
高嘌呤食物 嘌呤含量150mg/100g以上
鸡精 518mg/100g
紫菜 415mg/100g
鸭肝 398mg/100g
烤虾 389mg/100g
鹅肝 377mg/100g
香菇（干）324mg/100g
鸡肝 317mg/100g
猪肝 275mg/100g
金针菇（干）218mg/100g
黄豆 218mg/100g
鲅鱼 215mg/100g
鸡肉 208mg/100g
鸡肾（腰子）206mg/100g
鸭肾（腰子） 198mg/100g
绿豆 196mg/100g
扇贝 193mg/100g
榛蘑（干）186mg/100g
青虾 180mg/100g
鸭肉 179mg/100g
猴头菇（干） 178mg/100g
鸭心 167mg/100g
黑木耳（干）166mg/100g
红小豆 156mg/100g
生蚝 153mg/100g
橙区（高尿酸血症和痛风患者尽量少吃）
中嘌呤食物 嘌呤含量50—150mg/100g
鸡胗 149mg/100g
河蟹 147mg/100g
鸡心 144mg/100g
鸭胗 144mg/100g
猪肉 138mg/100g
草鱼 134mg/100g
红芸豆 126mg/100g
蚕蛹 123mg/100g
黑豆 120mg/100g
羊肉 110mg/100g
牛肉 108mg/100g
黄花鱼 101mg/100g
基围虾 100mg/100g
银耳（干）96mg/100g
鲫鱼 91mg/100g
豌豆 86mg/100g
腰果 71mg/100g
鲤鱼 69mg/100g
豆腐（水） 63mg/100g
南瓜籽 61mg/100g
酱油（海鲜）58mg/100g
猴头菇（鲜）54mg/100g
面包 50mg/100g
糯米 50mg/100g
绿区（高尿酸血症和痛风患者可放心吃）
低嘌呤食物 嘌呤含量50mg/100g以下
猪血 40mg/100g
核桃 40mg/100g
大米 35mg/100g
香米 34mg/100g
大葱 31mg/100g
木薯 31mg/100g
酱油（普通） 28mg/100g
面粉 26mg/100g
榛蘑（鲜）23mg/100g
四季豆 23mg/100g
小米 20mg/100g
红萝卜 13mg/100g
菠萝 12mg/100g
陈醋 12mg/100g
白萝卜 11mg/100g
菠萝 11mg/100g
甘薯 10mg/100g
柚子 8mg/100g
橘子 4mg/100g
米醋 3mg/100
鸡蛋 1.4mg/100g
牛奶 0.8mg/100ml
蜂蜜 0.2mg/100g
完整的食物嘌呤含量表
食物嘌呤含量表（如下）：
1、低嘌呤食物：
2、中嘌呤食物：
3、高嘌呤食物：
扩展资料：
嘌呤与尿酸
嘌呤经过一系列代谢变化，最终形成尿酸。嘌呤的来源分为内源性嘌呤80%来自核酸的氧化分解，外源性嘌呤主要来自食物摄取，占总嘌呤的20%，尿酸在人体内没有什么生理功能，在正常情况下，体内产生的尿酸，2/3由肾脏排出，余下的1/3从肠道排出。
体内尿酸是不断地生成和排泄的，因此它在血液中维持一定的浓度。正常人每升血中所含的尿酸，男性为0.42毫摩尔/升以下，女性则不超过0.357毫摩尔/升。在嘌呤的合成与分解过程中，有多种酶的参与，由于酶的先天性异常或某些尚未明确的因素，代谢发生紊乱，使尿酸的合成增加或排出减少，结果均可引起高尿酸血症。
当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎症反应，成了引起痛风的祸根。而痛风又会引起关节肿大。
参考资料来源：百度百科-嘌呤食物
参考资料来源：人民网-常见食物嘌呤含量表
