土豆鱼丸炒饭的制作方法

工具/材料

米饭 1碗、土豆 1个、鱼丸 10颗、葱 2棵、生抽 适量、盐 适量、老抽 适量、味之院炒饭炒面炒粉料 适量、猪油 适量

操作方法

土豆一个洗净刨皮，鱼丸10颗，葱2棵洗净。

米饭捣散。

土豆切丁。

鱼丸切丁。

葱切葱花。

锅里化开猪油。

加入土豆丁翻炒。

翻炒至五分熟时加入鱼丸丁翻炒。

翻炒一会，加适量生抽，盐和水，烧至土豆熟，水干。

盛出土豆丁和鱼丸丁。

盛出土豆丁和鱼丸丁。

饭热后加入葱花翻炒。

翻炒至葱花稍熟再加入土豆丁和鱼丸丁。

翻炒均匀即可，即可出锅。