茶树菇烧豆腐 本文已影响 1.49W人 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:200克;茶树菇:300克; 柿子椒: 1个;胡萝卜: 1根; 蚝油:适量;食盐:适量;姜:适量;色拉油:适量; 茶树菇烧豆腐的做法茶树菇用淡盐水浸泡,洗净备用豆腐切片;青椒切菱形片;胡萝卜切片锅中倒油烧热,再放入豆腐片煎至两面金黄,盛出先爆香姜,放入茶树菇,再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀加入蚝油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,再放入少许盐调味