综合知识

茶颜悦色配方

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茶颜悦色配方

茶颜悦色是一种新兴的饮品,其配方如下:

主料:

绿茶粉、蜂蜜、鲜奶、冰块

辅料:

薰衣草干花、玫瑰花瓣、金桔片、柚子片

制作步骤:

1. 将绿茶粉和蜂蜜混合均匀,加入适量温水调成糊状备用;

2. 取一杯子,将薰衣草干花和玫瑰花瓣放入杯中;

3. 加入一小勺糊状的绿茶粉和蜂蜜,轻轻搅拌均匀;

4. 加入适量的鲜奶和冰块,再装饰上金桔片和柚子片即可。

茶颜悦色是一款口感清新、颜色鲜艳的饮品,不仅美味可口,而且具有提神醒脑、抗氧化等功效。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、1、原料:雀巢牛奶10来自0ml、爱护植抓由面及顾待脂奶油20ml、特调果糖30ml、病斯里兰卡红茶浓缩茶基100ml、纯净水50ml、冰块120g、淡奶油35g、碧根果碎适量。

2、1300ml纯净水加热烧开。100g斯兰卡红茶装入茶袋,用三段下茶法下茶闷泡9分钟后提起茶袋自然滤干茶基后加冰块至1500ml搅拌至冰块完全融化冷藏备用(冬天加热水至1500保温或者常温备用)。

3、器具装入淡奶油200ml。然后再加香草糖浆30ml后打至全发装到洋席超裱花袋里即可。(冷藏保存2天)。

4、在冷杯来自中依次加入雀巢牛奶100ml、爱护植脂奶油20ml、特调果糖30ml、斯里兰卡红茶浓缩茶基100ml、纯净水50ml、冰块120g。

5、然后将冷杯放在奶昔搅拌机上搅拌3来自s后装杯(500cc)纸杯。

6、再盖上事先准备好的淡奶油35g,并撒上来自些许碧根果碎即可。

茶颜悦色奶茶的做法 茶颜悦色制作方法

茶颜悦色是近两年非常火热的奶茶,但是目前只有长沙有大量分店,除去12月份在武汉的第一家店,别的地区都还没有。很多嘴馋的朋友可以在家尝试自制奶茶,下面我教大家具体做法。

茶颜悦色奶茶的做法 

1.幽兰拿铁

后宫佳丽的一瓢,杠杠C位,快来操作:准备奶油,脱脂牛奶,准备点坚果包,尤其是碧根果,红茶包不能少,大概可以开动了!先用小锅把牛奶煮沸了,然后开始煮茶包,煮10分钟左右,红茶和牛奶融合,奶香茶香合二为一,准备奶油,可以学一下挤形状,在奶茶上方挤出自己喜欢的形状,其实冰激凌的样子就可以啦,然后撒上自己喜欢的碧根果碎粒,我自己喜欢再撒点葡萄干,水果干都来者不拒,真是绝妙搭配,神仙版奶茶制作完毕!

2.声声乌龙

听起来就是乌龙还有声音,哈哈哈,让我想到了肯德基的泡泡牛奶,没错,就用这两样!万年不变的操作,煮开水,放茶包,5,6分钟,论口味而定,多点时间,茶香越浓,煮牛奶,煮到冒泡,看到泡就是精华了,牛奶加乌龙,牛奶量多点口感比较好,浓郁而细腻,有幸成为能力C位的竞争者

3.芊芊马卡龙

从颜值看,前两位都不在话下,俗称:妹子的拍照神器,拿到手就用力凹造型,啊哈哈,笑死,好了,正题:准备你的德芙巧克力几块就行,不能或缺的马卡龙,撒上去就是万年一见的彩虹奶茶,底料茶包我们选择红茶,奶油也是很重要的一样子煮茶,时间按口味控制,觉得茶味重的加牛奶更好,奶油盖上一层,马卡龙登场,先拍照,回过头来想想茶颜悦色的奶茶怎么做?就这么做!给力!

4.蔓越阑珊

蔓越莓喜欢的姐妹肯定爱了,奶油还是不能少,茶底我们可以自己选,我平时红茶和乌龙茶都行,蔓越莓我们可以切成小颗粒,大颗粒喝起来存在感很强,看自己奥!茶包煮开,奶油安排上,蔓越莓小颗粒可以撒在奶油上,选择大颗粒放入茶里,加少量牛奶,边吃边喝,吃货的真实写照!

