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如何做鸡米好吃 - 清炒鸡米做法
1、淀粉(10克)放碗内加水调出湿淀粉(20克)备用;葱、姜切末待用;将鸡脯肉剔去筋膜,切成0.4厘米见方的肉末放入碗内,加蛋清、黄酒、精盐、味精、湿淀粉拌匀,腌渍入味。2、冬笋、荸荠、菠菜梗均切成0.4厘米的丁,放入开水中焯过,捞出......
红烧排骨面怎么做好吃
1、制作红烧排骨面需要准备的食材有面条,香叶,桂皮,花椒,生姜,大蒜,小葱,青菜,香菇,黄豆芽以及排骨。2、排骨先焯水,然后锅里面加入适量的油,把葱,姜,蒜放进去爆香,再加入一些牛肉酱以及豆瓣酱翻炒,把香菇排骨放进去,加一些蚝油,老抽,生......
梭子蟹蘸料如何调好吃 - 梭子蟹蘸料怎么调好吃
1、首先准备材料:料酒、酱油、醋、香油、葱、姜、蒜适量。先把葱姜蒜切成末后放入备用;2、其次,加入少许料酒(黄酒)、酱油(老抽)、醋、香油即可(如果喜欢辣的可以加入少许芥末油、麻油或辣椒油);3、最后,把葱姜蒜末放入调好的汁......
虾的烹饪方法 - 虾如何做好吃
可以做红烧大虾,具体做法如下:1、食材准备:明虾300克,葱姜适量,香菜少许,料酒适量,盐少许,老抽适量,糖,香醋。2、葱切段,姜去皮切丝,虾剪去须,去掉虾肠。3、然后加入葱段,姜皮,料酒腌制片刻,然后擦干。4、锅中倒入适量油,烧至8成热,虾放......
沙井有什么好吃的美食推荐 - 沙井有什么好吃的美食
1、乌头鱼:深圳乌头鱼是当地的特产,也被叫做“新鱼”,它和一般的鱼不同,个儿不大,最大的乌头鱼也不过半斤,这种鱼脊骨很少,但是肉很多,所以吃起来很方便,肉质也比较新鲜,乌头鱼的做法很多,比较常见的有烤乌头鱼、红烧乌头鱼、豆......
好吃又简单的虾仁做法
1、准备材料:虾仁(200克)、西兰花(100克)、大蒜(15克)、辣椒(红、尖、干)(15克)、植物油(10克)、料酒(15克)、盐(3克);2、西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小;在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷......
千张肉丝好吃的做法
1、食材:千张、猪肉、青椒、食盐、食用油、酱油、蒜子、料酒、生抽、淀粉、鸡精、生姜。2、千张洗净,切成细丝,泡在清水里。5分钟后捞起来再次清洗,沥干。猪肉去皮洗净,肥肉和瘦肉分开,都切成肉丝。瘦肉丝放到碗里,放少许的......
如何生炒脆骨好吃
1、猪脆骨300克、胡萝卜1根、蒜薹100克、松子20克、洋葱1个、盐5克、生抽10毫升、老抽5毫升、白糖3克、淀粉5克、鸡粉2克。2、首先把脆骨洗净,改刀成2厘米左右宽的小块,控干水分放入碗中,加入盐5克、鸡粉2克、生抽10毫升......
怎么腌鸡蛋好吃又省事
1、鸡蛋10个、高度白酒20ml、食盐30克、保鲜膜适量、保鲜袋一个。2、首先将鸡蛋用清水洗净,然后将鸡蛋放入腌鸡蛋到太阳下暴晒1小时,直到将鸡蛋表面的水完全晒干即可。洗净的鸡蛋一定要暴晒,不然会导致鸡蛋发臭的。3、将......
腊味炒兰豆该怎么炒菜好吃
主料:腊肉50g、腊肠50g、兰豆300g做法:1、将兰豆摘好洗干净,腊味切成片;2、将锅烧热后下点油,把蒜蓉爆炒直至有香味;3、将大火转为小火,放腊味进锅中,把腊味油煎出来;4、倒入兰豆一起翻炒,几分钟后下调味料;5、装盘,上桌。......
好吃又简单的炒牛肚方法简述
1、准备好食材:牛肚、青椒、大蒜、泡椒、花椒、红尖椒,洗干净备用。2、牛肚切成长条丝备用。3、将青椒先切成2半,再改刀切长条丝备用。4、将红尖椒斜切、泡椒剁碎一点、大蒜切片,备用。5、烧热锅,放油,放入花椒炒香,然后把花......
懒人简单好吃的夜宵
1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀。2、面粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀。3、蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的......
在家怎么做汉堡简单又好吃 - 汉堡怎么做简单又好吃
1、食材:猪排,牛排,卷心菜适量,汉堡壳,生菜,沙拉酱。2、把上面的蔬菜和水果洗干净之后放在一旁备用。3、将猪排和牛排下炸熟之后过滤掉多余的油放在一旁备用。4、准备一个碗,把沙拉酱和蔬菜放在一起搅拌均匀,蔬菜需要提前切好......
