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普洱茶生茶还是熟茶

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普洱茶生茶还是熟茶

熟茶养胃,胃寒的人可以喝普洱熟茶。

生茶能够帮助消化,想要减肥瘦身的人可以选择喝普洱生茶。

但注意避免饭前喝生茶,容易刺激肠胃。

也不宜睡前喝生茶,其刺激性较强,容易影响睡眠。

普洱茶生茶还是熟茶:答案是生茶。

普洱生茶要比熟茶好,生茶茶性寒凉刺激,内含物质丰富,品饮后苦涩感浓重,在陈放过程中茶性回转化为温和,苦涩感也会逐渐消退,滋味甜润,层次感丰富。

熟茶茶性温和不刺激,内含物质丰富,品饮后几乎无苦涩感,但口感单一,无层次感。

这是一个相对的问题,因为普洱茶包括了生茶和熟茶两种类型。

每种茶都有自己的特点和饮用方法。

普洱生茶是自然发酵的,因此它不呈现黑色的外观,而是绿色或暗绿色的外观。

生茶茶叶的味道和口感都具有浓郁的风味,通常有苦、涩味,还有一些青草、蜜糖或花香的气息。

生茶可以长期保存,越陈越香。

普洱熟茶是经过人工发酵的,它的表面呈现黑色的外观,茶汤颜色比较深,口感相对温和柔和,没有生茶的苦涩味。

熟茶的香气通常是木质、薄荷或土味。

总的来说,如果你喜欢强烈的味道和口感,那么可以选择生茶;如果你喜欢柔和的口感和香气,那么可以选择熟茶。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

普洱茶是生茶好还是熟茶好

普洱茶生茶好。

从收藏角度上看,普洱生茶要比熟茶好,因为普洱生茶是将茶叶以自然方式陈放,不经过人工渥堆发酵,只经过加工整理修饰的普洱茶,所以普洱生茶具有较大的转化价值,在放置几十年后,普洱生茶的口感和香气会发生巨大变化,这是熟茶无法比拟的。

普洱熟茶由于经过人工渥堆发酵的原因,内质早已在发酵过程中就已经完成了转化,因此熟茶的转化价值并不大,也就没有长期保存的意义,熟茶的最佳品饮时间为2~3年。

普洱茶保存方法:

1、直接存放:普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装,可以直接存放,无需在外层再包上塑料袋,以防止阻碍空气的流通。同时,存放普洱茶,不需要也不适宜采用冰箱冷藏。

2、纸箱存放:如果你不是茶叶商和收藏茶叶的爱好,只是单纯的喜欢喝茶的话。用这样简单的纸箱来保存是一个最省事省力的方式。但是,一定要注意的是,不要把纸箱靠近墙壁和放在地上。因为墙壁和地上的湿气比较大,会导致茶叶受潮。可以放置在一些书架或者木制的架上。

3、罐子存放:用罐子来存放茶叶,是最科学的方式。这样的保存方式比较适合一些茶叶爱好收藏者。因为罐子存放的方式,可以有效的防止茶叶受潮以及不会因为接触到空气而发生氧化反应。而且,罐子存放还有醒茶的功效,一举两得。这里的罐子推荐:紫砂罐或者陶罐。

4、塑料袋存放:可以选择微波炉用的保鲜袋,因为这一类保鲜袋大多有微小的透气孔,把茶叶装到塑料袋不用扎口)后再放到纸袋里,方便取用,既防潮又方便。

普洱茶喝生茶好还是熟茶好?

普洱茶喝生茶好还是熟茶好?对于这个问题,相信大家都有自己的疑问吧,因为,在我们实际的生活中,还是有很多的人比较喜欢喝茶的,因为喝茶的好处是非常多的,在平时的闲暇时间,大家可以品上一杯香茗,静静的等待时间的流淌,喝茶的好处也是非常多的,最重要的就是能够让人养成慢性的习惯,能够在品茶的过程中,静静的享受时光的流淌。那么,接下里就由小编来给大家具体的阐述一下喝普洱茶,到底是喝生茶好还是熟茶好呢?

