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汉中特色美食
1、汉中梆梆面汉中梆梆面是汉中市风味食品。它是选用上等白面粉,经多道工序制作而成,制成的面条宽,极薄,既筋且光。在吃的时候加入辣油、姜汁、葱花、酱油、醋、精盐等,吃起来面条劲道、光滑、柔软、酸辣鲜香,还具有利湿暖......
上海有哪些特色好吃的 - 上海特色美食小吃
1、蟹壳黄,用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃口酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两件小点心--蟹壳......
巴中特色美食列述 - 巴中特色美食有哪些
1、鸡丝豆腐脑鸡丝豆腐脑中的豆腐脑是把黄豆浆过滤、去渣、烧沸,倒入放有一定比例的石骨水的缸内轻轻搅拌,逐渐形成的。食用时再加入用金钩、墨鱼等调成的鲜汤,另外加上鸡丝等调拌而成。成菜具有色鲜味美,香气扑鼻,入口即......
武安特色美食有哪些
1、武安拽面。武安传统美食,味道鲜香、劲道可口。2、小麻糖。武安传统小吃,入口酥脆、味道香甜。3、武安烩菜。武安特色美食,多味混合、咸鲜适口。4、苦累。武安特色小吃,口感清香、味道纯正。5、锅盔夹肉。武安传统小吃,......
汴京特色美食
1、套四宝,四宝指鸡、鸭、鸽、鹌鹑,一道菜多种味道,醇香浓郁、肥嫩不腻、口齿留香,真是一道不可多得美食。2、鲤鱼焙面,开封传统佳肴之一,由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成,色泽枣红,软嫩鲜香,极为可口。3、灌汤包,是开封知名......
云南省是十三大特色美食介绍 - 云南的特色美食有哪些
1、过桥米线凡是来云南的游客,都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线由三部分组成,一是鸡汤一碗,每碗不少于600克。二是切成片类的食品,其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘,加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖......
韶关特色美食有哪些 - 韶关特色美食介绍
1、爆炒山坑螺。到韶关一定要吃爆炒坑螺。山坑螺呈圆锥形,如小手指大小,每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细,先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养,以增加其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、......
蒙古族特色美食
1、烤全羊在蒙古习俗中,是接待尊贵客人的一道名菜。蒙古语称昭木,浩日和纳格,色香味俱佳,别有风味,是最上档次、最为讲究烹调技术的上乘食品。烤全羊历史渊源,可以追溯很远,不但制作复杂讲究,而且使用专门烤炉。烤全羊精选土......
青岛特色美食有哪些 - 青岛特色美食介绍
1、鸡汤馄饨。鸡汤馄饨是一种很常见的青岛美食,也是青岛人最喜欢的早餐之一。鸡汤馄饨有浓厚鲜美的鸡汤,配上好吃的Q弹的馄饨,口感非常好,所以不少人都喜欢去吃,很多青岛美食店都有这道小吃。吃鸡汤馄饨的时候,如果加入香菜......
商洛特色美食有哪些
1、商洛特色美食有:商芝肉、商州糍粑、黑龙口豆腐干、麦饭、柿饸炒面、封猪头等。其中商芝肉是一道以猪五花肉为主料的菜品,色泽红润,质地软糯,有浓郁的商芝香味,是商洛特色美食。2、镇安腊肉。腊肉,又叫熏肉,是商洛市镇安......
都江堰特色美食有哪些
1、老号尤兔头在都江堰火遍25年的本地老字号,浙江卫视都推荐的西南地区四大兔头之首的尤兔头是必打卡的美食,而且这个味道只在都江堰吃得到哦。对都江堰土生土长的90后来说,尤兔头占据了他们童年的美食记忆。独家秘制的......
云南美食介绍特色美食
1、过桥米线:虽说过桥米线严格意义上应该归类为主食,但其名气实在太大,凡是来云南的游客,都不会忘记品尝一碗过桥米线,故将其称之为一道佳肴也不为过。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精......
丽江特色美食小吃有哪些
1、丽江粑粑是纳西族制作出来的一种特色美食,闻名滇西一带,主要分为两种口味,甜的和咸的,甜的里边包裹有油亮的红糖等食材,咸味的里边包裹有葱花、火腿等食材,做好的粑粑拥有层层叠叠的酥皮,看着细薄如纸,吃着酥脆可口。2、米......