茶颜悦色制作方法

1.煮茶

材料:水200g,茶包一个(大约2g)

茶颜悦色用的是锡兰茶,那种超市里随处可见的小可爱,物美价廉,奶思!^_^茶叶进锅小火煮3分半钟,注意啊是小火。煮完之后不要急,闷盖8分钟更入味。

2.奶加糖

材料:牛奶,糖,植物奶油

茶颜悦色用的是雀巢常温奶,一般的鲜牛奶也可以,更健康。糖方面,奶茶店一般用的是果糖,自己家里没有也可以用一颗颗的液糖代替。一颗是少糖,两颗是正常,三颗及以上是蛀牙的彷徨。

如果也没有液糖,那就加15g糖左右化成的糖水吧。如果直接放糖,那你的手搅拌完就不是你自己的了。当然,这个糖的指数官方没公布,全靠个人摸索,按照口味调啊。

茶颜悦色用的爱护牌植物奶油也可以用一般的奶油球代替,毕竟这个什么爱护牌可能是只存在于某宝上的传说吧。记得要用植物奶油,动物奶油会偏淡。

OK都准备好就开始咯。

80g的牛奶(80ml)加入8g的糖水和1-3颗奶油球,搅拌均匀后倒入红茶,然后加入冰块,加到原来的“半成奶茶”的体积变成原来的1.5倍左右,也就是差不多5-10颗冰块,然后如果没有专业的雪克杯就找一个密封罐,使劲摇摇摇!

之后,用过滤网倒出奶茶,小心不要让冰块溜出来。

3.奶盖

材料:喷射奶油(淡奶油,糖,打发器,裱花袋),碧根果碎

奶盖可部分可有可无,看你到时候还有没有力气做吧哈哈。有喷射奶油就很简单了,没有的话只能手动DIY。

淡奶油安排上(取决于你想要多少),加入大约3勺糖(这个也因人而异啊)。混在一起打发(没有机器就手动),然后装入裱花袋,就可以...... 挤奶油啦!不管怎么流汗,奶盖造型不能乱!

茶颜悦色幽兰拿铁配方

原料:雀巢牛奶100ml、爱护植脂奶油20ml、特调果糖30ml、斯里兰卡红茶浓缩茶基100ml、纯净水50ml、冰块120g、淡奶油35g、碧根果碎适量。

做法:

1.1300ml纯净水加热烧开。

2.100g斯兰卡红茶装入茶袋,用三段下茶法下茶闷泡9分钟后提起茶袋自然滤干茶基后加冰块至1500ml搅拌至冰块完全融化冷藏备用(冬天加热水至1500保温或者常温备用)。

