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学茶艺的好处和坏处

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学茶艺的好处和坏处

学茶艺的好处有:

1. 提高品味:学习茶艺可以让人更好地品评茶的质量和口感,提高品味水平。

2. 安抚心灵:品茶的过程需要细心、专注,能够帮助人放松心情,减轻压力。

3. 交际互动:茶艺能够与他人进行交际互动,增加社交圈。

4. 提高礼仪素养:喝茶是传统文化的一部分,学茶艺可以让人熟悉茶文化,并学习一些礼仪方面的知识。

5. 增长知识:学茶艺可以了解茶的种类、茶具的制作和使用方法等知识,丰富自己的专业知识。

学茶艺的坏处有:

1. 耗费时间:学茶艺需要一定的时间和精力,如果没有足够的时间投入,可能影响到自己的工作和学习。

2. 耗费资金:学茶艺需要购买茶具、茶叶等材料,花费也不菲。

3. 可能不适合个人口味:喜欢的茶的口味是因人而异的,学茶艺可能无法满足个人口味。

4. 不适合过敏人群:一些人对茶叶过敏,学茶艺可能会带来身体上的不适。

5. 精神抗压能力较差的人群不适宜:学习茶艺需要一定的耐心和毅力,精神抗压能力较差的人可能无法坚持下来。

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中国是茶的故乡、茶的祖国,中华茶文化和其他文化一样在漫长的历史长河中得到发展,形成了极其丰富多彩的风格。 茶艺,它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧,把日常的饮茶引向艺术化,提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感。

茶艺,看似十分简易,仿佛凡是会写泡茶的人都可以参与,其实不然,茶艺,是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。通过学习茶艺,怡养身心,提高自身修养,在一杯茶中修心学艺,安顿身心,时时感悟到内心的正能量。

下面从以下几方面具体谈谈:

1、学习茶艺能够使人陶冶性情,沉静身心

学习茶艺可以给人带来心灵的宁静,若每日有一小时之练习,即有一小时之怡静,只有紧张而无怡静,只有疲劳而无宁息,势必有害健康…… 泡茶品茗,不必求其成为名家,成为艺术,而为调节生活,宁静精神,又其功用之一也。要把人从繁重的生活压力中解脱出来,使其能够静下心来,茶艺自然再好不过,在修习茶艺的过程中陶冶性情,让身心沉静下来,在纷扰的生活中觅得一份宁静。

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2、学习茶艺可以培养良好的心性品德

茶圣陆羽《茶经》所倡导的"饮茶之道"实际上是一种艺术性的饮茶,它包括鉴茶、选水、赏器、取火、炙茶、碾末、烧水、煎茶、酌茶、品饮等一系列的程序、礼法、规则。在这一制茶、涤器煮水,煎茶饮茶品茶过程中, 心境平和逐渐平和。通过修习茶艺,让个人修养得到提高。

3、学习茶艺,可以提高个人的审美素质

茶艺既是一门高雅的艺术也是一门生活之道,学习茶艺,有净化心灵、驱逐邪俗之气、提高审美素质的作用。人们在欣赏茶艺的同时,对与茶艺的美,或寂静,或悠远,或恬然,无形中受到熏陶,感情为所渗透,人格为所感染,心绪为所改变,嗜好为之提高,渐渐的将审美水平提高。通过学习茶艺,提高个人的审美修养,处处能发现生活中的美。

4、学习茶艺,丰富学识,科学品饮

学好茶艺,必须以丰富的学识为基础,通过学习茶艺,增进了知识,开阔了眼界,更能促进学习者养成细致、专注、沉着、持久的学习品质。茶艺对茶叶的冲泡有诸多讲究,在学习茶艺的同时,学会更好地泡好一杯茶,让茶叶的冲泡中更好地发挥出更精妙的口感,更好地体味茶的滋味。

5、学习茶艺,养生养神且养心

茶有十德: 以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除病气;以茶利礼仁; 以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行道;以茶可养志。 养目: 开门七件茶为先,薄饮清谈乐自然。 人海苍茫谁得似, 一杯在手可忘年。 养神: 劳心苦,劳力苦,苦中作乐,倒一杯酒来; 为名忙,为利忙,忙里偷闲,喝一杯茶去。 养心: 心如明镜,修得赏心悦目。 茶韵芬芳,方品人生意禅。

茶艺,是一种修行,是一种生活的道路和方向,学习泡茶品茶,去感悟生活,感悟人生,是一件多么幸福的事情呵。

文章来源:http://www.chalook.net/zhishi/

学习茶艺的好处有哪些?

