红茶里面哪种茶最好

哪些红茶好喝

这个问题比较主观，因为每个人喜欢的口感和喝茶的目的不同。

不过，以下几种红茶广受欢迎：

1. 乌龙茶：它是中国福建省的特产，属于半发酵茶。

口感醇厚、芬芳香甜，茶汤呈淡黄色。

2. 正山小种：它是中国福建省武夷山地区的特产，口感浓香，有一股特殊的烟熏味。

茶汤呈红褐色。

3. 云南滇红：它是中国云南省的特产，有“红茶之王”之称。

口感浓烈、甘醇、香味浓郁，茶汤呈深红色。

4. 阿萨姆：它是印度产的红茶，口感较重，带有一些苦涩味。

茶汤呈红色。

总的来说，这几种红茶都有自己的特点，选择哪种尝试可以根据个人口味和喜好来决定。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

说到云南茶，我们最先想到的是普洱。

但我们今天不讲普洱，讲一下滇红。

最近两年，我喝的最多的红茶是滇红，给朋友推荐最多的红茶也是滇红。

滇红在我看来是一款性价比高的红茶，但也同样是一款乱象丛生的红茶。

乱象一：派系林立。

滇红都有哪些？

按照制作工艺不同可以分为

：烤红、晒红。

按照原料区别大致划分为：

古树红茶、野树红茶、台地茶地红茶、紫鹃红茶。

根据成品的造型来分可以分为：

滇红金针、滇红松针、滇红金芽、滇红金螺、滇红金丝等。

目前市场上较常见的滇红有：经典58、滇红工夫、中国红、景迈古树晒红、宝塔、大金针、小金针、大金芽、小金芽、紫鹃红茶等等。

我一个做茶的人，看见这些茶名就头大，更别说普通消费者。

乱象二：漫天要价。

如果茶叶的价格是个谜，那么滇红的价格就是这个谜题中最难猜的一道。

滇红中的中国红、古树红，往往出现“漫天要价”。

以前一个同事的哥哥爱喝“中国红”，据同事说是2000多元一斤，后来找我帮他哥买一些，花了不过几百元。

在几百和2000之间差了好几倍，那么价格差在哪里了？

在我看来就是市场的混乱。

乱象三：添加。

滇红不是以“金”为贵吗？那么让茶叶金毫显露的色素就来了。

滇红不是要香吗？那么茶叶的香精就来了。

茶叶中添加，不是只有滇红有，滇红只不过是重灾区之一而已。

高性价比

说完了，滇红的不好，那就要说说滇红的好了。

在我看来滇红最大的好，是高性价比，当然这里面需要排除一些高价茶。

如果你喜欢香气显、滋味淡雅，注重外形的话，你可以选择，滇红金芽、金针。

如果你主要在乎滋味的话，那么经典58、滇红工夫、古树红就是不错的选择。

滇红总体价格不高，滇红金芽、金针这类茶一般一斤在200-400之间；经典58、滇红工夫之类茶一般一斤在100-300之间。

不同红茶的定义

古树晒红：

古树晒红是指用古树茶菁为原料，以萎凋，揉捻，发酵，晒青工艺制作而成的滇红茶，古树晒红茶口感清新自然，甜香以及花香馥郁，汤质饱满浑厚，滋味醇厚且回甘生津。

古树红茶：

云南古树红茶指的是采自云南古茶树鲜叶，经发酵制成的红茶，然而真正的古树红茶产量较少，其茶树植株高大，叶片肥厚，内质饱满，制成的古树红茶，外形显得较为壮硕，厚实，色泽乌黑油润，茶毫显露，滋味香高味浓，醇厚细腻，韵味十足，且甜度、耐泡度较高。

野树红茶：

即野生茶树制作的红茶。

一般指未经人为驯化、利用的，自然环境中生长的野生茶树。

滇红宝塔：

需要一粒一粒的手工做成，香气高扬，汤色透亮，品质非常好。

宝塔滇红，每一粒净含量为2-3克左右。

滇红金针：

在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了机制滇红金针名优红茶。

滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以单芽为原料，较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。

滇红金芽：

滇红金芽分直芽与半弯两种外形，采摘单芽精制而成，滇红金芽，精选云南大叶种明前单芽为原料，采用传统工艺精制而成。

其外形金毫披露，汤色红艳明亮、香高韵长，鲜爽回甘。

滇红金螺

：卷曲红茶，是采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的原料，用碧螺春的手法制作而成，其滋味纯正厚实，柔润，较传统茶更加偏饱满。

蔎茗说：

前一段时间作为滇红的龙头企业滇红集团被破产重组，是滇红的一个目前困境的一个缩影。

你喝过滇红茶？感觉怎么样？欢迎在评论区留言讨论。

我是蔎茗，讲茶、爱茶、爱生活。

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在六大茶类之中，红茶的分类体系也很复杂，根据产地，制作工艺和口感的不同，可以发展出多种分类方式，因此至今在国外都没有一个统一完善的红茶分类体系。