广西的十大特色美食
1、五色糯米饭,是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。每年三月三前后,南宁以水街为首的各老牌菜市场都有五色糯米饭以及它的原料出......
鹰潭有什么特色美食小吃
1、灯芯糕,是江西省传统式的美味小吃,原为宫廷供品。形近灯芯,颜色津润雪白,糕条绵软,条型齐整,棱角分明,美味可口。2、贵溪捺菜发源于道教圣地龙虎山,被人们称之为龙虎山道菜,是江西贵溪传统的地方名菜之一,该菜融鲜、香、脆、......
滨州有什么特色美食
滨州美食有锅子饼、芝麻酥糖、烧鸡、绣球干贝、青阳炒鸡、韩记香肠、油煎锅贴、酱菜、台子火烧、爆炒腰花、冰糟肘子、菠萝古老肉、马蹄火烧、清炖开凌梭、西董酸浆豆腐等。锅子饼为滨州传统名吃,其以工艺简单而做法精......
闽南特色美食介绍
1、蚵仔煎蚵仔煎,(闽南语读做ě-ā-jiān,普通话译作“海蛎煎”),起源于福建泉州,是闽南,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。2、深沪水丸深沪水丸又名鱼丸,其形状有圆状的、块状的或鱼形的。它具有色泽雪的白晶亮、下锅膨胀......
荆门特色美食小吃有哪些 - 荆门特色美食小吃有什么好吃的
1、矮子馅饼是湖北荆门的一道著名小吃,这种馅饼是用烤炉烤出来的,面皮层层叠叠的,很像是苏式月饼,咬上一口,皮酥软,不粘牙,馅香糯,不甜腻,入口即化。2、这种馅饼非常适合作为早点吃,有红豆、黑芝麻、椒盐、桂花、椰奶、绿豆等不......
重庆渝北特色美食
1、高老庄特色烧烤:位于重庆市渝北区环山村油榨房;2、重庆金爪爪特色干锅:位于重庆市渝北区大竹林街道金竹路105号;3、万州特色烤鱼:位于重庆市渝北区保利香槟A区丁香路2附31号;4、重庆特色小吃:位于重庆市渝北区渝航路141附......
东北特色美食有什么
东北特色美食有:锅包肉、溜肉段、地三鲜、杀猪菜、熏肉大饼、马家烧麦、沈阳回头、老边饺子、烤冷面、小鸡炖榛蘑、铁锅炖大鹅、酱骨架、哈尔滨红肠、冻梨、雪衣豆沙等等。东北地区指黑龙江、吉林和辽宁三省以及内蒙古......
洛阳特色美食有什么
洛阳特色美食有:新安烫面饺、羊肉汤、浆面条、牡丹燕菜、连汤肉片、张家馄炖、锅贴、洛阳老八件、牡丹饼、张记烧鸡、鲤鱼跃龙门等等。洛阳市有5000多年文明史、4000多年城市史、1500多年建都史。洛阳是华夏文明的发祥......
武汉有什么特色美食
1、武汉特色美食有热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、黄陂豆丝、糊汤粉、面窝、精武鸭脖、欢喜坨等,其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”,是武汉人过早的首选。......
巴中特色美食有哪些
1、鸡丝豆腐脑鸡丝豆腐脑中的豆腐脑是把黄豆浆过滤、去渣、烧沸,倒入放有一定比例的石骨水的缸内轻轻搅拌,逐渐形成的。食用时再加入用金钩、墨鱼等调成的鲜汤,另外加上鸡丝等调拌而成。成菜具有色鲜味美,香气扑鼻,入口即......
西安特色美食有哪些 - 西安小吃
1、羊肉泡馍羊肉泡馍是西安十大名吃中最具特色的清真小吃,一提到清真小吃,很多人第一个想到的都是羊肉泡馍,是陕西名吃的总代表。吃羊肉泡馍需要自己先把饦饦馍掰碎,然后加羊肉汤大火快煮便能食用,掰的越小越能入味,吃后唇......
湖南特色美食小吃有哪些 - 湖南最有名的小吃
1、常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃。湖南牛肉粉是选用常德当地产的粗米饭,放入沸水里煮熟捞出装碗里,加入牛肉汤,牛肉块,辣椒,香菜和调味料等就可以食用。常德牛肉米粉是湖南常德当地人爱吃的美食小吃。常德牛肉......
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