其实,说实话,普洱茶不管是生茶还是熟茶,他们都有各自的优缺点,不能说哪个好哪个不好,因为喝普洱茶,喝的一种安静以及养生。其实,普洱茶不管是生的还是熟的茶叶,他们的性质差异还是比较大的。因为生茶和熟茶供给的方式不同,所以,他们的价钱有很大的差别,最重要的就是,他们的性质还是有很大的区别的。

首先,我们先来说一下,普洱茶如果喝生茶的话,生茶的颜色主要就是呈现出青色,以及墨绿色,普洱茶在捻熟之后,它的颜色主要就是呈现出红褐色。普洱茶的生茶口感还是不错的,口感强烈,茶香气是十分充足的,茶能够回味无穷。如果是熟茶的话,熟茶甘味入口,醇香绵软,入口非常的不错。他们的好处都是不同的。

如果大家选择生茶的话,生茶能够让你品尝到茶的回甘味道,能够让你感受到清晨雨露的清爽感,能够让你一整天充满精神,生茶除了口感,也能够承包养生,让你的身体毒素排出,能够更好的调理身体。另外,如果你喜欢熟茶的话,熟茶的好处也是非常多的,熟茶能够让你回味无穷,舌尖都能感受到那股清香,熟茶同样也能够养生。

普洱生茶与熟茶哪个好

普洱生茶和熟茶各有特色,没有谁好谁坏之说。普洱是中国的十大名茶之一,主要生产于云南的西双版纳,临沧,普洱等地区。普洱茶的冲泡技巧很多,并且茶种也很适合清饮和混饮。而普洱因为制作的方式很多,所以也有生茶和熟茶之分。但是要说到哪个茶更好,这是没法比较的,只能说两种茶平分秋色。

总的来说,普洱有哪些优点?“普洱茶生茶和熟茶各有特色,没有谁好谁坏,普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼,普洱熟茶则主要为渥堆发酵;颜色方面,普洱生茶初为青绿、墨绿,而普洱熟茶颜色呈红褐色;普洱生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦能回甘,涩能生津,而普洱熟茶入口醇厚,绵软,回甘。”——引自网络。所以,从以上描述来看,普洱茶生茶和熟茶都是好茶。

从外观,口感等放面来对比呢?普洱生茶的茶汤颜色呈现黄绿色,较为清澈凌冽,而普洱熟茶的茶汤颜色则是红褐色,较为温和。口感上来说,生茶具有强烈的茶香,带有一定的涩味,较为刺激。而熟茶因为经过发酵,较为温和,口感上丝滑柔顺,醇香。生茶减肥降压的功能很好,熟茶养胃,防止动脉硬化。所以,从保健功能上来说,也是各有各的擅长之处。

对比了两中普洱茶,相信大家对普洱也有一定的认识,在购买时,可以选择适合自己的普洱。

普洱茶喝生茶好还是熟茶好?

普洱茶是云南省的特产,主要在西双版纳、临沧、普洱等地区生产普洱茶。而人们喜欢喝普洱茶的原因大多是喜欢它的独特香型的香味,滋味很浓醇,也很耐泡,还可以长期存储。我们要知道,普洱茶分为2种,一种叫生茶,另一种叫熟茶。

生茶茶饼

在长期存储的时间上和转化上,生茶要胜过熟茶。但熟茶比生茶温和,对肠胃的刺激比生茶来得较小。总之,两者各有特点。那么问题来了,如果非要做选择,到底喝普洱茶是生普好,还是熟普好?回答问题前,我们再仔细看看生茶与熟茶有哪些优缺点和区别。

普洱茶

01生茶与熟茶各自优缺点

生茶的工艺是杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶,有分散茶和紧压茶。而熟茶的工艺是用晒青茶当原料,通过渥堆发酵工艺制成的茶,也分散茶和紧压茶。生茶可以看成是云南版的绿茶,而熟茶是看成云南版的黑茶。青茶与黑茶的工艺区别在于有没有经过渥堆发酵。

生茶

所谓的渥堆发酵是如何操作的,通常将茶叶堆积起来,然后往上面洒水,再用布盖起来,此时茶堆就会发热,细菌会进行繁殖,达到促进茶叶熟化现象,普洱茶“熟了”后,苦涩感就会减少,口感变好。通过人为干预后,熟茶获得了温和的茶性,丝滑柔顺的汤水,浓郁的茶香,醇厚的滋味。