茶人也只有在不断的品鉴和感受之中，去体味不同红茶的区别。

一 按照红茶产地国别，红茶可以分为两大类

1）中国红茶主要有武夷小种红茶，云南滇红，安徽祁门红茶等；

2）国外红茶，茶包括印度红茶，斯里兰卡红茶，肯尼亚红茶等。

二 按照红茶的口味区分，可以分为原味红茶和调味红茶两大类。

1）原味红茶保留了红茶原有的香气和味道，没有添加茶叶之外的香料与花果，它又可以分为产地茶和拼配茶。

产地茶是指红茶产自单一的产区，具有产地所独有的特色，不同产地的茶会显得风格迥异。

而拼配茶则是将不同品质的红茶按照比例进行拼配，选取各个产地的优势进行加工，这样可以改善茶的香气，口感与茶汤的颜色，让它更加符合大众的品味，有利于茶叶的商品和推广，国外有很多的袋泡红茶就是这种类型。

​2）调味红茶是经过了熏香过程，让花果香气进入到红茶之中，或者是在红茶里加入了香料，花果，让茶的滋味变得更加香醇。

这种茶有熏香茶和风味调和茶之分，熏香茶是将水果，花香或者香料的香气通过工艺熏入，而风味调和茶则是通过调茶师的精心调配，以一种或者几种不同的红茶作为底料，搭配水果，花朵，香料，让红茶呈现出创新的口感与特色，这也是很多国外品牌红茶采取的方法。

三 按照红茶的叶片大小，红茶还可以分大叶种红茶，中叶种红茶和小叶种红茶三种。

1）印度阿萨姆红茶和中国滇红是大叶种红茶的代表；

2）而祁门红茶则是中叶红茶中的佼佼者；

3）小叶种红茶之中最典型的便是中国的正山小种与印度的大吉岭红茶。

四 按照叶片的外形完整程度，红茶又可以分为条形茶和碎形茶。

1）条形茶在制作的过程中经过了揉捻，保持了叶片完整，中国的小种红茶和工夫红茶都是这种类型。

2）而碎形茶则是经过了切，撕等工序，让茶叶成为碎片或者颗粒状，袋泡红茶便属于此类。

在红茶的等级划分上，中国和国外的侧重点有所不同。

1）中国红茶的分级采取自行颁发的标准，根据产地，产品差异有许多特殊的规定。

我们的红茶等级划分综合了从内到外的指标，中国红茶则不会在包装上标明等级，虽然有些包装有特级，一级的字样，却依旧不能直观判断包装之中的红茶品质高低，仍需要买茶人的经验去判断。

2）国外则以原料茶叶的采摘部位以及成茶的条形大小作为综合标准。

这种情况导致了一种现象，国外的红茶可以看等级栏中的英文字母，就知道红茶鲜叶采摘的部位，形态，以及冲泡时间等量化标准。

要想掌握中国红茶等级具体标准，明白“条索紧结”“色泽乌润”“滋味醇厚”等到底是什么感觉，就需要大量的实践和学习品鉴。

2012年12月，国家质量监督检验检疫局发布了正山小种各等级感官品质要求：

1)特级正山小种要求外形条索壮实紧结，整碎匀齐，色泽乌黑油润，内质方面要求香气纯正高长，有明显的桂圆干香或者松烟香，汤色橙红明亮，叶底较软，有古铜色。

2)一级正山小种要求外形条索壮实，整碎匀齐，色泽乌润，内质方面要求香气纯正，有桂圆干香，汤色橙红尚亮，叶底古铜色稍暗。

3)二级正山小种要求外形条索稍粗实，整碎匀整，有茎梗，色泽欠乌润，内质方面要求有稍淡的松烟香，汤色橙红欠亮，叶底粗硬，铜色而稍暗。

对于烟小种，国家标准化委员会也有明确要求。

1)特级茶要求条索紧细，整碎匀整，色泽乌黑，内质方面有浓长松烟香，滋味醇和尚爽，汤色清​艳明亮。

2)一级茶要求条索紧结，较为匀整，稍含嫩茎，色泽稍润，内质方面有松烟香，滋味醇和，汤色红而尚亮。

3)二级茶要求条索紧结，尚匀整，稍有茎梗，色泽欠润，内质方面有稍淡的松烟香，汤色欠亮。

但所有的这些标准与要求，都不是一个量化的标准，而是需要茶人通过自己的感受去甄别，检验。

​源自中国的红茶，在世人的舌尖起舞，引导着追寻口感的人们几个世纪都停不下脚步。

从原产地孕育的茶香，播撒到世界每个角落，而最真的本味也因此焕发出了不同的光彩，让人迷醉，沉静。

人与茶，在口感的追逐中感受着自然的味道，让味觉不断触摸极致，缔造传奇。

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红茶哪个品种最好喝

红茶最好喝的品种有祁门红茶、正山小种。

1、祁门红茶

祁门红茶在我国十分知名，还被称作全球几大高香红茶拥有很久远的历史时间及其很高的殊荣。祁门红茶的外形看上去十分鲜嫩匀称，颜色圆润颇具光泽度，给人非常好的空间感。

冲调之后的祁门红茶口味也是令人意犹未尽，香醇的味儿很像兰花香，香味十分长久口味醇正极好。

2、正山小种

红茶最开始的种类只能够说成正山小种了，还可以称之为小种红茶。但由于市面上多仿冒的小种红茶，因此起名叫正山小种，意味着纯正的含义。

正山小种外型看上去十分圆润紧结，颜色黝黑偏深褐色，喝起来的口味也是给人浅浅的松烟香及其浓厚的芬芳香味，给人非常好的口味感受。

红茶的购买法：

1、知名品牌：选择红茶前最先需看它的知名品牌，由于顾客在市面买的茶，许多全是历经生产商解决过的口感茶，并非纯种茶。因此最好是挑选某些纯原产地，无解决过的老字号来开展选购红茶。

