陈皮的好处与功效

陈皮是中药材中一种常见而且使用广泛的药材，其主要功效如下：

1. 去湿化痰：陈皮能够渗透到人体组织中，排出多余的水分和毒素，达到利水、去湿、化痰的作用，尤其适合湿重、痰多、咳嗽、胸闷等疾病患者。

2. 促进消化：陈皮可以刺激胃肠道的蠕动，提高胃肠的消化能力，增加胃液和消化液的分泌，缓解胃酸过多、胃炎、胃痛、腹泻、便秘等问题。

3. 缓解疼痛：陈皮有很好的镇痛效果，能够减轻头痛、牙痛、胃痛、风湿痛等疼痛症状。

4. 抗癌：陈皮富含仙人球素、皮质酮等对癌细胞具有明显的抑制作用，可以用于辅助治疗癌症。

5. 抗氧化：陈皮中含有大量的类黄酮和维生素C等抗氧化成分，能够保护细胞免受自由基损伤，预防各种疾病的发生。

总之，陈皮是一种非常有用的中药材，常用于中医治疗各种常见病和慢性疾病，也可作为普通茶饮食品饮用，具有滋补健身的效果。

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陈皮的功效与作用是什么？

      陈皮的功效与作用：

      陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。大家在生活中经常会听到陈皮，那陈皮的功效和作用有哪些呢？一起来看看。

      1.陈皮具有开胃促消化的作用，陈皮中含有柠檬苦素和挥发油、橙皮甙等物质，可以促进人唾液和消化酶的产生，起到开胃效果，还可以刺激肠道，促进胃肠的蠕动，帮助消化。

      2.陈皮具有止咳化痰的功效，陈皮中含有的挥发油和柠檬烯物质还可以刺激腺体的分泌，起到祛痰之效。

      3.陈皮还具有健脾理气的功效，陈皮中含有甲基橙皮甙物质，可以抑制胃酸分泌过多，对胃黏膜起到保护的作用，还可以调解体内的湿气，健脾养胃。

      4.陈皮中含有的甲基橙皮甙和果胶成分，可以扩张血管，吸附血管中的杂质，起到通透血管的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病具有预防的作用。

      总结

      1.陈皮具有开胃促消化的作用。

      2.陈皮具有止咳化痰的功效。

      3.陈皮还具有健脾理气的功效。

      4.陈皮对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。

陈皮有哪些功效与作用

陈皮有哪些功效与作用

　　陈皮有哪些功效与作用，在广东煲汤时也会经常采用这种食材，这些食材都是很常见的，吃法也是多种多样的，这种食材对于养生有很大的助力，你知道陈皮有哪些功效与作用吗，养生必备。

　　陈皮有哪些功效与作用1

　　 保养胃部

　　陈皮具有非常好的养胃效果，对于因为胃寒或者是胃气不足所导致的胃胀，消化不良，腹泻等症状有很好的改善效果。胃部不好的人，平时可以喝一点陈皮茶，对胃部的保养大有帮助。

　　 杀菌消炎

　　陈皮还可以用来杀菌消炎，如果说平时喉咙总是干痒，甚至喉咙发炎，那么可以用适量的陈皮和金银花放在一起泡茶，对炎症的改善大有帮助，有效的缓解发炎症状。

　　 消除油腻，促进消化

　　陈皮还能够消除油腻，促进消化，比如说在煲汤的时候加上适量的陈皮，可以让汤的味道更加鲜美，同时也能够解决油腻，避免消化不良。

　　 活血养颜

　　陈皮还具有非常好的'活血养颜的功效，陈皮虽然是普通的中药材，但它的滋补作用是非常大的。而且也有利于人体的消化吸收，皮肤的健康大有好处，可以让皮肤变得更加细腻，达到活血养颜的目的。

　　 止咳化痰

　　陈皮还具有止咳化痰的功效，如果因为感冒或者是气管炎，支气管炎等导致咳嗽痰多，可以多喝一些陈皮水，不仅能活血养气，还可以止咳化痰，促进痰液尽快的排出，同时还具有一定的平喘效果。

　　 预防和治疗高血压

　　陈皮还具有预防高血压的作用，它的维生素p含量是非常丰富的，这种维生素能够有效的预防和治疗高血压。对于高血压患者来说，适当的喝一些陈皮茶，能够有效缓解高血压症状，同时也能起到预防的作用。

