白萝卜羊排汤的做法 本文已影响 2.04W人 1、原料:羊排、白萝卜、香菜、小米辣、生姜、花生油、盐。2、羊排冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。3、一大块生姜拍扁。砂锅放入羊排,放入生姜。4、加入适量的清水。5、大火煮开后转小火煲2小时左右。6、白萝卜洗净去皮切块备用。7、2小时后砂锅加入白萝卜一起煲,煲至白萝卜断生,出锅前加入适量盐调味。8、碗中适量小米辣,生抽,花生油调成沾酱汁备用。