淡奶油制作

1:器具装入淡奶油200ml。

2:然后再加香草糖浆30ml后打至全发装到裱花袋里即可。(冷藏保存2天)。

制作步骤

1、在冷杯中依次加入雀巢牛奶100ml、爱护植脂奶油20ml、特调果糖30ml、斯里兰卡红茶浓缩茶基100ml、纯净水50ml、冰块120g。

2、然后将冷杯放在奶昔搅拌机上搅拌3s后装杯(500cc)纸杯。

3、再盖上事先准备好的淡奶油35g,并撒上些许碧根果碎即可。

茶颜悦色饮品推荐

1、幽兰拿铁

成分:红茶底+鲜奶+碧根果

幽兰拿铁几乎是人人必喝的饮品,虽然上面有一层奶油,但是喝起来一点也不腻,口感非常清爽,在吃上一口碧根果碎,松脆的口感,非常享受。

2、蔓越阑珊

成分:红茶+蔓越莓酱+鲜奶+奶油+蔓越莓

虽然红茶茶底没有让人很惊喜,但是加入鲜奶后,就会补上红茶的单调口味。蔓越莓酱口感酸甜,满满的喝上一大口还能吃到果肉,加冰口感更佳。

3、人间烟火

成分:武夷岩茶+鲜奶+奶油+开心果

相比幽兰,人间烟火饮品的口感要清淡一些,爱喝清淡饮品的小伙伴可以点上一杯。上面还有一大层开心果,建议去冰。

4、芊芊马卡龙

成分:红茶+可可+鲜奶+奶油+马卡龙碎

芊芊马卡龙这杯饮品的味道比较浓,感觉像是巧克力牛奶,芊芊马卡龙颜值非常高,价格亲民,很多女生都不能拒绝。

5、凤栖绿桂

成分:茉莉绿茶+鲜奶

凤栖绿桂饮品是绿茶底加鲜奶,在上面一层有抹茶粉,喝上一口还会有着淡淡的茉莉香气,清爽冰凉的口感非常适合在夏季饮用。

茶颜悦色不知冬配方

茶颜悦色不知冬配方是高山红茶加鲜奶。

茶颜悦色奶茶怎么做?

茶颜悦色奶茶怎么做?

据悉,品牌加盟店中的奶茶饮品非常多样,鉴于每个人的口味不同,所以小编决定公开店内招牌奶茶的家庭版制作方法,因为这款奶茶口味调适大众,可以迎合不同人的口味需求。下面小编将从制作奶盖、珍珠、奶茶三个部分来做制作步骤的详细介绍!

一、奶盖

1、材料:鲜奶油、炼奶、奶精、糖、盐

2、制作方法

1)将鲜奶油倒入一个无油无水的器皿中,用打蛋器低速打发,在打制过程中分3次将糖放入其中。

2)待鲜奶油与糖充分结合,再将炼奶、奶精和盐加入其中,用打蛋器高速打发,直至奶油尖屹立不倒即可。

二、珍珠

1、材料:木薯粉、红糖、水

2、制作方法

1)准备一个量杯,倒入2勺红糖,用温水将其化开。(此步骤可以加入搅拌勺,将其搅拌均匀)

2)将木薯粉倒入无油无水的盆中,此时准备一双筷子,边搅动边在其中加入适量的红糖水。

3)待木薯粉呈现絮状,用手将其揉成光滑的粉团,用保鲜膜将粉团盖上醒至30分钟。

4)取出粉圆,将其划分成几个等份,用手搓成长条(像小拇指粗细),用刀切成指甲盖大小的小粒,然后用手搓圆。

5)锅中按3:1.5的比例加入清水和红糖大火烧开,将搓好的粉圆放入红糖水中煮制,直至红糖水变得粘稠、粉圆变得透明软糯,关火焖至5分钟,随机放入冰箱冷藏备用。

三、奶茶:

1、用料:红茶、纯牛奶、糖

2、制作方法

1)准备一个奶锅,倒入纯牛奶,煮沸后加入红茶继续熬煮。

2)取一个过滤网,将牛奶与红茶叶进行分离,在其中加入少许糖搅拌至融化。

3)准备一个饮品杯,将过滤好的奶茶倒入杯中(四分之三处),随后加入红糖珍珠,再在上面倒入打发奶盖即可。一杯茶颜悦色招牌奶茶就制作好了!

家庭版制作步骤公布,供大家参考!若有疑问可留言咨询茶颜悦色加盟总部客服人员。

开业即售罄,预约代购1杯2百,趋之若鹜的茶颜悦色到底是用什么做的?

茶颜悦色这个奶茶品牌其实就是将中国传统的茶与奶相结合,从味道上来说与其他的奶茶店还是不太一样,可以说是与其他同类型的奶茶店相区分,另一方面在于它打着国风的旗号,也在一定程度上吸纳了不少粉丝。

口味更有新意

不过茶颜悦色,如今之所以这么火,最主要的原因还是在于它并不是全国各地都有,只是少数的几个城市才有门店,在这种饥饿营销之下,很多人就对茶颜悦色这个奶茶品牌产生了非常高的期待。

坦白来说,作为一个湖南人,茶颜悦色算是长沙、常德遍地可见的奶茶牌子了。虽然很多外省的朋友们都很想喝这一奶茶,但从本质上来说,它就是一杯非常普通的奶茶,没有别的加成。很多人喝习惯了就会觉得还好,虽然第一口喝下去确实比其他奶茶要更有新意。

期待值切勿过高

如今有许多奶茶店所推出的新品都大差不差,很多甚至直接使用了别家奶茶店的配方,看上去每一家奶茶店都推出的是同样的东西。但茶颜悦色却别具一格,它所推出的是其他奶茶店所没有的,再加上味道确实还可以,价格也比较合适,所以很多去过长沙的人都会说必须要喝一杯茶颜悦色,从而吊起了其他城市人的胃口。