　　陈皮有哪些功效与作用2

　　 陈皮有促进消化，增加食欲之功效

　　由于陈皮中含有类柠檬苦素，这种苦素味能促进肠胃蠕动，进而促进消化;此外，陈皮中含有挥发油、橙皮甙、维生素 B、 C等成分，其中所含的挥发油对胃肠有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌，消除胃口，增加食欲。

　　 陈皮不仅可以去腥，而且可以增加菜肴美味可口

　　由于陈皮的苦味可以与其它口味相互调和，所以可以用来改善菜肴的味道，不仅能辟去鱼肉的腥味，而且使菜肴特别可口;另外，在制作绿豆沙、红豆粥等甜品时，若加一点点陈皮，味道就会分外芳香。

　　 防晕车

　　陈皮可用于理气健脾，燥湿化痰。其最常见的用法就是用来治晕动病。乘车（船）前1小时，每隔20分钟放1片进口腔，崩解后吞下；车（船）开动后，每隔10分钟放1片进口腔，崩解后吞下即可起作用。

　　 助睡眠

　　陈皮具有的芳香味，可以化湿、醒脾、避秽、开窍。除了醒脑开窍外，芳香的气味还能够镇静安神，也有利。

陈皮有什么功效？

陈皮的功效与作用：

1、促消化

陈皮含有挥发油、橙皮甙等特有成分，对于胃肠道有轻微刺激性，可以加速消化液分泌、排除肠管内积气，提高食欲。陈皮当中含有的类柠檬苦素还有助于加速肠道蠕动，有促消化的功效与作用。

2、止咳化痰

陈皮当中含有的一些成分具有天然的消炎作用，有助于清除肺部以及气管中的各种炎症病变，稀释痰液，加速痰液排出。另外，其中所含的挥发油可以刺激人体呼吸系统，降低咳嗽频率。痰多时，泡陈皮水饮用还有化痰等功效，所以陈皮具有止咳、化痰等功效。

3、降血脂

陈皮中含有大量的核苷类物质，可以防止脂质出现氧化反应。另外，陈皮当中的果胶含有一些特有成分，可降低人体内血脂含量，可抑制与改善血脂过高，达到降血脂的目的。

陈皮有哪些好处？

老话说:一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金，足以看出陈皮的药用价值。陈皮具有理气、化痰、除湿、下气的作用。下面具体来看看陈皮的功效~

一、我们先了解什么是陈皮

顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。

二、陈皮的功效

1、理气

陈皮味辛苦，性温，气味芳香，长于理气，主要作用在中焦脾胃，行气消胀是一把好手。有些人胃口总是胀气，想打嗝也打不出来，这时候陈皮就很适用。陈皮是温和又百搭的药物，只要和中焦气机有关的问题都能有所助益，所以调理脾胃的方子里经常见到它。

2、化痰

每个人身体里面，或多或少都有一些痰湿，这些痰湿影响到身体的方方面面，化痰祛湿是养生很重要的一个课题。而大部分化痰的方子里，都会用上陈皮，比如家喻户晓的二陈汤，就是半夏配陈皮，温胆汤里也有陈皮，这主要是因为陈皮就如同一个钻机，可以打到痰核里面去，从里面瓦解对方，加上陈皮还有理气作用，气顺了，痰也就消了。

3、除湿

陈皮本身是芳香的，芳香可以化湿。陈皮又是偏燥的，又可以燥湿。所以呢，身体湿气重的人，最简单的方法，就是每天喝点陈皮茶，就能祛掉一部分湿气。当然，除湿不是陈皮最擅长的，如果用陈皮来祛湿，可以加点茯苓，效果就会更好了。

4、下气

经常吃陈皮的人就知道，陈皮有一点苦，苦则泄下，陈皮的苦可以帮助胃气下行，帮助肺气下降。平时生活中很多人都说自己胃不好，其实是因为胃中寒热错杂，胃气不降，喝点陈皮茶，胃可能就舒服了。陈皮本身对胃很友好，有和胃作用，能调和胃里的寒热，陈皮还能降胃气，对大部分胃病有一定的调理作用。

三、食用陈皮的注意事项

1、失眠多梦的人不宜食用陈皮

性味辛温，偏燥，因而不适宜体质阴虚（或气虚）的人服食。大多数失眠多梦的人，一般兼有咽喉干涩的情况，这就是比较典型的阴虚症状。如果进食陈皮，就会使燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。