2、看香气：选购红茶时必须要特别注意礼品盒上的出厂日期及其有效期限，防止购买到期的红茶。

3、包装方法：人们平时见到的茶包装通常全是茶袋或是瓶装较为多见，一些是散称的。当你愿意喝原产地或是特色的茶，最好是挑选瓶装的。

以上内容参考：百度百科-祁门红茶

以上内容参考：百度百科-正山小种

红茶十大品种一览哪个最好？

红茶是中国六大茶之一。它是一种后发酵茶，是中国特有的。其生产历史悠久，主要制成紧压茶同时销售。它的颜色是黑色的，但泡出来的茶很好喝。按其形状可分为砖形、饼形、绳形等。还有三尖系列、茯砖茶系列、花卷茶系列等多个品种。你知道哪种红茶最好吗？让我们来看看边肖的十大红茶品种，找出答案吧！

红茶十大品种排行榜

1.安化红茶

安化黑茶是湖南省益阳市安化县的特产，是中国国家地理的标志性产品。安化黑茶可以说是中国黑茶的始祖。唐代已有记载，曾被列为朝廷贡品。万历年间被定为官茶，大量销往西北。安化黑茶的主要产品有茯砖、黑砖、花砖、青砖、香煎等产品。安化黑茶的特点是茶汤透明干净，叶底清淡新。香气浓郁清透，回味悠长。这种茶混合了药草、水果和植物。

2.六堡茶

广西六堡茶是广西壮族自治区梧州市的特产，是中国民族地理的标志性产品。六堡茶属于红茶。选用广西苍梧县的茶树鲜叶中、中年种及其分离选育的品种、品系为原料，按照特定的工艺加工而成，具有独特的品质特征。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其特点是结长而紧，汤色浓红，有陈厚香气，味道香甜可口，正统应有松烟和槟榔味，叶底为铜褐色。

3.普洱熟茶

普洱熟茶是产于云南的一种红茶。普洱熟茶是由云南大叶种晒青绿茶经渥堆发酵等工艺制成。色泽红褐色，口感纯正和谐，有独特的老香。普洱熟茶性质温和，具有养胃、护胃、暖胃、降血脂、减肥等保健功能。普洱熟茶是红茶的重要代表，也是红茶中最突出的典型品种之一。123

红茶哪个品种最好喝

红茶哪个品种最好喝要看个人的喜好，每个人喜欢的口味不同，但红茶中的祁门红茶、滇红、正山小种被誉为中国三大红茶，且品质优异，香气馥郁，是公认的口感最好喝的三种红茶。

　　红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

　　红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质。

　　红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。

红茶哪个品种最好喝 3种好喝的红茶推荐

1、祁门红茶

祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带；当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。

祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润（俗称宝光）；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香（号称祁门香），馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底（泡过的茶渣）红亮，清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇；春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

2、滇红茶

滇红是采用云南大叶种为原料制成，其芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润；汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。

高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈。

3、正山小种

正山小种属于红茶，红茶最基本的品质特征是红汤红叶。从干茶来讲，优质正山小种条索紧结，密披金色茶毫，色泽乌黑油润，没有茶类和非茶类夹杂物，大小匀整一致。

开汤后香气纯正，由于正山小种的采用松烟进行烘干，所以有明显的松烟香。正山小种茶汤金黄明亮，在茶汤和盛茶器皿接触的边缘会有一圈油亮的光圈，这是红茶品质好的特征之一。

中国十大红茶排行榜

中国十大红茶排行榜如下：

1、正山小种，中国排名第一的红茶，福建省的红茶，是世界红茶的鼻祖。冲泡后，汤色红浓，香气高扬，带有松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味。金骏眉是正山小种的代表，乃极品红茶。

2、越红工夫，产于浙江省绍兴、诸暨、嵊县等县，以“紧结挺直，重实匀齐、锋苗显、净度高”的优美外形而著名。

3、川红工夫，产于四川省宜宾等地，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带枯糖香，冲泡后滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底厚软均匀。

4、九曲红梅，产于西湖区周浦乡，是红茶中的珍品。外形曲细如鱼钩，色泽乌泽多白毫。冲泡后，滋味浓郁，香气芬馥，汤色鲜亮，叶底红艳。

5、宁红工夫，产于江西省修水县等地，紧细多毫，锋苗显露，略显红筋，乌黑油润。冲泡后，鲜嫩浓郁，鲜醇甜和，汤色红艳，叶底红嫩多芽。

6、闽红工夫，是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三种红茶的统称，都是福建特产。三种工夫红茶虽产地不同、品种不同、品质风格不同，但都盛兴百年而不衰。

