首页
学习教育
IT科技
财经金融
旅游出行
生活妙招
美食美味
健康养生
体育健身
美容知识
游戏知识
综合知识
有关煮法的经验知识
> 列表
牛杂的家常煮法
1、【原料】牛杂(牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种)1500克,浅色酱油15克,深色酱油15克,精盐15克,红糖25克,老姜35克,面鼓酱(或柱侯酱)30克,葱白10克,蒜茸10克,白酒10克,八角10克,陈皮5克,桂皮10克,甘草10克,草果10克,丁香2克,植物油30......
冰汤圆的煮法
1、要先把速冻汤圆拿出来,在温度适合的空间放着,然后烧水,等把水烧开后,再把汤圆轻轻的放入锅内,用筷子轻轻搅拌一下,以防黏锅。2、等汤圆漂浮起来,再加入冷水,这样来回几次,再等汤圆都浮起来就可以把它们盛出锅了。如果你把汤......
整块生猪肝的煮法
1、猪肝在流动的水下反复冲洗干净;2、入锅,放水没过猪肝;3、放一汤匙料酒,中火煮开后,撇去浮沫,转小火慢煮40分钟;4、关火开盖,等猪肝凉后,把猪肝从汤水中取出,用快刀切成薄片,摆盘;5、用蒜茸,生抽,白糖和香麻油调成味汁。吃的时候......
苹果水的煮法
苹果水怎么煮?选材:选苹果一定要选那种果皮没有虫眼和损伤的,然后观察果皮是否光洁,色泽是否鲜艳,最后用手握苹果的软硬情况,太硬就是没熟,太软就是熟透了,软硬适中为最佳,用手掂量如果太轻,说明肉质松棉,苹果质量不好;用水:熬制苹......
生鸡蛋的煮法 - 生鸡蛋怎么煮
1、煮鸡蛋前先把蛋放人冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压;然后用中等火候,用冷水煮沸,即可防止蛋壳破裂,避免营养素流失。鸡蛋煮沸后,再煮5分钟,停火再泡5分钟,这样煮的鸡蛋,蛋中蛋清刚好变性凝固,消化率最高,各营养素基本没有受到......
熏肉的家常煮法
1、用料:猪肉一斤、红糖适量、葱姜适量、八角适量、料酒少许、盐适量。2、做法:猪肉切块,冷水下锅,少许料酒,两三个八角,大火煮开。3、撇去浮末,放葱姜,盐继续煮,煮到用筷子能轻松插进去就可以了。4、炒锅烧干关火,4小勺红糖铺......
皂角米桃胶雪燕的简单煮法
1、用料:桃胶40g,皂角米15g,雪燕10g,冰糖20g,椰奶100ml。2、提前泡发12小时的皂角米,桃胶,雪燕。3、雪燕多洗两遍,洗干净。4、锅内放入足量的水,中间不在添加。5、煮差不多20分钟,等到红豆出痧。6、依次放入泡好的桃胶、皂角米......
油饼的家常煮法
1、食材:面粉500克、盐1食勺、食用油500克、水适量。2、做法:面粉浇上开水,用筷子搅匀,再少加点凉水,活成面团,面盆盖上盖子放在一旁饧十五分钟。3、饧好的面团分成五等分,取一个面团擀成薄片,上面抹上油和盐,像折扇子一样把面......
猪蹄的家常煮法 - 猪蹄有什么家常好吃的煮法
1、食材:猪蹄两个,葱姜蒜、干辣椒、杭椒、香叶、八角、花椒、熟白芝麻。2、做法:猪蹄切块焯水,捞出洗净血沫备用;在碗里准备好四片姜、四五片香叶、三个八角和一小撮花椒备用。3、锅里下油,冷油放三勺白糖,小火炒至白糖冒出......
银杏的家常煮法
1、材料准备:猪骨头(铲骨、脊骨或棒骨皆可)200克,用盐一小勺拌匀腌制一晚上,下锅前洗干净。银杏(白果)25克大概10颗去壳去皮(皮有微毒,热水浸泡可去除),腐竹一小把(约20克)捏碎清水泡软,干贝两颗洗净掰碎。大米60克淘净,以花生油十来......
家常大虾的煮法 - 家常大虾如何煮好吃呢
1、食材:大虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜。2、做法:大虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可。3、锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色。4、虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄......
鸡蛋灌饼的煮法
1、300克面粉入主锅,一字刀头。将90克开水倒入一半面粉中;2、用筷子将这一半面粉稍微搅拌成絮状;3、加入剩下的一半常温水和油还有盐,盖上锅盖(不盖小盖),揉好的面团放盆里盖上盖子醒30分钟;4、揉好的面团应该是比较软,水量......
茭白的家常煮法 - 茭白怎么煮家常好吃呢
1、食材:嫩茭白250克,毛豆米100克,红辣椒1只,酱油1汤匙,糖半茶匙,姜末适量。2、做法:将茭白削去外皮,切去老跟,放沸水锅中烫一下捞出,纵剖成两半,再切成斜长片;3、红辣椒去蒂及籽,切成稍小的长片;毛豆米用冷水锅煮约10分钟后捞起......
鱼块的家常煮法 - 鱼块如何煮家常好吃呢
1、用料:草鱼适量、食用油适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、啤酒适量、淀粉适量、糖适量、盐适量、花椒适量、葱适量、蒜适量、姜适量、小米椒(红)适量。2、做法:草鱼洗净切小块,晾干水份后放入小葱,姜片,花椒,料酒,生抽,适......
