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- 百叶包肉要蒸多长时间
- 1、将百叶包肉放蒸笼蒸10~15分钟,另起锅,加鸡精、盐、生抽、水淀粉调汁,浇在百叶上或者加水、盐、鸡精、生抽等直接煮百叶(不用浸没百叶,不烧干即可);最后将多余的汤汁勾薄欠浇淋在摆盘的百叶肉卷上即可。2、炒锅置火上,加入......
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- 包肉粽子的步骤 - 肉粽子怎么包
- 1、准备工作:粽叶:如果是新鲜的粽叶,将它洗净,把根部(有两个小尖尖)剪掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了;如果是干的粽叶就先要泡一天,把粽叶泡软,剪掉根部后和新鲜的一样处理。米:淘米要快,尽量不要让米吃水。用筛子......
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- 馕包肉的制作方法
- 1、食材:馕1个、羊肉750克、胡萝卜1根、洋葱半个、尖椒1个、红椒1个。2、羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滚三分钟后捞出,也可以撇清浮沫,留汤备用。3、葱切段、姜切片,和过水的羊肉放在一起,方便之后一......
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- 做肚包肉的方法
- 1、食材:猪肚1个、肉500g、笋干适量、花生适量、红枣适量、料酒适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、盐巴适量、冰糖适量、葱姜蒜适量。2、猪肚用盐抓几遍,处理掉里边的白白的肉肉,彻底冲洗干净!3、放少许盐、白胡椒粉、料酒腌......
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- 白菜包肉是特色名菜吗
- 1、这样做白菜包肉好吃:将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。白菜去叶洗净沥干水切成碎末,放入盛器加盐用手揉捏出水,用清水漂洗......
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- 包肉粽子的肉要腌制时间介绍
- 1、包肉粽子的肉一般需要腌制8个小时左右,加入一点盐、葱姜蒜等调味料,用保鲜膜密封起来,放入冰箱腌制即可。2、包粽子的肉要选择肥瘦相间的五花肉,如果是牛肉,可以将牛肉卤熟后晒干成牛肉干,再包入粽子中口感会更好。......
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- 家常蹄包肉做法软烂香甜
- 1、先把肘子肉清洗干净,然后再切成块状,放在一边备用。2、将切好的肘子肉放入开水中,悼水一遍即可打捞起来,放在一边沥干水分。3、将杏鲍菇、木耳清洗干净,然后再切成薄片,当然也不要切得太小。4、往锅内倒入适量的食用油,然......
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- 怎样制作米团包肉
- 1、肉250g,糯米100g,荸荠4个,地瓜粉适量,酱油适量,料酒适量,葱适量。2、先好糯米洗净,然后用清水浸泡1个小时,将荸荠去皮,切成小碎丁块,备用。3、将肉切细,加入少量地瓜粉,便于成型,增加口感,肉会更嫩,加入酱油,料酒调味品。......
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- 如何做馕包肉
- 1、羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滚三分钟后捞出,也可以撇清浮沫,留汤备用。2、葱切段、姜切片,和过水的羊肉放在一起,方便之后一起下。3、胡萝卜切滚刀块,表皮洗萝卜的水分要沥干,锅中放油,油热后倒入......
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- 虎皮青椒包肉的做法
- 1、材料:五花肉250g,鸡蛋1个,大青椒7个,生姜适量,大蒜适量,油适量,盐适量,蚝油适量,淀粉适量。2、做法:(1)把猪肉清洗干净去皮,把生姜,大蒜和肉拌在一起,剁成末;(2)鸡蛋打散,肉末,鸡蛋,一勺淀粉在一起搅拌均匀;(3)把辣椒把摁进去,连辣椒芯一起......
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- 正宗蒙古羊肚包肉做法
- 1、材料:羊肚2斤、羊肉2斤、洋葱1个、生姜50克、大葱50克、干辣椒50克、花椒50克、八角50克、草果50克、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉少许。2、将羊肉、羊肚洗净,羊肉切成小块,羊肚切成15厘米左右的正方形状,洋葱切碎备用。3......
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- 苦瓜包肉怎么做
- 材料:猪瘦肉150g、苦瓜1个、盐半勺、料酒1勺、淀粉、姜、大蒜、小葱一根、生抽。做法:1、将苦瓜切成20厘米的断,掏去瓤,然后放入开水中过水,过水时水中放少许盐,捞出沥水备用。2、猪肉剁碎,加葱白末、姜末、盐、生抽、料酒、......
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- 白菜包肉的做法
- 1、食材:大白菜一个、猪肉300克、大蒜籽二瓣、生粉酱油各一勺、番茄酱一勺、白糖半勺。2、首先把白菜选上几片大一点的完整的叶子,洗过后切掉一些白菜梗,再放在滚水里烫软后捞出来备用。3、把猪肉剁碎,放五香粉,鸡粉,少量盐......