第一,简单是“茶”和“艺”的有机结合。茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯,根据茶道规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧,把日常的饮茶引向艺术化,提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感。

第二,茶艺是一种生活艺术。茶艺多姿多彩,充满生活情趣,对于丰富我们的生活,提高生活品位,是一种积极的方式。

第三,茶艺是一种舞台艺术。要展现茶艺的魅力,需要借助于人物、道具、舞台、灯光、音响、字画、花草等的密切配合及合理编排,给饮茶人以高尚、美好的享受,给表演带来活力。

第四,茶艺是一种人生艺术。人生如茶,在紧张繁忙之中,泡出一壶好茶,细细品味,通过品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。

第五,茶艺是一种文化。茶艺在融合中华民族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。

第六,茶艺是一门唯美是求的生活艺术,只有分类深入研究,不断发展创新,茶艺才能走下表演舞台,进入千家万户,成为当代民众乐于接受的一种健康、诗意、时尚的生活方式。

扩展资料:

茶文化对现代社会的作用主要有五个方面:

一是茶文化以茶德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利,注重协调人与人之间的相互关系,提倡对人尊敬,重视修生养德,有利于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质;

二是茶文化是应对人生挑战的益友。在激烈的社会竞争,市场竞争下,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,以及各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化,可以使精神和身心放松一番,以应对人生的挑战,香港茶楼的这个作用十分显著;

三是有利于社区文明建设 。经济上去了,但文化不能落后,社会风气不能污浊,道德不能沦丧 和丑恶。改革开放后茶文化的传播表明,茶文化是有改变社会不正当 消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用;

四是对提高人们生活质量,丰富文化生活的作用明显。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性,品尝名茶、茶具、茶点,观看茶俗茶艺 ,都给人一种美的享受;

五是促进开放,推进国际文化交流。上海市闸北区连续四届举办 国际茶文化节,扩大了闸北区对内对外的知名度,闸北区四套班子一 致决定茶文化节要一直办下去,并投资在闸北公园兴建茶文化景点, 以期建成茶文化大观园。

国际茶文化的频繁交流,使茶文化跨越国界 ,广交天下成为人类文明的共同精神财富。

参考资料来源:百度百科-茶文化

参考资料来源:百度百科-  茶艺

喝茶的好处和坏处各是什么?

中国茶文化源远流长,茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。那么喝茶又有哪些好处?坏处又是什么呢?

喝茶的好处

防癌,癌症如今已经成了人类健康最大的威胁之一。茶叶中含有儿茶素,绿茶中的含量尤其多,占茶叶的15%~20%,日本科学家羽野寿对儿茶素进行体外实验证明,儿茶素等类黄酮类物质有抗癌作用。茶叶中还含有维生素C和E,有辅助抗癌的功效。

防辐射,茶叶中含有多酚、脂多糖、维生素C和胡萝卜素,这些营养成分结合起来可以吸收放射性物质锶,使之以粪便的形式排出体外;茶叶中的成分对质子束、X射线或γ射线引起的外辐射损伤也有防治作用,从而有效防止放射性物质对人体带来危害。

防龋齿,喝茶尤其是喝乌龙茶可以防止蛀牙,因为乌龙茶中的含氟量高,氟离子对牙齿的钙质有很大的亲和力,化合成一种比较难以溶于酸的“氟磷灰石”,就好比给牙齿添加了一个保护层,增强了牙齿防酸抗龋齿的能力。常喝乌龙茶的人群中的蛀牙率比一般人低60%。

防止心血管疾病,喝茶能降低患心血管疾病的风险。心血管疾病例如高血压、冠心病产生的主要原因是血脂和胆固醇过高而出现动脉粥样硬化。喝茶可以有效降低血脂和胆固醇水平,因为茶多酚可以抑制动脉平滑肌细胞增殖,明显具有抗凝及促进纤维蛋白溶解,抗血液斑块形成,降低毛细血管脆性和血液粘度的作用。

防肠道疾病,常喝茶相当于在饮用治疗肠道疾病的良药。茶叶中的茶多酚能与单细胞的细菌结合,凝固蛋白质,将细菌杀死。如将伤寒杆菌、大肠杆菌放在浓茶中浸泡,其中大部分细菌会失去活性。因为茶叶中的脂肪酸和芳香酸等有机酸有杀菌作用。

杀菌消毒,有研究表明,茶叶对沙门氏菌、葡萄球菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、白喉杆菌、变形杆菌等有害细菌的生长繁殖有抑制作用。据报道,葡萄球菌在14小时内能被灭掉;霍乱菌在2小时内可以被完全杀灭。绿茶对“香港脚”脚气有很好的治疗效果,因为,浓绿茶汤可以有效杀灭引起脚气的丝状菌,每晚浓绿茶汤泡脚,一段时间就可痊愈。

止渴消暑,炎热的夏季喝上一杯清茶,可感到满口生津,遍体凉爽,是解暑佳品。因为茶叶中的多酚、糖类、果胶、氨基酸等于唾液发生化学反应使口腔得到滋润,产生清凉的感觉,另外茶叶中的咖啡碱可以在人体内部调节体温中枢,从而调节体温。