2、不要用鲜橘皮代替陈皮

有的人可能认为，反正陈皮也是橘子皮做的，不妨拿新鲜橘皮替代陈皮食用，这种做法是不行的。新鲜的橘子皮中含有大量的挥发油，挥发油进入消化道，会刺激黏膜，引起消化功能紊乱。而存放日久，则挥发油日减，隔年后黄酮类成分相对增加，才能更好地发挥其药用价值。

陈皮有什么功效与作用

1、陈皮有促消化的效果，这主要是因为它当中含有挥发油、橙皮甙等成分，可温和刺激胃肠道，加快消化液的分泌，同时及时排除肠管内积气，从而提升人的食欲，而且陈皮当中的类柠檬苦素成分还可以促进肠道蠕动的速度，从而起到促消化的效果。

2、陈皮还有化痰止咳的功效，因为它当中含有一些天然的消炎成分，可以帮助我们消除肺部以及气管中的炎症，从而稀释痰液，让它更快的排出，不仅如此，它的挥发油成分，还可刺激人体呼吸系统，减少咳嗽的次数。如果平时感觉痰很多，可以准备一些陈皮、生姜、核桃，然后加适量水，煎服，可以起到化痰的效果。有支气管炎的人，平时也可以煎煮陈皮饮用，对改善支气管炎有一定的帮助。

3、陈皮还可以辅助治疗冻疮，主要方法就是将新鲜的橘子皮用火烤焦，然后研磨成粉，涂抹在患处，对治疗冻疮有一定的效果。

4、陈皮还要一定的降血脂功效，因为它当中含有大量的苷类物质，可以有效预防脂质发生过氧化反应，同时，陈皮当中的果胶还含有某些低分子物质，可以有效降低人体血脂的含量，所以如果有高血脂的人，平时可以适当吃点陈皮。

陈皮有什么功效和作用呢？

第一，陈皮有理气健脾的作用

陈皮里含有的挥发油对于人体的胃肠道具有温和的功效，同时还能促进肠道消化液的分泌，进而排除肠管内的积气，从而达到理气健脾的功效。另外脾胃不好的多体内湿气都比较重，陈皮药辛味苦，入脾经和肺经，平时用来煮水喝，可以很好地去除体内湿气，让人神清气爽。

第二，陈皮有止咳化痰的作用

陈皮主要的治痰作用是湿痰和寒痰，陈皮性温热，既可以燥湿化痰，也能温化寒痰，而且化痰的同时还能宣肺止咳的功效。常见的二陈汤就是用陈皮和半夏，茯苓一起搭配同用，对于痰湿体质来说是一个很关键的方剂。这里给大家科普一下何为湿痰和寒痰，湿痰的人多为脾虚运化失调，水湿聚湿成痰多，多半为肥胖，传说中喝水都胖的那种，而且容易困倦，懒得动。寒痰一般为怕冷咳嗽痰少白，伴有干咳喉咙痒，同时晚上加重的那种。

第三，陈皮有预防心血管疾病的作用

陈皮含有阿拉伯胶和陈皮，能提升血管弹性和血小板的特异性，阻止他们凝固成块，从而增加冠状动脉血流量的作用，防止心脑血管疾病的发生。所以对于中年人群来说，饭后经常可以用陈皮泡茶喝喝，不仅可以解腻健脾，还能养护血管，远离三高。

陈皮除了以上三大主要功效外， 还有平喘、杀菌、止呕、开胃、消炎等作用。陈皮性温热，对于实热燥热的人群不宜多用。比如大便干、阴虚火热、上火喉咙痛人群。陈皮毕竟是一味中药，所以孕妇和小孩来说，要在医生的指导下食用，最好别随便大量食用，以免引起身体不适。

陈皮的功效与作用分别是什么

陈皮的功效与作用分别是什么，陈皮的正确喝法是？

陈皮，是柑橘干燥成熟的果皮，柑橘成熟后剥下的果皮，经过晾晒、加工后即为陈皮，陈皮有很高的药用价值，能够帮助消化、健脾理气等功效；可用于胃部胀满、嗳气、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状。无论属寒属热、属虚属实的恶心呕吐皆可用之。在补药中配入陈皮，可以帮助脾胃运化，补而不腻，让补药更易吸收。属于气滞的大便不通者也可泡服陈皮，解除便秘的痛苦。

