红烧猪皮怎么做才好吃 本文已影响 1.89W人 1、准备用料:猪皮、生姜、八角、大蒜。2、首先将猪皮清洗干净,加入料酒焯水。3、然后刮干净肥肉,放入电压力锅中,加入八角生姜片一起煮。4、锅中加入辣椒大蒜炒出香味。5、加入猪皮翻炒均匀。6、加入适量盐生抽调味即可。