饭后漱口养生,饭后漱口可以除口臭,口腔有炎症、消化不良、胃火亢盛时一产生口臭,茶叶中的芳香物质有消除口臭的作用,饭后漱口让口腔感觉清爽、舒适不油腻。茶水中的碱性物质能除污、解腥、消腻;茶水还能抑制、杀灭平时潜藏在口腔内的链球菌、乳酸杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌等致病菌;饭后漱口能对抗口腔中的致癌物质,茶鞣酸有抗癌的功效。

治泌尿炎症,茶叶中所含咖啡碱、可可碱、茶碱等有利尿作用,能增强心脏和肾脏功能,特别是氨茶碱的利尿作用更大。在利尿的同时,茶具有杀菌消炎的恭喜哦啊。所以常喝茶能缓解肾盂肾炎、膀胱炎和尿道感染。

明目,常喝茶可以防治干眼症、夜盲症、白内障和因看电视引起的视力下降,从而保护视力。茶叶中含有丰富的胡萝卜素,能维持上皮组织的正常机能,防止出现角质化变性增殖,这种变性增殖可引起泪腺细胞角化并停止分泌泪眼,形成干眼症。。胡萝卜素在人体内转变成维生素A后,在视网膜内与蛋白质合成视紫红质,能增强视网膜的感光件,从而可防治夜盲症。

缓解吸烟危害,烟草中的尼古丁是一种剧毒生物碱,尼古丁随烟雾进入人体,当含量达到一定浓度时,便可产生尿中毒现象,出现头晕脑胀,全身不适。这时喝一杯浓茶,茶水中的咖啡碱能有效抗制尼古丁的毒性,使症状得到缓解。

补充营养成分,茶叶中的营养成分十分丰富。每100克茶叶中蛋白质25.9克,脂肪3克,碳水化合物53克,钙311毫克、磷360毫克、铁39.5毫克、胡萝卜素54.6毫克,维生素C100~500毫克、维生素B10.15~0.6毫克、叶酸0.05~0.076毫克、烟酸5~7毫克等等。这些营养成分都是人体组织维持正常生理功能的必须营养成分。人们对锰元素不太熟悉,它的生理作用丝毫不亚于铁、锌等矿物质。人体每天需要从食物中摄入3.8克锰,才能满足新陈代谢需要。麦麸、菠菜等素食中含锰元素虽然多,但是吸收率低,动物肝、肾、鱼类食物锰的吸收率高但含量较少。茶叶补锰具有相当明显的优势,一杯浓茶中的锰含量高达1毫克,每天喝3杯加上其他食物,人体补锰不是问题。

降脂减肥,茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等能增加胃液分泌,调节脂肪代谢,降低血脂和胆固醇,所有喝茶能降脂减肥;其中乌龙茶对蛋白质和脂肪都分解作用尤其明显。

提神,喝茶能加快脑子运转速度,消除疲劳,提高工作效率。因为茶叶中的咖啡碱被人体吸收后,既能兴奋中枢神经系统,让头脑保持清醒,思维敏捷,还能加快血液循环,活跃筋骨、促进新陈代谢让人消除疲劳。

延年益寿,经常喝茶能延年益寿,其中绿茶效果尤其明显。绿茶中所含的茶单宁可控制人体产生的过酸化脂质,防止老化。日本一位科学家将维生素E和单宁对脂肪酸的过酸化作用比较,得出的结论是茶单宁的,茶单宁的效果是维生素E的效果的19倍。所以茶单宁的抗衰老效果比维生素E远远要好。

调节甲状腺,茶叶中含有化学物质碘,可以有效调节甲状腺功能。因为缺碘会导致甲状腺分泌功能异常,从而导致人体的生命活动失常,后果十分严重。

喝茶的坏处

致失眠,一次性饮用过多过浓的茶会导致神经兴奋,引起失眠。因为茶碱具有很强的利尿作用,饮茶过量会导致夜尿频繁;另外茶多酚有兴奋神经的作用,夜晚喝茶太浓或太多会导致精神过度兴奋而影响睡眠。

致食欲不振,浓茶中的鞣酸会凝固蛋白质、化合维生素B1,导致人体无法吸收蛋白质和缺乏维生素B1而引起食欲不振、神经过敏,容易疲劳。

忌与滋补品同食,在服用人参、银耳、阿胶等滋补品时如果饮用茶水,茶水中的生物碱、有机酸等化学成分会大大降低补品的利用效率;另外服用中药或西药时也都不要使用茶水敷用,避免降低药效。

浓茶致妊娠隐患,孕妇喝浓茶会对胎儿造成伤害。茶叶中含有2%~5%的咖啡因,每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克,咖啡因具有兴奋作用,会致使胎动增加,甚至危害胎儿的生长发育。茶叶中的鞣酸可与食物中的铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇过多饮用红茶类的浓茶会引起认识贫血,甚至让胎儿留下先天性缺铁性贫血的隐患。