陈皮的作用与功效

1、陈皮有利于消化吸收，陈皮带有类柠檬苦素，这类型柠檬苦素味平静，易融解强电解质，陈皮带有桂皮醛、橙子皮甙、维生素b2、C等成分，它含有的桂皮醛对消化道有柔和刺激效果，可推动消化酶的代谢，清除肠腔内积气，提升胃口。

2、陈皮也是一味常用中药，味艰辛、温性，具备换气的健脾胃、化湿止咳化痰、提味持香、降逆止呕的作用。中医学的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是关键靠陈皮辅助看病的，以陈皮为主要成分配置的中药方剂，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、夏枯草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是止咳化痰破气、消滞健胃消食的灵丹妙药。合适胃里撑胀、消化不好、食欲不佳、咳嗽多痰等病症的人服用。陈皮所含桂皮醛，对消化道有温润的刺激效果，可推动消化酶的代谢，清除肠腔内积气，表明了芬芳健胃消食和祛风破气的效应。

3、陈皮也有消肿、降低排尿量的功效。陈皮煎剂可让肾血管收缩，使排尿量降低。陈皮煎剂与维他命C、维生素K1并且用，能提高消肿功效。

4、陈皮的苦涩味可以与别的味儿互相融洽，因而可以用以烹调菜式改进味儿，不仅辟去鱼类的膻腥味儿，且使菜式尤其爽口；在凉果、食品类层面，新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒，其形、香、味都具特点。制做红豆沙、红豆黑米粥等甜点，若添加一点陈皮，味儿格外芬芳。

陈皮的正确喝法

陈皮茶特性柔和，且具备众多成分，而陈皮茶的冲泡分成卫浴洁具、投茶量、洗茶、冲泡4个流程，冲泡时留意温度为100℃，投茶量为5g，先将餐具清理整洁，资金投入陈皮茶，以后洗茶一次，最终冲泡及其出汤食用。

实际冲泡流程如下所示：

1、卫浴洁具

开水烧开，将沸水倒进盖碗当中，转动餐具，彻底侵润以后扔掉。

2、投茶量

盖碗冲泡，陈皮茶的投茶量大概在5克上下，用汤匙将普洱茶资金投入到盖碗当中。

3、洗茶

顺着盖碗边沿冲入沸水，灌满以后，将第一遍的茶汤立即扔掉、滤干。

4、冲泡

沿着盖碗边缘，环绕一圈一圈地注满盖碗，然后盖上盖碗盖，手持盖碗将茶汤滤出、饮用。

陈皮的功效和作用是什么？

陈皮的功效和作用是什么？

　　陈皮的功效和作用是什么？，这种食材在我们的生活中非常常见，是因为它在日常生活中随处可见，吃法也是多种多样的，中医学上这种药材可以活血益气，接下来就由我带你了解陈皮的功效和作用是什么。

　　陈皮的功效和作用是什么？1

　　1、陈皮具有促消化，增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。

　　2、陈皮不仅可去腥且可增加菜肴的美味。陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口；此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。

　　3、陈皮具有祛痰止咳的功效。陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

　　4、陈皮具有消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。

　　综上所述，陈皮的主要对脾胃有比较大的作用，不仅可以促进肠道蠕动，还可以消除肠道积气，最主要的是陈皮还具有祛痰止咳的功效。虽然陈皮有那么多功效，但是其也有禁忌的，像那些气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者就不应该吃陈皮。

　　陈皮的`功效和作用是什么？2

　　 陈皮的功效与作用

　　 陈皮的功效

　　1、用于胸腹胀满等症。橘皮是味辛之物，具有发散的作用，可以温经通络、散寒化痰，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

　　2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

　　3、用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用;胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。

　　 陈皮的作用

　　陈皮的营养价值很高，有多种作用，可以理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。并且能够治疗脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。

　　1、对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

　　2、对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

　　3、对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

　　4、对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

　　5、抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

　　陈皮煎剂副作用极小，动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。

　　 陈皮泡水喝的功效

　　陈皮营养丰富，是温性的中药，陈皮味道苦，不过要是泡水喝的话，味道就会变甜。所以很多人喜欢拿陈皮泡水。不少女性确实冲着陈皮泡水减肥的功效。那么陈皮泡水喝有什么功效?

