木耳凉拌菜的方法 - 木耳凉拌菜 本文已影响 7.32K人 1、将木耳用清水冲洗后,泡发。2、将泡发好的木耳放开水中焯一下,捞出,沥干水分。3、将青红柿子椒切条。4、热锅,倒入适量花生油,大约八成熟后,关火。5、放入切好青红柿子椒、营养盐、味精,拌匀。6、将焯过的木耳放入盘里,倒入青红柿子椒。7、滴入香油,拌匀,即可。