随着茶颜悦色这一奶茶品牌越做越大,他们也是逐渐的将辐射范围推广到了别的省份。以往可能需要亲自来到长沙才能喝上一杯茶颜悦色,如今能够在自己的城市购买这样一杯奶茶自然会使得很多人趋之若鹜。但大家需要记得的是,从本质上来说他只是一杯解渴的饮料,如果对这一杯奶茶期待过高,反而会失去一些幸福感。放低期待去品尝会更好。

长沙茶颜悦色奶茶价格表2022

目前,茶颜悦色常规作品共有21款,还有部分为季节限定款,那么具体的价格以及品种是怎样的,下面一起来看看。

_瑟

价格:17元

配方:高山茉莉绿茶树莓桑葚酱湘窖封坛酒

少年时

价格:17元

配方:高山茉莉绿茶、牛奶现萃

少年气

价格:12元

配方:高山茉莉绿茶、气泡水、力娇酒

酥山冰激凌

价格:5元

原料:岩韵乌龙奶茶、脆皮蛋筒、跳跳糖

书生气

价格:9元

2021年茶颜的一款夏季限定饮品,微微的栀香和微微的茶味。栀香绿茶茶底本身会有点苦,要点全糖比较搭。

幽兰拿铁

价格:17元

锡兰红茶+安佳淡奶油+香脆碧根果,红茶涩香、坚果浓香、奶沫柔滑,三层口感成就茶颜的招牌滋味。

蔓越阑珊

价格:18元

锡兰红茶+蔓越莓酱+安佳淡奶油+蔓越莓干,口感爽甜,恰似百味人生里难能可贵的那一点甜。

三季虫

价格:18元

高山红茶+安佳淡奶油+香脆碧根果,弥漫着花香与蜜香,像每一个匆匆而过的灿烂春光。

筝筝纸鸢

价格:16元

乌龙茶+雀巢牛奶现萃,悠长的花香把人带去了草长莺飞的花丛,随风摇曳。

声声乌龙

价格:16元

蜜桃乌龙茶+雀巢牛奶现萃,邬茶的甘醇与蜜桃的清甜交融,回味清淡而悠长。

桂花弄

价格:16元

桂花乌龙茶+雀巢牛奶现萃,花香久,一下掉进了儿时开满桂花树的老巷弄。

抹茶菩提

价格:18元

茉香绿茶+抹茶+安佳淡奶油+葡提干,清新宜人,是初次通追时的青涩与甜蜜。

凤栖绿桂

价格:12元

茉香绿茶+雀巢牛奶现萃,茶感自然,仿佛站在清风吹拂的大树下,聆听自然的声音。

素颜锡兰

价格:14元

锡兰红茶+雀巢牛奶现萃,温和的红茶在与牛奶的融合中,出落得素净大方。

人间烟火

价格:18元

岩韵乌龙茶+安佳淡奶油+松脆开心果,茶感突出,讲述平凡人间里淡淡的烟火味。

芊芊马卡

价格:18元

锡兰红茶+可可+安佳淡奶油+马咔龙碎,茶感较淡,像冒着泡泡的美丽童话,梦幻满分,甜蜜满分。

烟火易冷

价格:16元

岩韵乌龙茶+巢牛奶现萃,岩韵花香突出,好似草丛中星星点点的萤火。

不知冬

价格:15元

高山红茶+雀巢牛奶现萃,花与蜜的气突出,仿佛藏在深冬的茂叶繁花。

浮云沉香

价格:12元

油切绿茶,淡淡的玫瑰花香如浮云掠过,而绵延的茶香还余音绕梁。

佛祖曰斋茶

价格:13元

蜜香红茶,唯一款无糖现萃茶,茶味偏重,蜜香浓郁持久,有回甘。

茶颜悦色少年时是什么茶底

是高山茉莉花茶底。

茶颜悦色是湖南长沙茶悦餐饮管理有限公司旗下品牌,成立于2015年3月,茶颜悦色以茶饮和甜品为主打,根据港粤台的饮品创意奶茶店,运用复合创新思维顺势推出的最新一代立体复合型餐饮业态。