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- 鸡翅包肉的做法介绍 - 鸡翅包肉如何做
- 1、鸡翅8只,猪肉馅3两,白马蹄3个,胡萝卜半个。2、鸡翅腌料:葱姜少许,耗油1勺,盐1勺,料酒1勺,鸡精1勺,淀粉多量,胡椒粉1勺,黄酱1勺。3、选用肥瘦三七分的五花肉馅,在里面加入马蹄、葱姜、鸡精、淀粉、胡椒粉、盐、黄酱,并将肉馅上劲......
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- 辣椒包肉蒸怎么做
- 1、需要把长辣椒洗净,切成斜刀段。段不要太长,切好后,把辣椒段中间白色的辣椒筋清理干净。2、准备五花肉500克,五花肉打成肉泥后碗中,分别向碗中加入生抽、料酒、蚝油、适量盐、一勺食用油、一勺干淀粉,然后把肉馅向一个地......
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- 虎皮青椒包肉如何做
- 1、材料:五花肉250g,鸡蛋1个,大青椒7个,生姜适量,大蒜适量,油适量,盐适量,蚝油适量,淀粉适量。2、做法:(1)把猪肉清洗干净去皮,把生姜,大蒜和肉拌在一起,剁成末;(2)鸡蛋打散,肉末,鸡蛋,一勺淀粉在一起搅拌均匀;(3)把辣椒把摁进去,连辣椒芯一起......
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- 怎么做茄子包肉 - 茄包肉做法步骤
- 1、首先先把肉馅做出来,把鸡肉剁碎,放入少量的蒜末,在放入适量的精盐,少许的料酒,一小勺十三香,一小勺味精,一个鸡蛋,少量的酱油,搅拌均匀腌制15分钟。2、把洗干净的茄子,去掉茄子尾部,顺着茄子从中间切开,但是不要切断。3、接下......
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- 请问新疆馕包肉咋做的
- 原料:羊肉150克,羊后尾油50克,发酵面团600克,洋葱30克,胡萝卜30克,黄瓜30克,香菜段5克,孜然粉10克,辣椒面10克,新疆博湖辣酱,盐,羊肉汤,湿生粉,葵花籽油,色拉油1500克。制法:1.羊肉、羊后尾油切成青豆大小的粒;胡萝卜、黄瓜切成粒;洋葱去......
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- 米团包肉做法步骤
- 1、肉250g,糯米100g,荸荠4个,地瓜粉适量,酱油适量,料酒适量,葱适量。2、先好糯米洗净,然后用清水浸泡1个小时,将荸荠去皮,切成小碎丁块,备用。3、将肉切细,加入少量地瓜粉,便于成型,增加口感,肉会更嫩,加入酱油,料酒调味品。......
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- 鸡翅包肉如何做 - 鸡翅包肉的做法介绍
- 1、鸡翅8只,猪肉馅3两,白马蹄3个,胡萝卜半个。2、鸡翅腌料:葱姜少许,耗油1勺,盐1勺,料酒1勺,鸡精1勺,淀粉多量,胡椒粉1勺,黄酱1勺。3、选用肥瘦三七分的五花肉馅,在里面加入马蹄、葱姜、鸡精、淀粉、胡椒粉、盐、黄酱,并将肉馅上劲......
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- 豆干包肉的烹饪方法 - 豆干包肉做法窍门
- 1、原料:豆干、肉、葱姜、荸荠、调料。2、肉剁成肉糜、荸荠切丁,加葱姜末、胡椒粉、盐、味精、麻油制成馅心。3、豆干斜角切开。再用刀把豆干的中间片成两片,注意不能片到两只角(最好利用刀的上角或下角片)。4、把馅心塞进......
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- 做美味肚包肉的方法 - 做肚包肉的方法
- 1、食材:猪肚1个、肉500g、笋干适量、花生适量、红枣适量、料酒适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、盐巴适量、冰糖适量、葱姜蒜适量。2、猪肚用盐抓几遍,处理掉里边的白白的肉肉,彻底冲洗干净!3、放少许盐、白胡椒粉、料酒腌......
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- 馕包肉怎么做 - 馕包肉做法
- 1、馕1个,羊肉750克,胡萝卜1根,洋葱半个,尖椒1个,红椒1个。2、羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滚三分钟后捞出,也可以撇清浮沫,留汤备用。3、葱切段、姜切片,和过水的羊肉放在一起,方便之后一起下锅。4、胡......
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- 馕包肉怎么做
- 1、馕1个,羊肉750克,胡萝卜1根,洋葱半个,尖椒1个,红椒1个。2、羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滚三分钟后捞出,也可以撇清浮沫,留汤备用。3、葱切段、姜切片,和过水的羊肉放在一起,方便之后一起下锅。4、胡......
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- 怎样包肉粽子
- 1、主料:糯米一小盆。2、辅料:花生适量、赤小豆适量、粽叶20片、火腿一根、五花肉300克。3、做法:(1)粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒。(2)糯米洗净浸泡两小时后沥水,拌少许油和盐备用。(3)红豆、花生浸......