感冒发烧者忌喝,茶叶中的茶碱成分会提高人体的温度,加剧发热;另外由于茶碱的利尿作用,会促进药物排出体外,可能会降低解热降温药物的作用。

致结石,茶叶中的草酸可以与钙结合生成难溶于体液的草酸钙,长此以往,会导致结石,所以结石病患者要慎饮红茶。喝茶的禁忌3喝茶禁喝太多,如果是一天饮用大量的茶水的话很容易导致茶水积聚在肠道内影响膈肌正常的活动,而且大量喝茶导致水分大量增加对于心脏的压力负担也是比较大的。喝茶禁喝浓茶,喝太浓的茶水的话很容易导致咖啡因较多被吸收进入血液,导致人出现头昏、头痛,感觉过敏,神经兴奋,甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象。喝茶的注意事项4喝茶不宜空腹食用,茶水对胃肠有刺激作用,空腹喝茶会刺激胃肠,容易导致胃酸分泌过多,对胃肠损伤严重。人喝醉之后喝茶很容易加重心脏负担,特别是夏天喜欢喝酒吃烧烤的人要注意,喝酒后不宜喝茶,可以吃水果、小口喝醋等方式解酒。

什么时候喝茶最好呢

早晨:因为经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。早起后立即饮一杯淡茶水,对健康有利,饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。

早上适宜喝红茶:人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。

午后:下午3:00左右喝茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、补养、还能防止感冒,此时喝茶是一天中最重要的,

午后适宜喝乌龙茶或绿茶:通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。

晚上:晚上8:30左右喝茶。在这个时间是人体免疫系统最活跃的时间,对一些神经衰落人群,可以选择喝半发酵的温性的铁观音。千万不要喝绿茶,因为绿茶是不发酵茶,对人体有一定的刺激。

晚间适宜喝黑茶:人在吃了三餐之后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内,倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪,既暖胃又助消化。

学生喝茶的好处和坏处?

好处:

茶叶中的咖啡碱等都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,使人精神振奋,茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

坏处:

茶叶中含有的兴奋物质如茶碱、咖啡因等容易使中枢神经系统产生兴奋作用,造成心跳加快、体力消耗过大,对于自我调节功能较差的小孩,有潜在扰乱其生理功能的风险。

晚上喝茶还容易使儿童出现失眠、尿频等问题,同时影响睡眠质量,不利于儿童正常生物钟形成。

扩展资料:

不适喝茶者:

1.缺铁性贫血者:

茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。

2.神经衰弱者:

3.动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。

4.泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。

5.肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。

6.便秘者:鞣发有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。

7.哺乳期妇女:咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。

8.心脏病者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。

9.孕妇:饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。

10.醉酒者:酒精对心血管刺激很大,茶水因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。

参考资料来源:百度百科-喝茶

参考资料来源:人民网-每天喝茶有4大好处什么人千万不要喝茶

喝茶有什么好处和坏处呢

喝茶有什么好处和坏处呢

  喝茶有什么好处和坏处呢,喝茶其实是一种养生的好习惯,喝茶能提高我们的免疫力,同时解决心情烦躁失眠等多种情况,还有不少茶还能改善消化功能,以下来了解下喝茶有什么好处和坏处呢?

  喝茶有什么好处和坏处呢1

   好处:

  (1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

  (2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

  (3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

  (4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

  (5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

  (6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。

  (7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

   坏处:

  晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。

  但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

  多喝一些茶可以有效地帮助我们改善自身的身体素质,可以大大提高我们自身的免疫力,红茶可以帮助我们有效地减少自身出现感冒的几率,但是在晚上尽量不要喝茶,可能会导致我们自身容易出现失眠的症状,一定要特别注意。

  喝茶有什么好处和坏处呢2

  茶是生活中一种常见的饮品,在我国饮茶具有悠久的历史,适量饮用有提神、防蛀牙等好处,但若长期饮用,或饮用过多,可能出现肠胃不适、失眠或神经衰弱等坏处。

   一、好处:

  1、提神:茶叶中含有咖啡因、茶多酚,可以刺激神经中枢,振奋精神,起到提神的作用;

  2、防蛀牙:茶叶中含有氟离子,可以为牙齿生成一层保护膜,起到保护牙齿、预防蛀牙的效果;

  3、有利于减肥:茶叶中的芳香族化合物,可以促进胃液的分泌,起到解油腻、助消化、溶解脂肪的效果;

  4、辅助预防心血管疾病:茶叶中含有咖啡因、茶碱,适量饮用可以促进血液循环,保护血管,对心血管方面起到辅助预防的效果。

   二、坏处:

  1、肠胃不适:茶进入胃内会促进胃酸分泌,所以有胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病者会加重病情。如茶水放置时间过久或超过24小时,容易产生细菌繁殖,使茶水变质,喝了容易引起肠胃不适,空腹喝茶或喝浓茶会稀释胃酸,引起肠胃功能紊乱;

