怎么腌制腊八蒜快速变绿 本文已影响 2.79W人 1、选择无破皮、蒜实紫蒜。 2、没有剥蒜皮的技巧,要小心把大蒜剥开。 3、摘出疤痕,破蒜瓣就不要了。 4、用刀切掉大蒜瓣底部和顶部的薄薄的一层。 这是大蒜迅速变成绿色的必要步骤。 5、把大蒜放在没有水和油的玻璃瓶里,别太满了。 6、倒适量的米醋。 7、把盖子盖上放在暖和的地方即可。