2021年11月10日,长沙奶茶之王茶颜悦色宣布临时关闭七八十家门店。

品牌评价

品牌在做宣传营销时,都有其想要表达的主题,但广告是面向所有人的,自然要考虑绝大部分人的感受。不能为了宣传效果,而忽略可能会造成的社会影响。在营销上搞创意、抖机灵无可厚非,但不可破了底线。守法遵规,尊重公序良俗是红线也是底线。任何试图挑战公众底线、突破幽默边界的手段、套路,不仅添不了彩,反而会起到反作用。

茶颜悦色官方配方瓶多少毫升

120毫升。根据查询相关公开信息显示,茶颜悦色是一款护肤品,具有深层补水、改善肤质、抗衰老等功效,能够有效改善肌肤状态,让肌肤更加紧致、水润、有弹性。

茶颜悦色奶茶配方开店违法不

茶颜悦色奶茶配方开店违法。奶茶配方属于商业秘密,未经其许可他人不得私自使用、泄露及售卖以营利,如果网售配方为真,那么网售人涉嫌侵犯奶茶店的商业秘密及不正当竞争,可能承担相应的刑事责任。

茶颜观色和茶颜悦色有啥不同?

1、成立时间不同

茶颜悦色是湖南长沙茶悦餐饮管理有限公司旗下品牌,成立于2015年3月。

茶颜观色由广州洛旗餐饮管理有限公司于2008年3月14日获得注册。

2、经营模式不同

茶颜悦色采用直营模式,在长沙地区有100多家直营门店。

茶颜观色是可以全国加盟的,在全国都有店。

3、logo不同

茶颜悦色人物饱满手持扇子。

茶颜观色人物纤细手托茶具。

茶颜观色和茶颜悦色争议事件:

2020年8月17日,“茶颜悦色”关联公司以使用相同或近似装潢标识构成不正当竞争为由,将“茶颜观色”关联公司诉至长沙市天心区人民。

2021年4月26日,长沙市天心区人民官方公众号发布“茶颜悦色”起诉“茶颜观色”不正当竞争侵权一审判决书。

判决被告“茶颜观色”停止在全国范围内与“茶颜悦色”相同或近似装潢的广告宣传、加盟许可招商宣传、虚假宣传不正当竞争行为,并向“茶颜悦色”赔偿经济损失及合理维权费用累计170万元。

“茶颜悦色”为何非常火爆?他们经商的秘诀是什么?

伴随着奶茶行业的发展,在市面上诞生了非常多的奶茶品牌,但是也大部分都是千篇一律的口味,也是一点没有特色。但是茶颜悦色奶茶店是一家当传统奶茶和新式奶茶技术相融合的新式奶茶品牌,在广大的市场中以新颖的形式,凭借自己的优势脱颖而出。

据说茶颜悦色的爆红是因为打广告,但实际上是不对的,创业最缺的是缺乏经验,在竞争激烈的餐饮市场中没有经验,怎么能再发信息呢?这家门店里的研发师通过精心调配为茶颜悦色加盟商研制出方便操作的标准化流程,加盟商只要严格按照配方操作,就能做出一模一样的味道,也不用担心操作的问题了,就相当于在工厂上的流水线,一个工人只负责一个项目,那自然就不会出问题了,同时这家店也是这种经历模式,更容易复制,更容易加盟,同时赚钱也就更容易爆红,也就更容易火爆。

餐饮市场一直是投资者的最爱,这家店的加盟更多的是年轻人们的选择。这家店里的产品价格还不是很低,也不是很贵,相对来说比较亲密一点,并且外包装还非常的时尚,感觉看起来就非常的健康,而且口味也有很多比其他奶茶店里的特色要多的多,所以他也就能爆红起来了,这家店奉承的是让美食从不寂寞的标准,而且同时他们做出保证,只要加盟奶茶店就保证能够轻松赚钱,同时一家奶茶店的经营投资并不需要太大的投入,也不需要太大的人工费来支持,但是带来的收益却是令人心动的。

中国经济发展如此的快,社会经济也一直在进步,人们的生活水平也一直在提高,有更多的人在工作之余,会选择点一杯奶茶来消解自己的辛苦,这也是茶颜悦色,为什么能够如此爆红的原因了。

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