煎蛋炸酱面如何做 本文已影响 2.29W人 1、备好食材:方便面,鸡蛋,小葱; 2、小葱摘去老根、老叶,洗净后切成葱花; 3、锅里倒入清水烧开;放入方便面煮熟; 4、将方便面捞出,沥干水分,拌入方便面自带蔬菜包、炸酱包; 5、搅拌均匀后,装盘,撒葱花; 6、不粘锅倒入少许玉米油烧热;磕入1个鸡蛋,盖上盖子,中小火煎熟; 7、观察煎蛋底部略带焦黄,即可关火,盛出; 8、将煎蛋铺在炸酱面上,好吃的煎蛋炸酱面就做好了。