　　1、老少适宜，化痰止咳、顺气止咳。陈皮泡水能够润肺健脾，是男女老少适宜的茶品。搭配金银花、胖大海，效果更佳。

　　2、通络化痰、顺气活血。人们喜欢用陈皮治疗咳嗽、痰多、淤血等症状。

　　3、防止高血压。陈皮中含有丰富的维生素P，能够有效治疗高血压，中老年人可以食用，早晚喝上一杯陈皮水，缓解高血压症状。

陈皮作用与功效与作用

陈皮作用与功效与作用

陈皮作用与功效与作用，这种食物是大家所熟知的，有些中药材并不适合所有人食用，长期食用它会对人体产生比较好的作用，功效显著的食材也要少吃，跟我一起来看一下陈皮作用与功效与作用，教你正确养生。

陈皮作用与功效与作用1

一、陈皮的别名

橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮

2、陈皮的功效作用

温；辛、苦；归脾、肺经。具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。

二、陈皮的营养价值

陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮也是一味常用中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

三、陈皮的食用禁忌

气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。

四、陈皮的做法指导

1、在烹调中多用于炸、烧、炖、炒等方法得动物性菜肴，起到除异味、增香、提鲜、解腻得功效。

2、湿浊阻中，脾胃气滞，脘腹胀痛，食少便溏者，多与苍术、厚朴、甘草配伍，以燥湿健脾和胃。

3、痰湿壅肺、肺失宣降，而致咳嗽痰多，胸膈胀闷者，多与半夏、茯苓配伍，以燥湿化痰止咳。

4、脾虚水湿不运，肢体浮肿，小便不利者，可与茯苓皮、桑白皮、大腹皮等到骼，以健脾利水。

烹调用途：用作调味料，有增香添味、去腥解腻作用。制作卤菜、卤汁时常用。亦用作菜肴调味配料，如陈皮羊肉、陈皮全鸭等。

五、购买陈皮注意事项

1、摸软硬

年份越短的陈皮皮身就越软，因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分，所以易受潮软身。而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。好的陈皮表面干燥清脆，用手一折容易折断，表面非常的干燥没有任何水分。

2、看颜色

年份短的陈皮内表面呈雪白色、黄白色。外表面呈鲜红色、暗红色。年份高的陈皮内表面古红或棕红色，外表面棕褐色或黑色。好的陈皮色泽比较鲜亮，就是一种黄褐色稍微的发一种颜色，如果颜色过于黄或者过于鲜艳一般这样的陈皮不是好的。

3、闻味道

一般陈皮具有三种气味陈、香、醇。如果是存放3~8年的陈皮闻下去是带刺鼻的香气，并且带果酸味，甜中带酸；9至20年的陈皮气味闻下去清香扑鼻，醒神怡人，没有果酸味；而20至40年的陈皮闻下去是纯香味，甘香醇厚；50年以上的陈皮更是弥足珍贵，随手拈起一片陈皮一观一闻，陈化脱囊，超凡脱俗。

4、尝口感

年份较短的陈皮口味苦、酸、涩，而如果年份较高的'陈皮口味则是甘、醇、陈。优质陈皮的特点：1、必须要正宗广东产地，精选新会柑皮制成。2、陈皮越陈越香，一般2－3年的陈皮是最好的。3、橘香最为明显的最佳。

陈皮作用与功效与作用2

陈皮是一种广受欢迎的一种零食，也是一种常用的中药，其对脾胃有很大的益处。

下面来看看陈皮的功效和作用有哪些：

1、陈皮具有促消化，增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。

2、陈皮不仅可去腥且可增加菜肴的美味。陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口；此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。

3、陈皮具有祛痰止咳的功效。陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部知道胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

4、陈皮具有消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。

综上所述，陈皮的主要对脾胃有比较大的作用，不仅可以促进肠道蠕动，还可以消除肠道积气，最主要的是陈皮还具有祛痰止咳的功效。虽然陈皮有那么多功效，但是其也有禁忌的，像那些气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者就不应该吃陈皮。

陈皮的功效与作用一般有哪些

陈皮的功效与作用一般有哪些

　　陈皮的功效与作用一般有哪些，陈皮在常生活中是很常见的，陈皮是用橘子的水果皮经过加工制作成的，它对人体有促进消化的作用，你对陈皮了解多少呢？下面我分享陈皮的功效与作用一般有哪些，一起来看下吧。