  2、失眠或神经衰弱:喝茶过量或喝浓茶导致茶叶中的咖啡因摄入过度,容易引起失眠、头疼、心悸、神经衰弱等不良症状。

  喝茶有什么好处和坏处呢3

  茶叶起源于中国,茶叶是著名的世界三大饮料之一,被称作东方饮料的皇帝。茶叶是中国几千年遗留下来的文化传统,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食饮用,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事了。

  中国人饮茶注重一个“品”字,怎么冲泡、选择杯具的材质及水源都是有讲究的。凡来了客人,沏茶、敬茶、端茶、喝茶的礼仪也是大有学问的。

   茶叶的功效

  茶叶具有止渴利尿、止咳祛痰、消炎解毒等功效。经过分析,茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、维生素A原、维生素B、C、E以及无机盐、微量元素等400多种成分。

  我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史。历代“本草”类医书中,在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、祛痰、明目、益思、除烦去腻、消炎解毒等功效。

   茶叶的作用

  茶叶中富含茶酚、儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,经常喝茶有益健康。

  (1)软化血管:茶水中的有效成分可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,从而达到降低血脂和软化血管的作用。

  (2)消炎:茶水中的有效成分具有收敛、消炎等作用,能预防肠道炎症。

  (3)茶水中的有效成分可分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的.影响。

  (4)长期饮用茶水可起到提神醒脑、清热解毒的目的,且具有明目、消滞、减肥之功效。

   长期喝茶对身体的不利影响

  (1)长期喝茶容易引起人体骨质疏松及营养流失严重等情况,咖啡碱摄入过量,而咖啡因有利尿的功效,排尿频率过高容易使得尿钙排泄过多,从而引起骨质疏松。同时,尿多了容易将身体内很多微量元素如钾和各种维生素也排了出去,造成营养流失后果。

  (2)长期喝茶容易引起肾功能下降。茶具有促进人体新陈代谢的作用,但长期饮用茶,特别是浓茶,容易加重肾脏的代谢负担,从而引起肾功能下降。

   茶的搭配禁忌

   (1)吃药后不宜饮茶

  茶叶中的鞣酸成分可与硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等药物成分起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂会使药物的作用抵消或减弱。

   (2)喝酒后不宜饮茶

  酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。所以酒后饮茶对肾脏是不利的。

喝茶的好处和坏处

喝茶的好处和坏处

提起喝茶,在我国可以追溯的历史已经很久了,很多人都喜欢喝茶,喝茶的好处是很多的,但是喝茶还是有坏处的,那么喝茶的好处和坏处有什么?

喝茶的好处

1、喝茶可以减肥

茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。

2、茶能预防心血管疾病

饮茶对心血管疾病如高血压、胆固醇也有所减低。

3、喝茶能提神醒脑

提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。

4、喝茶能美容

保养肌肤,分解中性脂肪,达到减肥美容效果。

喝茶的坏处

1、不宜餐前睡前喝茶,宜餐后餐间饮茶;餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶)_睡前喝茶则容易影响睡眠品质。

2、茶水不宜过浓,也不宜喝隔夜茶。

3、服用药物时,不可以茶水配服,会影响药效。

以上就是喝茶的好处和坏处,对于喝茶的好处和坏处都需要了解,特别是了解喝茶的坏处可以避免对我们的健康产生影响。

茶对人体有什么好处和坏处呢?

茶是一种非常健康的饮品,它可以带来多种好处,当然也有一些潜在的坏处。具体请看下面所列举的几点:

好处:

1. 对身体健康有益:茶含有不少有益物质如茶多酚、咖啡因、氨基酸等,能够帮助调节血压、促进心血管健康、减缓疲劳等。

2. 帮助消化:茶中的单宁酸成分具有收敛作用,对于胃肠道的抑制和稳定有很好的效果,有助于消化功能的平衡。

3. 降低血糖:茶叶可以降低血糖并有保护胰脏的功效,特别是对于糖尿病者有帮助。

4. 保护牙齿:含有不少的氟化物元素,可以预防龋齿及口臭的问题。

坏处:

1. 含有咖啡因:高浓度和长期大量饮用茶可能会导致过度摄取咖啡因,对于身体及神经系统造成刺激,影响正常的睡眠。

2. 对人体营养摄入的影响: 一些成分如茶鞣酸、茶碱可能阻止身体吸收铁质,所以过多的饮茶时要注意搭配进食其他含有丰富铁质补充物事物。

3. 无时无刻饮用茶: 喝茶量不适当和喝茶的时间不对均会造成生理上的影响。就像晚上睡觉前不能喝咖啡一样,饮用浓茶可能会导致失眠等问题。而烫口或高温的茶水当然也是应该避免饮用。

