炒藕片土豆怎么做好吃又简单 本文已影响 3.21W人 1、土豆炒藕片的食材和调料:藕、土豆、葱姜、盐,酱油,鸡精。2、藕切片,焯一下,捞出沥干备用。3、锅烧热,加油,葱姜切丝,待油热后放入葱丝姜丝。4、放入土豆片,喜欢吃脆的可以稍微加一点醋,炒一会。5、放入焯好的藕片,加点酱油,盐,爆炒,临出锅前加点鸡精,出锅。