　　陈皮的功效与作用一般有哪些1

　　 陈皮的功效与作用

　　1、橘皮具有促进消化和增加食欲的作用。因为橘皮中含有柠檬苦素，所以这种柠檬苦素的味道有助于促进肠蠕动，进而促进消化。此外，橘皮中含有挥发油，橙皮苷，维生素B，C等成分，其中所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可以促进消化液的`分泌，消除积气，增加食欲。

　　2、橘皮不仅可以去除腥味，还可以增加菜肴的美味。橘皮的苦味可以与其他口味搭配使用，因此可以用来烹饪菜肴以改善口味，不仅可以消除腥味，还可以使菜肴特别美味；另外，要制作绿豆糊，红豆粥等甜点，如果加一点橘皮，味道很香。

　　3、橘皮具有祛痰止咳的作用。橘皮也是一种常用的中药。它具有苦味和温暖的性质。具有通气健脾，燥湿化痰，减轻油腻，清香，减少不良作用，缓解呕吐的作用。它适合饱食，消化不良，食欲不振，咳嗽和痰多的人。

　　 陈皮和青皮的区别

　　橘皮和绿色皮都是橙皮，橘皮是干燥和成熟的水果皮，绿色皮是干燥的年轻或未成熟水果的皮。橘皮和绿色皮的最大区别在于它们的不同效果。

　　橘皮含有更多的挥发油，主要是柠檬烯，异丙烯基甲苯，草烯等。它具有调节气，调节中间，干燥潮湿和减少痰的作用。它通常用于治疗和腹部丰满，不愿进食和呕吐。咳嗽和痰多；此外，橘皮中的橙皮苷还可以增加血流量，拮抗肾上腺素引起的血管收缩，对冠状血管具有扩张作用，并且可以作用于血管平滑肌，具有缓慢的降压作用。

　　清皮具有疏肝，理气，消肿，化痰的功效，常用于治疗胸腹痛，疝气，食物积聚，乳房肿胀，乳核，慢性疟疾。

　　 孕妇吃陈皮好吗

　　1、如果孕妇胃口不好，建议多吃一些陈皮食物，这些食物会刺激胃分泌胃液，从而达到良好的消化和开胃的作用。

　　2、孕妇不可避免地会有孕吐。如果怀孕的母亲无法控制孕吐，建议闻些橘子皮或吃橘子皮作为调味食品，这样可以有效地帮助您控制呕吐。

　　3、如果您的身体是阴虚孕妇，建议您避免陈皮，否则陈皮会加重阴虚症状。

　　4、孕妇吃橘子皮的最好方法是用橘子皮和大米煮粥。该方法非常简单。橘皮洗净后，与大米一起煮熟，然后制成粥。拿起橘皮已经吃了。

　　陈皮的功效与作用一般有哪些2

　　 香蕉陈皮水的功效和作用

　　 1、润肺止咳

　　润肺止咳是香蕉陈皮煮水的重要功效，因为香蕉和陈皮都是能滋阴润燥的，重要存在，他们搭配在一起煮水喝能缓解肺热肺燥，并能消除肺与气管中的炎症，能扩张气管稀释痰液，它能让人类咳嗽气喘和痰多的症状很快减轻，对维持人类呼吸系统健康有很大好处。

　　 2、止痒

　　香蕉陈皮煮水还具有明显的止痒作用，因为香蕉中含有丰富的香蕉皮素，而陈皮中则含有多种天然消炎成分，他们一起煮水清洗皮肤，可消灭皮肤表面的真菌，并能阻止皮肤表面炎症滋生，对人类经常出现的皮肤痛痒有特别好的治疗作用。

　　 3、调节情绪

　　调节情绪，预防神经衰弱，提高身体的抗抑郁能力，都是香蕉陈皮煮水的重要功效，因为用香蕉和陈皮搭配在一起煮水喝，能让人体吸收一些活性成分，而且这些物质能直接作用于人类的神经，会提高中枢神经功能，也能缓解人类的负面情绪，会让人们保持积极向上的阳光心态。

　　 4、保护心血管

　　香蕉陈皮煮水喝还能保护人类心血管，他们能提高人类心血管的抗氧化能力，也能扩张血管，促进血液循环，能缓解血管压力，防止血压升高，另外陈皮和香蕉煮水喝，还能清理血液中的胆固醇，经常服用能预防高血脂和动脉硬化。