总体来说,适量、科学地饮用茶可以为身体带来很多好处,当然最适合的饮用剂量因个体差异而异,需要根据自身情况来进行选择。

喝茶的好处与坏处有哪些

喝茶对人体有哪些好处跟坏处\x0d\x0a喝茶的好处:\x0d\x0a1、有助于抗氧化\x0d\x0a茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。\x0d\x0a有实验研究显示,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。另有实验结果表明,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。\x0d\x0a2、有助于预防和治疗辐射伤害\x0d\x0a茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。\x0d\x0a3、有助于提神醒脑\x0d\x0a茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力。\x0d\x0a4、有助于利尿解乏\x0d\x0a茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。\x0d\x0a5、有助于降脂助消化\x0d\x0a茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。\x0d\x0a茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在体内积滞。\x0d\x0a喝茶的坏处\x0d\x0a1、经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化\x0d\x0a一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。\x0d\x0a2、茶阻碍人体对铁的吸收\x0d\x0a茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。\x0d\x0a3、喝浓茶易产生便秘症\x0d\x0a茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。\x0d\x0a4、浓茶致使血压升高和心力衰竭\x0d\x0a浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。

喝茶的好处和坏处

喝茶的好处和坏处

  喝茶的好处和坏处,喝茶是中国的传统文化,有很多人都喜欢喝茶,那么喝茶的好处和坏处是什么?我特地准备了相关知识,通过下面这篇文章希望对你有帮助!现在来分享喝茶的好处和坏处,一起来了解一下吧!

  喝茶的好处和坏处1

   一、喝茶的好处

   1、提高肌肉耐力

  根据研究,茶叶里面有一种叫“儿茶素”的物质,它属于一种抗氧化剂,是能够增加我们身体燃烧脂肪的能力的,因此,能够改善肌肉的耐力,对于身体的疲劳感能够很好的`消除,而且还能够让您感觉更有劲,经常喝绿茶的话,效果会更明显哦!

   2、抵抗紫外线

  茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。

   3、保持身材

  早在唐代《本草拾遗》中就有提到茶对身体的作用“久食令人瘦”,那么,如今这个观点也得到了证实,因为茶叶中含有的咖啡碱能够帮助胃液的分泌,从而帮助消化,让我们的身体增强脂肪的分解能力,而且,喝茶还有助于糖尿病和心脑血管疾病的治疗哦!

   4、抵御辐射

  国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。

   5、改善记忆力

  茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。

   6、提高骨密度

  虽然茶叶中含有咖啡碱成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。

   二、喝茶的坏处

   1、经常性地大量饮用浓茶

  一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

   2、茶阻碍人体对铁的吸收

  茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。

   3、喝浓茶易产生便秘症

  茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。

   4、浓茶致使血压升高和心力衰竭

  能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。凡事有度。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。

  喝茶的好处和坏处2

   一、 喝茶的好处

   1、有助于延缓衰老

  茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。

   2、有助于抑制心血管疾病

  茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

   3、有助于预防和治疗辐射伤害

  茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

   4、有助于抑制和抵抗病毒菌

  茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。中国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

   5、有助于美容护肤

  茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

   6、有助于醒脑提神

  茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

喝茶有什么好处和坏处?喝茶的好处和坏处

茶是我们生活中经常会喝到的一种饮料,有人甚至是一日三餐离不开茶,而不同的茶叶也有不同功效和作用。那么,喝茶都有哪些好处和坏处呢?

1、茶叶的性味

(1)茶叶,苦、甘,微寒,无毒。

(2)苦为心火之味,味苦助心火,振奋心阳,促进血脉的运行,增强人体的新陈代谢,因此饮茶能提神利尿、改善昏昏欲睡的状态;苦能坚,苦味的东西能坚强人的意志,比如说卧薪尝胆的故事,每天一下苦胆来激励自己成功等;苦尽甘来也有其深意,因为这就是大自然的规律,火生土,苦生甘,所以无论你目前正在经历着什么样艰难困苦,只要你坚持,甜美的日子必来。

(3)甘入脾土,火无土不藏,也就是土能藏火,能制约心火太过。心火太过,则消耗气血,加快衰老的速度,白发、掉发、皮肤干燥皱纹多失去弹性、面容憔悴等皆是心火太过惹的祸。所以真正的好茶喝起来微苦、有甘之回味。

(4)茶叶气微寒,脾胃偏寒者少喝,因为茶叶的气偏寒,脾胃偏寒的人会感召寒气而不能运化苦味的东西至心火,不但助不了心火,反而泻了脾阳,比如说寒冷的冬天你用一根火柴取暖是无济于事的。

2、喝茶需注意

(1)饮茶最好适量清淡,应喝品质好的茶,喝起来味微苦,有甘之回味。如果喝这样的茶,不但能振奋我们的精神,还有减肥、降血脂等功效;

(2)忌饮浓茶,浓茶味太苦,寒性偏重,不但不助心火,反而泻心火伤肾水,易引起记忆力下降、肾虚、心脑血管疾病等;

(3)喝茶的最佳时间,早上9-11点之间,帮助人体阳气的升发,助心火,促进人体的新陈代谢,具有排毒减肥等功效;下午1-3点之间,是小肠运行的时间,心与小肠为表里,此时饮茶助小肠的吸收,增强免疫力等。

3、饮茶小窍门

(1)如果你的脾胃虚寒或脾有湿,但又很喜欢喝茶,怎么办?