但熟茶也因此失去了以后转化的有限可能性,因为经过人工发酵后,熟茶基本定型了,存上几年,至少在口感上还有明显的改变。生茶的优点就是有可观的转化空间,可以通过以后的自然发酵,让口感变得不一样。

而缺点就是时间长,可能要存很长时间。那么想要快点喝到好滋味的茶友就要等待几年,对于他们来讲,有的人可以接受,有的人不能。因为买茶的部分想马上喝到茶汤。

熟茶的优点就是滋味醇厚回甘,买回来就能尝到,而且茶性温和,对肠胃的刺激较小,很多年龄层可以喝。而缺点就是没有生茶转化空间大,但存上几年,至少熟茶的香味还是会变化,会变柔顺起来。

值得一提的是,因为不少人太看重年份,所以不良商家经常有虚报年份的例子,可能几年的茶说成十几年或几十年。要知道,熟茶工艺是在1973年才研发出来,1973年之前就没有熟茶。有些不良商家说碎银子有几百年历史,显然就是哄骗别人的把戏。

熟茶

02熟茶与生茶的区别

1、生茶与熟茶的主要区别在于熟茶有渥堆发酵,生茶没有。

2、生茶一般为青绿色或墨绿色,存上多年就会变成黄红或黄褐色。熟茶一般为黑褐或者红褐,存上多年,颜色变化不大。

3、生茶有很浓的茶气,有苦涩感,存上多年后,茶汤会变顺滑。熟茶会少些苦涩感,茶性温和,对肠胃刺激较小。

03根据自己的喜好来选择

1、立马喝还是以后喝

一般消费者买茶,自然想买了茶立马喝,但有些茶友并不是这样,而是为了存茶,亲自参与茶叶转化的历程,以此获得成就感。所以如果你是想买来存,那么生茶合适,如果是为了品饮,那么熟茶合适。

2、能否接受强烈的苦涩味

生茶不经过渥堆发酵,所以有较强烈的苦涩味,还有充足茶气,一般人喝不来新茶生茶,而且也不建议马上喝新茶,它的刺激感会有些强烈,而且生茶茶性较寒,一些肠胃不好的茶友,估计接受不了生茶的口味。接受不了强烈的苦涩味,那么生茶就不适合。熟茶口感较温和,很多人容易接受。

3、饮茶习惯

之前喝惯绿茶的,可能比较好接受生茶,接受不了熟茶。而喝惯黑茶的,可能比较容易接受普洱熟茶。泡生茶可以用盖碗,而泡熟茶大多用功夫茶茶具。如果习惯用盖碗,那么就适合选生茶。

综上所述,生茶与熟茶各有千秋,还得看自个喜好和习惯来选择,适合自己的就是好茶。

普洱茶饼是生茶还是熟茶

普洱茶饼是熟茶;

普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑。方便计算以及骡马驮运。

熟饼温度相对要高一些,最好100度。但有些熟茶不揭盖反而更香。老茶:要求和熟普洱茶差不多,唯一不同的是他冲泡时可以留些根,即每次出汤不必倒得那么赶净,而是留一部分。因为老茶的茶气较弱。

扩展资料:

保存方法

一、放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。

二、普洱茶饼保存方法叵住公寓有品茗间,可放茶。辟茶室存放,不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳。

三、茶饼若是一筒七片,不宜在外层再包上塑料袋,原来的竹叶片就是茶的守护神,存放靠她靠得住, 散茶或饼剥开了,要放入茶瓮。

普洱茶生茶好还是熟茶好

  普洱茶外形色泽褐红,味道醇厚,香气独特,更具有降血脂、减肥、抑菌等多种功效。普洱茶又分为生茶和熟茶,而它们的外观、口感、汤色、功效都不尽相同。

  普洱茶分为生茶和熟茶两种。普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,而不经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品。普洱熟茶是指以晒青毛茶为原料,经渥堆发酵加工而成的茶成品。那么普洱茶生茶好还是熟茶好呢?这个话题,并不是那么简单可以一锤定音的,下面就让我们走近生茶、走近熟茶,慢慢了解它们。

