糖病吃什么不吃什么
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糖尿病可以吃什么 糖尿病不能吃什么食物
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糖尿病的饮食原则
1.饮食中总热量的控制。总热量既要满足生理需要,又要减轻糖代谢对于胰岛素需求的负担。
2.饮食中成分的合理搭配。不能认为只要控制好主食(富含糖类)就可以了,因为副食中所含蛋白质、脂肪的比例如果不合适,也会造成血糖不稳定。
3.禁食含糖过高的甜食、高脂肪、高胆固醇(蛋黄、动物内脏、鱼子等)的食物,少吃油炸食物,因为高温可破坏不饱和脂肪酸。
4.水果、干果一般不宜食用。如果病情较轻、控制较好者,可以酌情吃一些含糖10%以下的水果和干果,再观察食后尿糖,必要时可减少一些主食。
2糖尿病可以吃什么
1.谷物、豆类富含糖类,是主食的主要内容。如果症状不明显,单纯用饮食控制者,开始每日吃主食200克左右。如隔一段时间后,血糖下降、尿糖消失,则可逐渐将主食增加到每日250~300克。
2.蔬菜类中,适宜选用的有:菠菜、油菜、卷心菜、芥菜、芹菜、蕹菜、空心菜、白菜、花菜、生菜、韭菜、茄子、马兰头、西红柿、茭白、竹笋、菊花脑、枸杞头、豌豆苗、洋葱、豇豆、莴苣、青椒、丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、萝卜、胡萝卜、鲜藕、菜瓜、百合、金针菜、豆芽、草菇、慈姑、香菇、猴头菇、腐竹、银耳、红薯叶。
3.水果一般不宜进食。病情稳定者可以少量进食一些含糖10%的水果,但每100克食品含糖量在10克以下的几乎没有,如哈密瓜9.5克、桃子10.7克、柿子10.8克、菠萝12.2克、橙子12.2克、橘子12.8克、苹果13克、李子13.1克。但应注意,同一种水果的甜度也不一致,所含的糖量差别可能很大,以上所举的数字仅供参考。
4.畜、禽、鱼肉,海鲜类中,首推鳝鱼,甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、蛤蜊、田螺、泥鳅、鳊鱼、海参、兔肉、猪肉,羊肉、野鸡肉、乳鸽等也应优先选用。
3糖尿病不能吃什么食物
1、饮料方面可选用槐花茶、桑叶茶、红茶、绿茶、少量葡萄酒或啤酒。禁饮含糖类饮料,包括各种汽水。
2、因糖尿病多有肺热、胃热及阴虚内象,故忌用花椒、胡椒、肉桂、茴香、芥末、丁香等温热、燥性的调味料。
3、糖尿病患者禁烟忌酒,红葡萄酒和啤酒可适量饮用。应鼓励体育活动,但Ⅰ型糖尿病患者不宜作中度以上的体育锻炼,Ⅱ型糖尿病患者在进行中度体育锻炼以前,应注意增加少许食物以避免发生低血糖。
糖尿病人能吃什么不能吃什么?
您好多睦健康为您解答:糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素分泌绝对或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,于是血糖就超过正常范围。因此,糖尿病人吃什么可是有大有门道的。
能吃的食物与不能吃的食物
不宜吃的食物
Ⅰ、易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
Ⅱ、易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。
Ⅲ、不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
适宜吃的食物:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物
Ⅰ、大豆及其制品:豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐乳、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱、黄豆酱油、豆芽、豆腐干、腐竹、豆腐皮、千张、豆花(一种小吃)、笋黄豆(一种小菜)、豆沙酱、臭豆腐、素鸡、植物蛋白肉、豆奶、豆粉、大豆面条、豆面窝头及馒头、天津蹦豆张的各种味道的蹦豆、用大豆提取的大豆低聚糖、大豆蛋白及保健品。这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ、粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。
糖尿病人宜吃什么?不宜吃什么
能吃的食物与不能吃的食物 不宜吃的食物有:
Ⅰ、易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
Ⅱ、易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化姓心脏病的发生。
2.Ⅲ、不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
适宜吃的食物:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。
Ⅰ、大豆及其制品:豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐乳、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱、黄
豆酱油、豆芽、豆腐干、腐竹、豆腐皮、千张、豆花(一种小吃)、笋黄豆(一种小菜)、豆沙酱、臭豆腐、素鸡、植物蛋白肉、豆奶、豆粉、大豆面条、豆面窝头及馒头、天津蹦豆张的各种味道的蹦豆、用大豆纤维生产的服装及床上用品、用大豆提取的大豆低聚糖、大豆蛋白及保健品。这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生
素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ、粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。