建议红茶中放入生姜1-2片,不但能助心火,还能健脾胃,而且不影响其茶味。

(2)如果你有上火症状,脾胃功能又不太好,怎么办?

建议绿茶稍微浓些,放入炮干姜5-10克,不但能降火,还能健脾胃。

(3)如果心火过旺、睡不着觉,但又很喜欢喝茶,怎么办?

建议茶中放入冰糖或蜂蜜或炙甘草5-10克。

(4)如果酒后喝茶想增强其解酒功能,怎么办?

建议茶中放入葛根10-30克。

4、怎样健康喝

中医养生理论认为,适量、正确喝茶,有利于身体健康、祛病养生、延年益寿。然而,不当饮茶,不仅危害身体健康,还可能会带来疾病隐患。

(1)冷茶:茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。

(2)浓茶:浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

(3)隔夜茶:特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。

(4)烫茶:茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。过热的东西,对人的肠胃是极为不利的。

(5)久泡茶:茶叶泡得过久,很多对人体不利的物质会被泡出来。

(6)焦味茶:炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

(7)霉变茶:会有大量毒素。

(8)串味茶:有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。

喝茶的好处与坏处有哪些

1、生津止渴、消热解暑

饮茶时,茶叶中多种成分与口腔中的唾液反应,使口腔湿润,产生清凉感觉,起到明显的止渴效果。茶叶中的有机酸与维生素C对口腔粘膜起刺激作用,促进唾液分泌,产生生津止渴作用。

2、利尿解毒

茶叶的咖啡碱、可可碱与茶碱都易溶于水,通过饮茶被吸收后,能舒张肾血管,增强肾脏中的血流量,因而增加了肾小球的滤过率,这就是饮茶利尿的道理。

茶叶中的茶多酚可与重金属结合产生沉淀,使身体中的一些有害物质迅速排出体外,达到解毒的效果。饮茶还能促进酒精分解、促进酒精排出体外,因而有解酒毒、醒酒的功效。

吸烟者多饮茶,茶叶中的茶多酚、维生素C等物质可分解尼古丁等有毒物质,因此饮茶有解烟毒的功效。

3、益思提神

人体大脑的神经细胞大约有140亿个,脑细胞的活动机能靠糖和氧来维持,它的能量来源是靠ATP(腺甙三磷酸)提供的,而ATP的原料是AMP(腺苷酸)。咖啡碱可使AMP含量增加,因而也增加了ATP合成的原料,使得脑细胞旺盛地生存和活动,因而饮茶能起到消除疲劳、增进大脑皮层活动的作用。另外,人疲劳是体内产生了许多乳酸之故,引起肌肉酸疼硬化,脑细胞活动和思维能力降低。而饮茶引起的利尿作用,会加速乳酸排出体外,所以能消除疲劳。

4、坚齿防龋

饮茶可以增加氟素的吸收,起到增强牙齿釉质层的作用。茶叶中的茶多酚能杀灭口腔细菌,减少龋齿的发生率。茶多酚还可抑制葡萄糖转移酶的活性,龋齿细菌粘附在牙齿上的条件削弱,减少龋齿的发生。

5、增强免疫

茶叶中的脂多糖、多酚类物质都能增强人体的免疫功能。另外,饮茶可杀灭肠道的有害细菌,同时又能激活和保护肠道中的有益微生物,饮茶可提高白血球和淋巴细胞的数量和活性,促进脾脏细胞中的细胞间素的形成,因而增强了人体的免疫功能。

6、延缓衰老

人体衰老的重要原因是产生了过量的自由基,这种具有高能量、高活性的物质,起着强氧化剂的作用,使人体内的脂肪酸产生过氧化作用,破坏生物体的有大分子和细胞壁,细胞很快老化,引起人体衰老。茶叶中的茶多酚可以有效地消除多余的自由基,防止脂肪酸的过氧化,因此饮茶可以延缓衰老。

7、杀菌抗病毒

一般细菌在茶汤中20小时内即可死亡,伤寒、赤痢菌8~11小时内即可杀灭,霍乱菌2小时内即可致死。目前已知道,茶叶中的茶多酚对金色葡萄球菌、蜡状芽胞杆菌等有杀灭作用。除此以外,对很多病原真菌也有很强的抑制作用。用茶水治疗烂脚丫、牛皮癣等都有一定效果。茶叶对某些病毒也有抑制作用,常饮茶对病毒冒、病毒性腹泻都有一定抑制能力。