普洱生茶

  普洱生茶,由于是以自然方式发酵而成,茶性较为刺激,且茶性较寒,容易伤胃,不宜马上饮用。多年以后,茶性才会转为温和,古时,那些老普洱茶就是这样制作而成的。

  如果是新制或陈放不久的生茶有强烈的茶涩味,泡好的茶汤色较浅或黄绿,青绿色。普洱生茶可以清理肠道,降低血脂、血压,提神醒脑,对减肥也有着很大的功效。

普洱熟茶

  普洱熟茶是经过了渥堆发酵的工艺,茶叶本身的寒性已经转为温性,它不再是普洱生茶一样猛烈的性质。熟茶的外形色泽深黑,泡好的茶汤色红褐色、明亮,且具有独特的陈香,滋味醇厚独特。熟茶是被完全发酵的,所以适宜久留,存放越久茶就会越沉香。

  普洱熟茶可以暖胃,而且不会导致神经过于兴奋而睡不着。当然熟茶也同样有着降脂降压的作用。

  普洱生茶和熟茶都有着养生之效,熟好熟差的选择,就如同貂蝉与西施,熟美熟丑,大家还需根据自己的需求来判断,下面介绍下普洱生茶、熟茶的适宜人群,帮你看看不同体质的大家适合喝什么。

普洱生茶、熟茶的适宜人群

  对于年轻的人群,适合性属清凉的普洱生茶,有清热解暑,止津止渴,促进消化,促进肠道蠕动的功效,而且还能提神,给年轻人充沛的精力。

  对于中老年人,温和的普洱熟茶,绝对是首选。普洱发酵过程中有生茶不可能有的一些物质存在的其他形式,可以防止人体血管的硬化。熟茶发酵之后,会产生一些生茶没有的营养物质,导致了一些新的功效,比如说,养胃健齿,缓解衰老等。

  对于减肥人群,一般来说,普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱茶作为减肥良茶,原因是它富含茶多酚、叶绿素、维生素等多种成分,组合起来可以有效的消除脂肪。对于这类营养成分,生茶虽然有着极为丰富的含量,但是熟茶同样含有。而熟茶通过发酵获得的对减肥有效的有益菌群却是生茶无法具有的。

  对于虚火体质的人,普洱生茶有着最大化的效果。

  对于肠胃不好的人,普洱生茶必须忌喝,只有熟茶才能呵护肠胃。

普洱生茶好还是熟茶好

普洱生茶好还是熟茶好

现在有很多人他们在购买普洱茶之前会去进一步咨询一下普洱生茶好还是熟茶好,因为他们想了解清楚再结合自我实际情况来购买、摄入,最后看到更好的养生保健效果,今天小编就跟大家详细介绍一下。

普洱生茶好还是熟茶好

想要了解到底两者哪一种好,首先必须要了解它们对应的区别:

第一,口感上的区别,生茶它的口感相对来说会较为强烈,而熟茶它几乎没有苦涩的感觉;

第二,它们的颜色和香气,生茶茶汤以墨绿色为主,有的可能会转变成黄红色,如果是熟茶的话,它的颜色以黑色和红褐色为主,有一些熟茶还会呈现出暗金的状态;

第三,它们本身在性方面的区别,如果是生茶的话,因为它没有经过发酵,所以它的性是偏寒的,如果是熟茶,因为它有经过发酵过程,所以它的性是偏温和的,所以它们的适用人群也不一样,如果是前者比较适合体火比较严重的人群,这样能有效综合、达到平衡阴阳的效果,如果是后者的话,因为它的性比较温和,比较适合体寒人群。

上面就是小编围绕普洱生茶好还是熟茶好这个话题给出的答案了。通过分享大家也都明白了,相对来说普洱生茶比较适合那一些体火比较重的人群,而普洱熟茶则比较适合一些体质偏寒的人群。

普洱生茶好还是熟茶好

生茶熟茶都属于普泪茶,没有绝对的好坏之分,根据个人喜好不同,各有各的好。

普洱生茶不经过发酵、湿堆,冲泡后的茶汤带点苦涩,但细品后回甘。普洱熟茶经过发酵、渥堆,冲泡之后的口感醇厚,带有一股桂圆香气,香气持久,回味有甘。熟茶经过摊放、杀青等加工工序后,还要经过渥堆、发酵等工,湿堆工艺是普泪熟茶特有的,是决定熟茶品质的关键,保存时间越长越好,冲泡之后的口感醇厚。

保存方法:

由于茶叶在温度高的情况下极易氧化,所以很多人会选择冷藏法来储存茶叶,虽然茶叶是可以放在冰箱里的,但是也要注意,不是直接放进冰箱里就可以了,因为茶叶忌潮,所以在存放冰箱里时要做好措施。可以把茶叶放进干燥无异味的瓶子中,再用保鲜膜把瓶口密封,然后再放进冰箱中就可以了。

但这种方法基本是用来储藏绿茶的,其他种类的茶叶则不必放在冰箱中,一般就直接放在干燥、阴凉、通风的环境即可。

普洱生茶好还是熟茶好

  说到普洱很多人都不陌生,但是对于普洱茶的选购可能并没有多少人十分的了解。其实普洱分为生茶和熟茶,这两种虽然都是普洱茶,但是不管是从功效还是味道上都有很大的差别,那么普洱是生茶好还是熟茶好呢?跟着本文一起来了解下吧。

   普洱生茶和熟茶的区别

  1、功效不同:普洱生茶中含有大量的茶多酚,能很好的清热消暑,还有助于提神降压,比较适合一些年轻人饮用;普洱熟茶性平和,能有助于暖胃护胃,有比较好的降血压的功效,有助于防治动脉硬化,特别适合一些中老年且胃寒的人饮用。

  2、茶汤不同:普洱生茶的茶汤主要呈现黄绿色,口感比较涩口,如果是经过5-10年自然发酵的生茶,茶汤的颜色会有玫瑰红的透亮色,味道比较醇厚;普洱熟茶的茶汤底色是红褐色,有比较好的陈香味道,口感比较顺滑。

  3、工艺不同:普洱生茶主要是鲜叶杀青后经过萎凋、杀青、揉捻、晒干后再制作成毛茶,接着高温蒸压,然后制作成茶饼等;普洱熟茶主要是毛茶经过认为的加水提温促进细菌繁殖,从而能加速茶叶熟化去除茶口味的效果,最后经过蒸制而成。

  4、概念不同:普洱生茶主要是以云南大叶种晒青毛茶为原料。然后通过自然发酵转化成云南茶叶,它的外形多为墨绿色,茶汤也是金,口感比较甘甜;普洱熟茶多是以晒青毛茶为原料,然后经过人工增温增湿的方法进行处理,多为褐,口感顺滑且醇厚。

  上述就是本文针对普洱生茶好还是熟茶好进行的分析,通过本文可以看出生茶和熟茶各有特色,不同的种类所具有的功效也会不同,各有各的好处和坏处。例如熟茶的口感虽然很醇厚,但是也有很多人不喜欢这种浓郁的醇香感,会让人感觉没口感。而生茶有的人可能喝起来的刺激性要比熟茶大,所以有部分人是不适合喝生茶的。总之普洱生茶和熟茶的选购可以根据自己的需求来选择,选择最适合的才是最好的。

普洱茶生茶好还是普洱茶熟茶好

普洱茶一般泛指云南普洱区域的茶,不过对于很多内行的人来说普洱茶分的更加细,分生茶和熟茶等,但是对于外行来说很难区分普洱茶的生茶和熟茶,下面我们就以一起来看看普洱茶的生茶好还是熟茶好吧

普洱茶生茶好还是熟茶好?

1、普洱茶的生茶和熟茶的区别就是两者一个是经过人工发酵的,一个是没有经过人工发酵的,所以有生熟之分,要说普洱茶和生茶和熟茶哪个好,其实两者都有功效,但是要分不同的人喝不同的茶。

2.普洱茶生茶性寒,而普洱茶熟茶是温性的,因此一般的人都是喝熟茶为主的,因为对身体没有任何的伤害,而普洱茶的生茶有点苦涩,而且姓寒,所以又胃病或者是体内有寒气的人一般都是选择和熟茶的。

3、普洱茶熟茶有减肥的功效,但是过程有点缓慢,而普洱茶的生茶也有减肥的功效,不过相对来说身体不好的人,一般要选择熟茶来减肥,因为对身体几乎没有任何的伤害。

4、普洱茶生茶和熟茶之间没有谁好谁不好之分,一般都是根据个人的口味来选择的,生茶有点苦涩,但是越喝越有味道,而普洱茶熟茶入口就是甘甜的,不过生活中更多人会选择熟茶!

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