什么红茶最好喝

好喝的红茶有：金骏眉红茶、祁门红茶、小种红茶等。

金骏眉红茶：属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村，每500克金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成，外形细小紧密，伴有金的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。祁门红茶：祁门红茶，中国历史名茶，著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带，祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”，鲜醇甘厚，入口醇和，回味隽厚，味中有香。小种红茶：小种红茶，分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长，带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。

红茶买哪种好喝

因人而议
红茶属全发酵茶，具有红茶、红叶、红汤和香甜味醇的特征，因其茶叶冲泡后的茶汤和叶底色均为红色而得名。
中国红茶品种主要有祁红、滇红、闵红、英红、川红、贵红和宁红红茶等，红茶品种又以祁门红茶最为著名，金骏眉最为贵重。
红茶的主要产地包括中国、印度和斯里兰卡等。中国又是红茶品种较多的产地，国内红茶产地主要有安徽、云南、四川、福建、广东、宁夏和湖南等。
红茶可以促进食欲和胃肠消化，可消除水肿、利尿和强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，辅助血糖调节，经常喝红茶可以降低心肌梗塞的发病率。
1、金骏眉推荐
市面上的金骏眉很多，但是我唯独钟爱正山堂，而正山堂也是金骏眉的创始企业。在金骏眉原料和品质上自然是不用多说，毕竟正山堂就是金骏眉的金字招牌
2、祁门红茶推荐
祁门红茶简称祁红，祁门红茶中最具代表性的品牌是天之红和祥源茶。这两个祁红品牌在品牌知名度上不相上下
3、滇红推荐
滇红的代表性品牌只有凤牌，凤牌就是滇红的另外一个名称。俗语说喝滇红找凤牌，可见凤牌在滇红中的地位。而凤牌的滇红也是滇红中最好的出品。品质和口感俱佳。，都是祁红的标杆性品牌。
4、英红推荐
英红全称是英德红茶，属于广东红茶，在红茶中也是极具代表性的红茶之一。英红品牌中的代表性茶叶有鸿雁和积庆里，都是英红的标杆性茶企，品质口感都很不错。

红茶哪个品种最好喝

红茶最好喝的品种是祁门红茶。

祁门红茶简称祁红，素以香高形秀享誉国际，产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤上，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，以8月份所采收的品质最佳。

祁门红茶创制于1875年，以工夫红茶为主，无论采摘、制作均十分严格,故而形质兼美。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

大吉岭红茶的生长环境

大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”，大吉岭红茶拥有高昂的身价。

三、四月的一号茶多为青绿色的OP，二号茶为金黄毫显露的FOP。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖 (约5分钟) 使茶叶尽舒，才能得其昧。下午茶及进食口味重的盛餐后，最宜饮此茶。

你喝过最好的红茶是哪种？ 那么我不想带有主观感彩来介绍我喝过的红茶。那么我来描述一下我喝过的部分红茶从香气、滋味、口感来综合描述，提供给各位参考，所有的描述都是我个人经验和个人化描述，不具备权威性。而且仅从我喝到过不错的好喝的红茶来描述，不具有广泛性代表，毕竟很多低端红茶没有太大的品饮价值，更何况真假、工艺好坏之间的差别也都有影响。

一、祁门红茶

因为本人是自己经营的红茶品类，所以描述一下好的祁门红茶体验。祁门红茶很多人会想到所谓的“祁门香”，但根据我的实际体验，甚至我们当地的一些老茶师，非遗传人都有不同的描述。而且祁门香并没有在目前市面上的红茶广泛、鲜明特点的存在。所以我目前的经历和经验无法相信祁门香的真实性。

那么好喝的祁门红茶体验大概有什么样的感受呢？

传统祁红工夫（条索切断的）

香气：有着明显近似花香，回味中伴有梅子香气。

滋味：鲜爽中不失醇厚，爽滑并且具备一定的收敛性。

口感：较其他红茶有着明显的茶味，回甘佳。

新工艺红茶：祁红金针、毛峰、香螺

香气：嫩香，其中15、17年祁红毛峰有着明显的兰花香，15年金针有着明显的乳香，14，18年香螺喝到过有明显的梅子香。以及16年的香螺喝到极度舒适的蜜香，甜度接近冰糖甜。（蜜香是重萎凋工艺可以出，兰花香是低沸点香气跟茶青的关系也很大很少喝到过明显的兰花香，梅子香常见）

滋味：淡中显厚，甚至觉得体验过

口感：氨基酸含量高带来的极度清甜

二、金骏眉

金骏眉，本人去过正山堂茶厂，也喝过江元勋签字版的金骏眉。但最好喝的是我朋友送给我的桐木关***家制作的菜茶金骏眉。

香气：明显淡淡的花香，极度舒适淡雅

滋味:虽然为芽茶，淡。但完全能够体验到很好的厚度。

口感：鲜甜，有着非常舒适的高火香，而且三泡后转化出蜜糖甜

耐泡度：实在佩服芽茶金骏眉的耐泡度，祁红功夫泡法一般3-5泡绝对没味道了，但金骏眉8泡香气小时，但滋味，口感依然可以喝。

三、正山小种

正山小种是采摘时间比金骏眉偏后，而且很多人只以为金骏眉是因为采芽的关系名贵。其实真正金骏眉制作工艺中萎凋、干燥是工艺非常讲究，萎凋过程中的温湿度，以及干燥第一遍的高火是与普通红茶完全不一样的参数。