江虾怎么炒好吃
材料:虾、葱花、姜丝、料酒、酱油、盐。做法:1、将虾反复冲洗干净,沥干水分;2、葱花、姜丝切好备用;3、锅内热油,放入姜丝翻炒几下;4、在放入葱花炒香;5、倒入江虾,大火翻炒;6、加入料酒;7、加入海鲜酱油翻炒;8、加入适量的盐继续......
肉夹馍的肉怎么做好吃
1、做肉夹馍里面的肉是猪肉加各种调料炖的,是炖的肉,炖的时间长,非常入味,入口爽滑香。2、准备花椒、大料、肉桂、山楂、陈皮,包入一个棉布包里,再准备葱姜蒜切段,一起放入电压力锅里。3、选择五花猪肉,再切成小块,切好后放入......
详细做法送给你 - 怎样炒冬笋好吃又简单窍门
1、锅里放油,放入冬笋炒干内部的水分,等到水分差不多已经炒干捞出备用。锅里倒油,油热后比放入肉丝煸炒,炒到肉丝发白。2、再放入辣椒丝,大蒜,冬笋依次放进去,炒到冬笋变为黄色,放上一些盐,继续搅拌翻炒均匀。最后放......
鱿鱼爆炒怎么做好吃
1、用料:鱿鱼须350克、蒜苔150克、盐适量、姜适量、豆瓣酱适量、生抽少量、料酒少许、勾芡汁1勺、干辣椒15克。2、冰鱿鱼须洗干净,准备姜片。3、烧一锅清水,放入鱿鱼须、姜片、少许料酒,煮至鱿鱼须变卷后出锅备用。4、准......
怎么做奶油纸杯蛋糕好吃
1、准备低筋面粉40克、淡奶油105克、鸡蛋2个、纯牛奶35克、黄油25克、白砂糖28克。2、把融化好的黄油和纯牛奶充分搅拌均匀。3、把鸡蛋,混合好的牛奶黄油倒入低筋面粉中,搅拌均匀之后成视频里细腻的糊状备用。4、打发蛋......
好吃又简单的冻基围虾做法简述 - 冻基围虾怎么做好吃又简单
1、冰冻虾的处理方法首先我们可以把虾放置到到盘子中,撒上少许盐或白酒,放进冰箱保鲜室中,10分钟够就很快解冻了,。如果时间紧,也可以用微波炉解冻,效果也不错。接着把解冻好的虾用剪刀须减去虾腿还有那些尖尖的,然后用少许......
咸黄鱼干如何做好吃 - 咸黄鱼干怎么做好吃
1、用料:咸黄鱼250克、五花肉120克、姜一小块、酱油一勺。2、咸黄鱼鱼干洗净切成小块。3、姜切丝备用。4、五花肉切片,放平底锅里翻炒片刻,大概2分钟,炒至肉变色即可,捞出备用。5、咸黄鱼干放入姜丝,一勺酱油,再放入炒好的五......
怎么做炒虾好吃又简单窍门
1、香辣虾:需要准备一些新鲜虾,干辣椒,花椒,葱,蒜,泡椒,泡姜,先在锅里面加入适量的油,可以稍微多放一些,大火烧开然后再把辣椒放进去翻炒,加入虾炒一会儿,然后再放入花椒,干辣椒,让油里面的辣味麻味全部都炒出来,炒出辣味以后就可以......
番禺有什么好吃的美食推荐 - 番禺有什么好吃的美食
1、煎芋饼:芋饼皮脆馅香,是广东省番禺地区一道地道的汉族传统小食。在古代家庭贫苦者买不起月饼就以‘煎芋饼’代替。中午祭祖完毕,人们就以供品作为当日午餐。2、老火汤:又称广府汤,是广东地区汉族传统名菜。即广府人传承......
怎样煮猪肉好吃 - 煮猪肉的正确方法
1、食材:猪肉2斤、盐、酱油各适量、葱、姜各适量、大料1包。2、将买家的肉,切成块状,其大小根据自己家的需求所切。3、然后在清水泡上10~20分钟,再多冲几遍(去血水),捞出。4、然后放在砂锅中,放入冷清水,其水位要高出肉块4~5厘......
简单的鸡蛋面条怎么做了好吃
1、锅里烧开水,煮挂面。2、碗里放葱花、香菜、酱油、陈醋、花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、糖配成调料。3、挂面快熟的时候,把切好的绿叶蔬菜放进锅内。3、面熟之后将面放到调料碗里,加入香油和辣椒油。4、煮面的水继续烧开,......
玉子烧怎么做好吃
1、食材:鸡蛋3个,牛奶20克,白糖8克,盐1克,油少许。2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。3、加入牛奶、白糖、盐,搅拌均匀。4、平底锅烧热后刷上薄薄的一层油。5、倒入适量蛋液,锅中摇晃一下,使蛋液铺满锅底。6、煎至底部凝固时,从一边卷......
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