这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
![私房快手咖喱鸡]( "私房快手咖喱鸡")
材料
鸡胸脯肉：300克; 红萝卜: 1根;红葱头: 300克;土豆: 300克;牛奶: 500克;椰奶: 200克;咖喱: 砖120克;
私房快手咖喱鸡的做法
红萝卜，洋葱，土豆，蒜及鸡胸切件后备用
起油锅，下蒜头煸香
把洋葱迅速倒入炒至稍透明状
把鸡件倒入快速翻炒均匀，炒一分钟
把红萝卜倒入炒均匀
接着把土豆件倒入翻炒一分钟
加入椰奶
加入牛奶，慢火煮五分钟
加入咖喱砖，最慢火继续煮20、30分钟
另取锅把乌冬煮好备用
摆盘即可开吃，是否很方便很快捷
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