传统烟小种：

香气：很淡的桂圆香，因为传统工艺有着松木烟味（跟湖南一带烟熏腊肉的烟味接近）

滋味：淡雅清甜

口感：水柔，顺滑。耐泡度极高。

新工艺小种：

香气：带有明显的焦糖香，但区别于低端高火小种。

滋味：甜，汤感中滑度不错

口感：没有祁红茶汤中的茶本身带点苦的滋味，但也不失厚度。

三、滇红

滇红因为是大叶种，茶多酚等含量较普通小叶种大，所以滇红是特点是浓、鲜、强。

香气：带有明显的焦糖香和梅子香。

滋味：鲜爽度很高。

口感:浓厚，汤感内质丰富滑并且呈现一定的收敛性

四、英德红茶

英德红茶是滇红跟福鼎白茶的杂交后代，目前市面上多见的是英红九号。价格低，口感同样具备浓鲜强的特点，但个人感觉其特点不如滇红明显。

香气：叫厚重的香气，锐度高。

口感：接近滇红的浓厚

滋味：回甘较好，有着较强的收敛性。

五、藏区红茶

这里指的藏区红茶，是我一个朋友送给我的，他们在四川北部发现了一片群体种茶树，用现代工艺制作而成的红茶，并非人喝的多的那种苦涩度极高的茶。日光萎凋、自然摊放等现代红茶工艺制作而成。由于日光萎凋做的比较好，确实能够喝到一些花香，而且内质丰富。但总感觉香气不够稳定。

香气：兰花香

滋味：清甜

口感：没有大叶种应该有的厚重，反而柔滑。

六、古树红

这两年古树红茶是较为流行的一类红茶了。喝到古树红茶，给我最直观的感觉是茶汤较为醇厚，有压舌感，香气也属于较为厚实的一种。整体依然类似于大叶种红茶的浓鲜强的特点，但总感觉跟祁红、闽红比起来缺少“灵气”。香气不够清晰和柔和。

香气：香气浓，不够清晰和高锐

滋味：甜度较为厚，并且能够感觉到内质丰富带来的细腻颗粒感

口感：厚重伴有醇滑的甜度

七、宜兴红茶

宜兴红茶个人感觉有点接近祁门红茶，但其厚度跟祁红总觉得还有一点差距。我个人品饮宜兴红茶不多，据很多茶友反应，宜兴红茶普遍容易带点酸味，不知道是不是跟当地发酵习惯重发酵有关。

八、信阳红茶

信阳红茶我喝的次数较少，整体感觉茶味较重，但厚度佳。

香气：带有熟果香，不够高锐

滋味：有一定收敛性，厚度好

口感：茶味足，回甘还不错，但本身茶叶甜度不够强烈。

九、台湾金萱

我个人是比较喜欢台湾的红茶的，大部分台湾红茶给我的感觉都是属于蜜香比较重，甜度比较醇厚的茶叶。那么金萱描述如下

香气：较为饱满的蜜香

滋味：厚中有滑，浓而不腻，没有丝毫苦涩

口感：香甜，较为明显的焦糖和蜜糖甜度，耐泡度不错

以上是本人喝过的部分红茶的描述，其实中国红茶有很多，也都有着各自的特点，以上仅仅是本人的见解，如果有描述不够充分和遗漏，敬请谅解。

红茶属于全发酵茶，是目前世界上消费量最大的茶类，最初起源于我国福建武夷山一带的小种红茶，以后演变产生了工夫红茶和红碎茶，是目前红茶主要的三个种类。目前我国红茶产区主要集中在福建、安徽、云南、四川、湖北、湖南、江西等省，河南、浙江、广东、广西、贵州等省也有生产。红茶具有红汤红叶、香高甜、味鲜浓的品质特征，其性温和 ，富含的儿茶素、茶红素等多酚类化合物具有多种保健功效。

中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。　　

红茶，英文为 Black tea 。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以 祁门红茶 最为著名，为我国第二大茶类。

按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。

小种红茶 ：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。　　

红碎茶 ：红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。　

速溶红茶 ：速溶红茶是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物 科技 ，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为 红茶茶珍 、即溶红茶。　　

马边功夫 ：马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成。

个人对红茶了解较为浅显，以上为搜索整合资料所编，仅供参考，欢迎补充！

更多好货等着你~

大吉岭红茶 、 锡兰的乌巴茶 和 中国的祁门红茶 ，并列为 全世界最棒的三大红茶 ；就让我们一起来揭开三大名红茶的神秘面纱吧！

　　大吉岭红茶

　　深受大众喜爱的大吉岭红茶，虽其 采收季节为3~11月 ，但仍约略可分为一次与二次采摘两种，产地皆为 东喜马拉雅山的大吉岭高原 。

　　一次采摘的月份是3~4月，茶叶颜色与绿茶相似，冲泡后的茶色近似金，并带有清爽香气，且涩味相当低，非常受大众欢迎。二次采摘的月份是5~6月，是品质最好的季节，冲泡后会呈现微微的橙，并带有葡萄麝香味，被称为是“红茶中的香槟”.也因为品质好、产量少，价格相当高。