油饼的家常煮法 - 油饼怎样煮家常简单好吃呢
1、食材:面粉500克、盐1食勺、食用油500克、水适量。2、做法:面粉浇上开水,用筷子搅匀,再少加点凉水,活成面团,面盆盖上盖子放在一旁饧十五分钟。3、饧好的面团分成五等分,取一个面团擀成薄片,上面抹上油和盐,像折扇子一样把面......
元宵的家常煮法
1、元宵在下锅之前先用手捏一下,使元宵的表面裂开一点,然后将其下锅;开水下元宵,然后用勺子轻轻的推开,朝着同一个方向搅动;等元宵浮起来时,换慢火煮;在煮元宵的时候,每烧开一次锅就加入适当的凉水,使锅内的元宵保持着似滚非滚......
鱼蛋的家常煮法
1、食材:速冻鱼蛋适量,洋葱碎少许,咖喱块少许,盐少许,料酒少许,鸡精少许,水适量,酱油少许。2、:解冻鱼蛋。放入油,蒜末,洋葱末爆香,撒点咖喱粉炒香。3、加入鱼蛋小炒一会儿,放入水没过鱼蛋,放入咖喱块。4、等到咖喱汁滚了,小火煮五分......
家常馄饨的煮法
1、主料:馄饨35-40只、清水适量;辅料:盐1-2勺、生抽适量。2、锅中加入大半锅水,开大火,盖盖子把水煮开。3、水煮开后,加入1-2勺食盐,用锅铲搅匀。4、然后放入新鲜包好的馄饨,一边加,一边用锅铲,锅铲背边上,从靠身体这里,用锅铲从......
花生好吃的煮法
1、把花生清洗干净,鲜花生上面往往沾了很多泥土,需要淘洗很多遍才能洗干净。2、锅中加水,放入洗净的新鲜花生,开大火煮。3、锅中的花生和水煮开之后,根据个人口味放入盐、花椒和八角等调味品,改成小火慢煮。4、慢煮过程中要......
兔肉的家常煮法
1、原料:兔肉500克、白萝卜500克、香叶、八角、草果、姜片、葱段各少许。2、调料:盐2克、料酒10毫升、生抽、食用油各适量。3、做法:白萝卜洗净去皮,切小块;洗净的兔肉入沸水锅中,汆水捞出。4、起油锅,爆香姜片、葱段,倒入兔......
鸡翅的家常煮法 - 鸡翅怎么煮家常美味
1、用料:鸡翅400g、玫瑰腐乳2块、蒜末适量、米酒2大勺、温水、生抽勺、盐少许、青红椒、红葱头、葱丝。2、做法:鸡翅水浸泡10分钟洗净擦干,背面划两刀。3、玫瑰腐乳碾碎,再加蒜末拌均匀,腌制2小时。4、少许油,小火,煎鸡翅两......
猪头的家常煮法 - 猪头如何煮家常好吃
1、用料:尖椒13个、猪头肉200克、蒜1个、豆瓣酱半勺、姜适量、盐适量、油适量、鸡粉适量。2、做法:备好食材,尖椒洗净,斜切成段。3、锅烧热放入尖椒,煸炒一下,放入适量的盐,翻炒均匀盛出备用。4、姜切片,蒜切片。热锅中放油,油......
贝贝南瓜好吃的煮法介绍 - 贝贝南瓜怎么煮
1、准备材料:鸡蛋一个、贝贝南瓜一个。2、贝贝南瓜洗净后,项端切开,挖去里面的囊,上锅蒸至八成熟(约8分钟)。3、碗里打一个鸡蛋,加点盐,然后边加温水边搅拌均匀。4、将调好的蛋液加入八成熟的贝贝南瓜里,盖上保鲜膜继续蒸8-10......
特别好吃的鲢鱼煮法
1、将鲢鱼切块,炸至金黄色,捞出放凉;2、先将西红柿和蒜叶,芹菜切好备用;3、锅里加热倒入切好的蒜叶和西红柿、生姜翻炒出香味;4、倒入炸好的鲢鱼翻炒一下,加入个人喜爱的调味品;5、加入一点点芡汁煮一下;6、倒入切好的芹菜,快速......
腊鱼的家常煮法 - 腊鱼怎么煮好吃家常呢
1、食材:腊鱼200克、蒜苔50克、红椒20克。2、辅料:干红辣椒2个、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙、油适量。3、做法:腊鱼提前放入清水中浸泡20分钟,然后洗净沥干水分;4、姜切片,腊鱼切块,蒜切片,干辣椒切段,蒜苔切丁,红椒切丁;5、锅里倒......
上一页
1
/10页
下一页
猜你喜欢
直言敢谏造句
京酱肉丝的制作方法是什么 - 京酱肉丝的制作方法
故我造句
爱奇艺视频改成mp4格式
梦见小老虎是什么预兆
华为荣耀20怎么调节锁屏的时间
快速传送方法和注意事项
中国农民丰收节主题歌
岁数计算方法
梦到很多人在一起好不好
最新文章
煮米饭的时候加这些东西有很好的食疗功效 - 煮米饭时加不同的食材有不同的功效
煮米饭时加不同的食材有不同的功效
做梦梦见对别的男人动心是什么兆头
怎么甄别翡翠 真假 怎么样分别真假翡翠
微博怎么创建群聊
种间关系有哪些
个人近三年来思想工作总结简短
古代当铺柜台那么高的原因
春节祝福小孩的祝福语
染发膏在皮肤上怎么洗