炸红薯条的做法 - 炸红薯条

1、第一步红薯薯条洗净，切条备用。

2、油热后，入锅煎至金黄色。

3、你可以直接从锅里吃。 你可以把它浸在番茄酱或糖里。

4、第一步红薯切成两厘米左右的厚度，放入蒸锅中蒸熟。

5、蒸熟的红薯用勺子捻成泥，放入适量白糖搅拌均匀，也可以不放糖。

6、放入糯米粉，和成软硬合适的面团。

7、每次揪一点面团，搓成你想要的任意形状，为了炸制方便我是搓成的长条。

8、放到牛奶中沾一下，再沾满面包糠。

9、放入油锅中小火炸制焦黄熟透捞出即可。

10、第一步红薯洗干净去皮（避免油炸时受伤，切记一定要擦干表面水分)切成小拇指大小的条状。

11、油烧热，下锅炸至金黄色，沥干多余的油即可装盘。