　　大吉岭红茶冲泡的时间以4分钟为佳，品饮时建议以纯红茶饮用，最能感受到其纯正风味。

　　锡兰的乌巴茶

　　其产地为 斯里兰卡东南部 海拔1300米的山区，最佳采收季节是8~9月。茶叶外观为红褐色，冲泡后茶色会呈现明亮且较深的鲜红色，品饮时可感受到浓厚香醇与混有薄荷与紫罗兰的香气。

　　饮用时除了以纯红茶饮用外，搭配牛奶也相当适合，因此该茶也是制作奶茶时，最佳茶叶的选择之一。

　　中国的祁门红茶

　　祁门红茶，中国十大名茶唯一红茶，祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。该茶产地以安徽省的西南部为主要产地，采收是6~9月，品质最好的月份是8月。茶叶外观为细长针状，色泽呈深黑色，冲泡后茶色为淡黄中带鲜红色，并散发出烟熏香气。而品质较优的祁门红茶，甚至会散发出玫瑰般花香，品饮起来芳香甘醇，在口中久久不散。

　　饮用时除可以采纯红茶饮用外，也可与牛奶搭配，风味亦佳。

　　让红茶变彩色的加味茶

　　加味茶就是添加花或果实，使干燥茶叶吸收香气产生香味的香茶；在中国称为香片。但香片仅混合各种花香，而加味茶则是以红茶再混合上花、水果香料等制成。目前加味茶大多以德国和法国生产的为多。目前市售的加味茶，以格雷伯爵茶、拉普山小种茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、苹果红茶为多。

　　格雷伯爵茶

　　以中国红茶或锡兰红茶为基底，并加入佛手柑油制成的茶，又称伯爵茶。其口感清爽优雅，茶汤为橘色，或带点黑色的深红色。可当冰红茶原料，或搭配牛奶与柠檬片。

　　拉普山小种茶

　　是将中国产的茶叶于干燥阶段时，放在含有松脂如松柏木的树干上，进行加温萎凋，吸收其自然烟熏香气而来。茶汤为红色中带浅黑色，可以作柠檬茶或奶茶。

　　苹果红茶

　　是以锡兰红茶混合苹果香料，来增添香味的茶饮。茶汤为红色，可作为冰红茶或加入牛奶饮用。

　　玫瑰花茶

　　是将锡兰红茶混合玫瑰花瓣或玫瑰香料，使茶叶吸收香气制成。大多热饮。

　　茉莉花茶

　　中国产的绿茶中加入茉莉花瓣，使茶叶吸收香气而来。茶汤为淡淡具有透明感的，大多热饮，且不加糖及牛奶饮用。

　　此外，市面上也有以新鲜香桔加上茶和花制成的香桔茶；锡兰茶中带有草莓香、香蕉香的茶包；和在印度茶中添加菠萝香的菠萝茶，或德国产的带有微酸黑樱桃芳香的黑樱桃茶等，口味十分丰富！

世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为"正山小种"，随后的几百年，红茶传播于世界各地，现在分布较多的国家有东非，印度，斯里兰卡，印尼等。

据统计现在能数出名字的红茶就有三十多种，您敢说喝过所有红茶？您喝的红茶是"大众红茶"，还是"小众红茶"呢？

红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名

中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名。

其中，正山小种、金骏眉、祁门红茶，滇红，这四种红茶种植规模相比较大、市场上流通较多，所以大家较为常见。那么这四种红茶有什么不同呢？

红茶的种类有数十种，您知道图中是哪种红茶么？

正山小种的起源有个传说，在明末清初的时候，时局动荡，就连处于深山的桐木百姓也不能正常生活生产。正赶上一年制茶季节，由于过境兵匪的扰乱，百姓丢下在制茶叶避祸去，待兵匪离境后回家继续加工的茶农发现，原堆放的原料已变红。

为了挽回损失，茶农们只好采取应急措施，使用马尾松木明火烘培。烘干后茶叶无意中吸附到了松烟味，制成的茶叶进入市场销售，竟意外的确倍受欢迎与喜爱，订单逐年增多。

经桐木茶农长期不断 探索 、改进、制作技术更加完善，如今的正山小种，条索肥壮重实，色泽乌润，汤色浓厚呈金，甜绵爽口，叶底开展呈古铜色，香高带浓醉的松烟味，品质更加优良。

正山小种

金骏眉的 历史 只有十来年，并且是因为改进正山小种而出现的。本来桐木村数百年只采摘一芽三四叶为原料，从不以芽头为原料制茶。

直到2005年才利用夏茶制作了当时的第一泡以芽头为原料的红茶金骏眉，5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品金骏眉。而后为了划分等级，又分为金骏眉，银骏眉，铜骏眉（赤甘）。

金骏眉茶芽含量高，小叶条形细紧，大叶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多，香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽。

金骏眉

祁门红茶史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的《茶经》，有"湖州上，常州次，歙州下"的记载，当时的祁门就隶属歙州。很多人听闻祁红的大名，多来自它在1915年巴拿马万国博览会的夺金故事。