8、降脂减肥

饮茶能降低血脂、降低胆固醇,这是很多临床观察的共同结论。茶叶中的咖啡碱能促进脂肪的分解,能提高胃酸和消化液的分泌;茶叶中的茶多酚能防止血液和肝脏中甾醇和中性脂肪的积累;茶叶中的叶绿素可抑制肠胃道对胆固醇的吸收。以上这些因素,共同起着消解脂肪、降低血脂、防止肥胖作用。

9、降血压、预防心血管疾病

高血压是由于环境或内在因素起精神紧张和情绪波动,使肝脏中的血管紧张素变为紧张素I,血管紧张素I是非活性的,不会引进血压上升,只有当血管紧张素I变成血管紧张素II时,才会引起高血压。这种变化是一种血管紧张素转化酶来完成的,茶叶中的茶多酚可抑制这种转化酶。经过嫌气处理的茶叶中有大量ν-氨基丁酸,也能抑制高血压的发生。另外,饮茶可降低血脂,抗血凝,防止血管硬化,也是预防高血压的重要原因。

10、消臭、助消化

口臭是食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用。饮茶能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。

11、降血糖、预防糖尿病

茶叶中多酚类物质、维生素C和多糖能保持人体微血管的正常坚韧性和通透性,还有调节人体糖代谢的功能。如儿茶素对α-淀粉酶和蔗糖酶有明显的抑制作用,达到降低血糖的目的。

12、明目、治疗眼科疾病

茶叶中的维生素B1有维持视神经功能的作用,维生素B2是维持眼视网膜正常功能必不可少的活性成分,维生素C是人体眼球晶体的重要营养物质。因此多饮茶肯定有利于眼睛的健康。

13、清肝、保护肝脏

茶叶中的茶多酚可防止血液和肝脏中胆固醇和中性脂肪的积累,这对清肝有很大作用。儿茶素对肝炎病毒有抑制作用,因此饮茶也是预防肝炎的有效方法。

14、防止坏血病

坏血病是缺少维生素C引起的,茶叶尤其是高档绿茶富含维生素C,常饮茶可预防坏血病的发生。

15、抗辐射

辐射引起的损伤之一是破坏造血功能,降低血液中的白细胞数。癌症病人的放射治疗,往往由于白细胞严重下降,免疫功能遭破坏,放疗不能继续进行。茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C等都能提高肌体的免疫功能,还能有效地提高白细胞数量。因此,茶叶的抗辐射功效是明显的。现代社会拍X光片、看电视等辐射危害的预防值得重视,多饮茶是一种好的方法。

16、抗过敏

现代工业发达,工业污染也严重,污染物过敏现象较普遍,另外花粉过敏、海鲜过敏者也不少。当人呼吸道进入异物时,会产生免疫反应,同时释放组胺,组胺会使毛细血管透性增加,以及引起平滑肌收缩,于是皮肤上出现细疱状过敏症状。抗过敏药物的作用就在于阻止组胺的释放。茶叶阻止组胺释放的作用是明显的,有时抑制率可达90%以上。因此,有过敏史的人多饮茶是一种预防方法。

17、抗溃疡

消化道溃疡是由于人体胃蛋白酶的消化作用和胃粘膜的防御作用之间平衡失调所引起的。茶叶中的儿茶素可抑制胃蛋白酶的消化作用,增强胃粘膜的防御作用,还可抑制有害细菌的繁殖。综合作用的结果,达到抗溃疡的目的。

18、益智、有利于身心健康

古语说“茶可清心”,饮茶的功能之一是调节精神,以茶会友、以茶敬客、和为贵是中国人的一种美德。茶能使脑细胞功能维持正常状态,使脑血管供氧正常。所以古代文人,无论作诗作画,手不离壶,口不离茶,饮茶益智,促进思维,清醒头脑是他们的共识。我国营养学家于若木认为中国人为什么比外国人聪明呢,智商普遍比较高呢?她认为这是由于中国有悠久的饮茶历史之故。

19、治疗腹泻与便秘

饮茶能调节肠的蠕动,能抑制肠胃道的有害细菌,能保护有益微生物,维持正常的消化吸收功能,所以能改善消化道的消化功能。茶叶中的茶多酚还有抑菌功能,因此对细菌性痢疾引起的腹泻,有治疗作用。

20、抗癌抗突变

已经发现,茶叶的抗癌作用不可忽视。国内外很多医药研究单位,用茶水、茶叶提取物、茶多酚以及各种儿茶素单体,进行各种体外和模拟的抗癌试验,都取得了很好的效果。流行病学的调查也证明,饮茶较普通的地区,癌症发病率较低。

以上是近年来关于饮茶与健康研究取得的一些重要成果,相信随着科学的发展,茶叶保健功效和药理功能的研究还会进一步深入。

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