由于风土以及工艺的关系，祁门红茶的香气高扬又带有很多层次，所以很早以前的欧洲贵族在把祁红当作下午茶时，就把这种无法形容的香气定义为"祁门香"。

高质量的祁门红茶细嫩整齐，有很多的嫩毫和毫尖，色泽润；香气高醇，有鲜甜清快的嫩香味，形成独有的"祁红"风格；水色红艳明亮；叶底绝大部分是嫩芽叶，色鲜艳，整齐美观。

祁门红茶

云南红茶简称滇红，由汉族茶农创制于年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，以大叶种红碎茶拼配形成。

1937年秋，冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况，觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件，于是开始试制红茶。

1939年，滇红终于试制成功，第一批滇红500担茶，用竹编茶笼装运到香港，再改用木箱铝罐包装投入市场。

滇红身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。

滇红龙珠

除了市面常见的几种红茶，近年还出现了一些红茶的周边饮品，比如柠檬红茶。

晒干的小青柠中填进古树滇红，一粒一泡。不管你是在家里，在办公室，在任何一个角落，只要你有一个茶壶，一个盖碗或者一个茶杯，都可以冲泡，即对身体好，喝着还方便，十分适合年轻人。

柠红茶在口味上同时兼具柠檬的青酸与红茶的醇厚。茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口，而且青柠的清香，特别清新舒适，可以健胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。

柠檬红茶

要想品尝全所有红茶，您得着实下一番功夫了，不同品类的红茶，不同的产地，不同的滋味。但相同的是红茶大都含有大量的酚类物质，具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能、抗突变等功能，有降低血糖的作用，同时还具有较强的杀菌、消炎作用。

中国红茶的品种并不是太多，红茶的鼻祖当属正山小种，红茶中得高端茶当属金骏眉，红茶在世界范围内的象征为祁门红茶，大多数红茶的入门者是滇红下面说一下每个茶的口感。

相较于普洱茶，红茶的味道没那么多变，对于刚入门的茶客来说，面对不同种类，不同品级的红茶，怎么选？一分钱一分货这个规律貌似行不通，比如喝正山小种，会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红，价格挺贵，却感觉没有传说中那么香。究竟怎么区分？今天就来说说红茶之中比较突出的，正山小种、滇红、祁红。

滇红“浓醇”

滇红不像小种那么甜，但是浓醇，还有股韧劲。有些朋友从滇红入门，喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了，他们对滇红的喜爱，与从小种过渡过来的还不太一样。

滇红整体风格是醇厚感更强，大叶种茶明显的特点，另一方面，口感略带些酸味也是正常的。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，色泽橘红透明，煞是浓醇诱人。

曾有茶人说“品滇红，如品云南的女子，热情奔放，气韵悠长，甘香醇厚，怡情大方，喝过便不曾忘，因为从来就不想忘！”

小种“甜香”

小种最甜，香，汤水也挺厚实。小种也是入门的好选择。以价格来看，便宜的味重，口感杂；贵的醇厚，柔顺。新手可能不会马上就有这种体会，像前面说过的，会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。

没喝过正山小种，基本属于不入门的茶客。这部分茶客中包含了许多想入门或者初入门的人，他们不太能接受正山小种厚重的松烟感。于是出现了放弃烟熏工艺的升级版，许多人从正山小种中喝出了桂圆味。不过，如果喝出薯香味就请注意了，正山小种和假小种的一个大区别，就是其中没有薯香味。

祁红“味正”

祁红的特点也挺突出，香味好，口感厚实，茶味正。但给人的好感不像小种和滇红来得那么快，刚开始会觉得平淡无奇。所以，新手不必过早接触，否则不仅喝不出好还会适得其反。

说到祁红，不得不说“祁门香”。祁门香是一种淡香，持续而长。与那些大老远就能闻到香味的茶不同，祁门香得端起杯来闻。但是同样端起杯来，很多红茶又没有这股香味，即使有那么一点的也没有这么好闻。

关于“口感厚实”，对比一下，滇红以“浓烈”着称，但是跟祁红一起喝的话有可能显得没滋味，而且以后想再找回滇红那股口感都不容易了。关于“茶味正”不太好解释，首先在祁红厚实的口感里是不含杂味的，然后茶味比较集中不发散。其实最适合喝祁门红茶的方式，是不加糖和奶，清饮。如果硬要加奶，则呈现一种淡粉红，也与众不同。

每个人好的标准差异太大了，要这样来看，首先红茶是用茶树的鲜叶来按照红茶的氧化发酵的工艺做出来的，这当中会有很多因素，主要有一下几点：

（1）大叶种还是小叶种的问题，前者茶味浓、回甘强，后者细腻清甜但偏淡；（2）产地环境的问题，高山低山，生态植被情况，高山水细低山粗，山青水秀香饱满；（3）采摘嫩度问题，嫩芽嫩叶细滑醇；一二叶味浓三四叶香；（4）发酵转化程度问题，发酵轻偏黄汤刺激强，发酵偏重汤红偏醇甜。

我认为最好喝的红茶，一要好原料，二要好工艺，两者缺一不可，并非山青水秀核心产区就一定好喝，也并非厉害的师傅就一定能做好每一种原料。

好的红茶，口感有一定浓度的刺激，爽口而不闷腻，饱满而不单薄，细腻而不粗涩，然后有独特的一种香感，这样的就是高品质的红茶。

从种类来说，我国有很多好红茶，英红滇红浓强鲜，祁红祁门香馥郁，正山小种金骏眉汤水细清甜……这些都是大名鼎鼎的好茶。

喝茶是包容的，应该多欣赏不同的好!

滇红

1.做 旅游 策划的原因各地走，又喜欢山，后来喜欢茶

红茶有哪些品种前十名图片（最好喝的红茶排名前十名品牌）

我国红茶品种的前十名分别是滇红工夫茶、川红工夫茶、湖红工夫茶、正山小种红茶、闽红工夫红茶、祁门工夫茶、宁红工夫茶、越红工夫茶、九曲红梅、宜红工夫茶等品种。实际上我国红茶的种类是不下于几十、上百种的，但是这十种是最为出名的。

红茶有哪些品种前十名

红茶是用适合的茶树鲜叶和芽为原料，经萎凋、揉捻（切碎）、发酵、干燥等工艺制成的茶品。因其发酵程度较深，属全发酵茶，在六大茶类里占据一隅。

世界上最早的红茶源自中国明朝时期的武夷山，由当地茶农发明，后称之为“正山小种”，一直沿用至今。

红茶的主产区较广，包括中国、印度、斯里兰卡、印度尼西亚、肯尼亚等。而在中国境内，最知名的红茶产地从南到东包括：西南地区、华中地区、华南地区、华东地区。那么，红茶哪些品种最好喝又出名呢？

1、滇红工夫茶

云南是世界茶叶之路的起点，但滇红茶的生产历史却是从1938年底开始，至今有70多年。

滇红工夫茶的主产区在云南临沧、保山、西双版纳、文山等地，以云南大叶种茶树鲜叶为原料。

和其它地方的红茶存在较大区别。其中尤以临沧凤庆出品的滇红茶品质较优，凤庆有“滇红茶之乡”的美誉。

2、川红工夫茶

川红工夫红茶诞生于20世纪50年代，主要产于四川省宜宾等地。只有以宜宾本土的茶树鲜叶为原料，加上良好的制作工艺方能形成独特的“川红”味道。

川红条索乌润细紧、略带金豪。干茶清香中带桔糖香，冲泡后茶汤红浓透亮，滋味醇厚鲜爽。

3、湖红工夫茶

湖南省也是茶叶的发源地之一，同治时期，《巴陵县志》记载湖红的由来；同治《平江县志》也记载了湖红在道光年间的繁盛。

干茶色泽黑润，条索紧结略肥。冲泡后，滋味醇厚，茶汤红浓，叶底的颜色呈暗红色。

4、正山小种红茶

18世纪后期，于福建省武夷山市桐木关，被当地茶农在不经意的情况下首次创制成功，是世界上最早的红茶，至今已有400多年历史。

其外形匀整紧结、呈现铁青中带褐色的色泽、茶条有油润感、干茶带有含蓄细腻的花香。冲泡后汤色橙黄透亮，滋味醇厚甘爽，汤中呈现独特烟香和桂圆汤香。

5、闽红工夫红茶

政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫统称闽红工夫茶。三种茶产自福建的政和县、福鼎县和福安县。因地域不同其特点也存在较大区别。

6、祁门工夫茶

祁门红茶由安徽省祁门县茶农创制于光绪8年，至今已有百年历史，是中国红茶中的精品。

祁门红茶的产地分为三块，以安徽省黄山市祁门县的历口古溪、闪里、平里这些地区出产的茶品质量较优。

祁门红茶经过精制后，条索细秀如眉、色泽乌润，干茶香清香如果香又如兰花香，被人命名为“祁门香”。

7、宁红工夫茶

宁红工夫茶的制作始于清代中叶，至今已有千年的历史。主产区位于江西省修水县。

其干茶苗峰显、紧细，茶毫较细密、红色经络略显，颜色乌黑油润，香气高扬。冲泡后，汤色红艳，滋味鲜醇甜和，汤中香气浓郁。

8、越红工夫茶

越红工夫又名条红茶，主产地在浙江绍兴。越红工夫茶，干茶条索紧实直长、色泽乌润、带灰白茶毫。冲泡后汤色浅红，滋味鲜甜，香气浓郁。

9、九曲红梅

九曲红梅源自福建武夷山九曲溪，后因太平天国战乱，人们搬迁至大坞山，在那里落户，开荒种茶种粮，开始制作九曲红梅，来维持生计。

九曲红梅，干茶细瘦若发丝呈弯曲勾状、条索勾连在一起宛若挂钩，金色茶毫显著，色泽乌润，香气馥郁。该红茶品种冲泡后，茶汤红艳透亮，滋味浓郁、韵味独特。

10、宜红工夫茶

宜红工夫茶在19世纪清道光年间问世，至今已有百余年历史。主要销往英国、俄罗斯等西欧地区。宜红工夫茶的主产地在湖北省鄂西山区的宜昌、恩施等地。