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黄豆芽怎么储存保鲜
1、可以把黄豆芽放在水中浸泡。把没有吃完的黄豆芽清洗干净之后,将它们泡在水里面,然后把它们放到通风、阴凉的地方,不过这种保存方式容易流失黄豆芽的营养物质,也不适合久存。2、冰箱保存:把豆芽的根须掐掉之后清洗干净,沥......
蒸油渣黄豆芽怎么做
1、把黄豆芽洗净放开水中捞一下,这样可以去掉豆腥味只要10秒左右就可以。2、准备油渣,把烫好的黄豆芽装入碗里铺上油渣、依次放入盐、料酒、鸡精、食用油只需一点点因为上面的油渣也含有油份,再放点葱白,放入高压锅压8分......
自制黄豆芽最简单的方法
1、选择颗粒大、饱满圆润的黄豆,清洗干净后放入碗或盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡,泡至黄豆看起来由圆形变成椭圆形了,再将水倒掉;2、将泡好的豆芽倒入筛子,蒙上一层遮阳的布,然后打开水龙头向布上淋水,要保证豆芽能吸收得到水,下......
怎么生黄豆芽的做法
1、选择颗粒大、饱满圆润的黄豆,清洗干净后放入碗或盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡,泡至黄豆看起来由圆形变成椭圆形了,再将水倒掉;2、将泡好的豆芽倒入筛子,蒙上一层遮阳的布,然后打开水龙头向布上淋水,要保证豆芽能吸收得到水,下......
黄豆芽怎么凉拌好吃
1、原料:黄豆芽500克、精盐3克、辣椒油10克、姜汁l克、上等酱油30克、花椒油1.5克、香油10克、大葱2克、香醋25克、味精1克2、将鲜嫩的黄豆芽洗净,去根。放沸水锅内煮1分钟左右,待豆芽刚熟时,即可捞起,晾凉,加入精盐,拌均匀......
黄豆芽做汤怎么做好吃
1、食材:黄豆芽适量、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量。2、黄豆芽洗干净,葱姜切片。3、热锅凉油,待油温差不多时放葱姜炝锅,倒入豆芽翻炒。4、生抽,待豆芽变软倒入适量水。5、水开后,中火炖一会,加盐。6、鲜鲜的豆芽汤出锅......
小黄豆芽的做法 - 小黄豆芽怎么做好吃
1、用料:黄豆芽300g、地瓜粉条100g、生抽3勺、老抽1勺、盐2克、葱一段、姜1片、八角1个、干辣椒2个、小米椒1个。2、黄豆芽洗净,粉条用热水泡软。3、葱姜切好。4、锅中烧油爆锅。5、放入豆芽翻炒,放上生抽,老抽,豆芽炒软。......
冬天自己泡黄豆芽简易新方法
1、准备好当年的新鲜黄豆,时间太长的黄豆生芽的出芽率较低,选择饱满、充实、健康的黄豆,去掉干瘪、虫子咬过的豆粒。2、准备好20-25度的温热水,将黄豆泡到温水之中,使温水能淹没过豆子。平常的话浸泡10小时就行,但是冬季应......
怎样生黄豆芽
1、选择颗粒大、饱满圆润的黄豆,清洗干净后放入碗或盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡,泡至黄豆看起来由圆形变成椭圆形了,再将水倒掉;2、将泡好的豆芽倒入筛子,蒙上一层遮阳的布,然后打开水龙头向布上淋水,要保证豆芽能吸收得到水,下......
在家如何发黄豆芽 - 黄豆怎么做发芽
1、选一只不透光的小茶壶。2、干黄豆在清水中浸泡8—10小时后,沥干水放入茶壶中,装半壶即可,高度不要超过茶壶的一半,盖上壶盖。每天早、中、晚三次给豆子淋水,淋水时打开壶盖灌入凉水,再从壶嘴把水倒出,让豆子保持湿润即可,......
怎么生黄豆芽最简单的方法
1、选择颗粒大、饱满圆润的黄豆,清洗干净后放入碗或盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡,泡至黄豆看起来由圆形变成椭圆形了,再将水倒掉;2、将泡好的豆芽倒入筛子,蒙上一层遮阳的布,然后打开水龙头向布上淋水,要保证豆芽能吸收得到水,下......
怎么生黄豆芽在家里
1、选择颗粒大、饱满圆润的黄豆,清洗干净后放入碗或盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡,泡至黄豆看起来由圆形变成椭圆形了,再将水倒掉;2、将泡好的豆芽倒入筛子,蒙上一层遮阳的布,然后打开水龙头向布上淋水,要保证豆芽能吸收得到水,下......
黄豆芽和驴肉一起吃吗
黄豆芽和驴肉一起吃。用料:黄豆芽,香辣肉酱,干辣椒,葱白段,葱花,盐,鸡精,油;做法:1、黄豆芽用清水冲洗一下,烧半锅水,开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟,关火;2、捞出豆芽,再次用清水漂洗并沥水;3、炒锅倒油;4、扔进一些干辣椒段炸香,放入些......
短黄豆芽如何做好吃
1、用料:黄豆芽300g、地瓜粉条100g、生抽3勺、老抽1勺、盐2克、葱一段、姜1片、八角1个、干辣椒2个、小米椒1个的。2、黄豆芽洗净,粉条用热水泡软。3、葱姜切好。4、锅中烧油爆锅。5、放入豆芽翻炒,放上生抽,老抽,豆芽炒软......
怎样泡发黄豆芽
1、选豆:选择籽粒圆润饱满的黄豆粒若干。2、洗净后用温水(20℃左右)浸泡4-6个小时左右,直到体积变大,表面饱含水分。3、将豆捞出,用湿毛巾包好,目的是保湿保温避光。放入器皿中,用盖盖好,放置在温度较高的地方。4、每天早晚用......
怎样用黄豆做成黄豆芽
1、选豆:选发芽率高、发芽势好的新豆,过筛洗净;2、浸豆、催芽:先加入与豆粒等量的温水浸种,并上下翻动数次使之均匀。8-12小时后种壳涨裂,将余水淋去,装入桶内催芽。在25-30℃下,经12小时,芽长1cm转入豆芽桶内淋水培育;3、装桶......
黄豆芽热量
1、每100克的黄豆芽热量大约是30大卡,与100g热量约为116大卡的米饭相比,属于低热量的食物。2、黄豆芽中含有一定的水分、丰富的膳食纤维,且热量较低,可以促进肠道蠕动,对减肥人群来说可以起到饱腹的作用,还不会增加热量。黄......
怎么生黄豆芽又粗又不腐烂
1、选择颗粒大、饱满圆润的黄豆,清洗干净后放入碗或盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡,泡至黄豆看起来由圆形变成椭圆形了,再将水倒掉;2、将泡好的豆芽倒入筛子,蒙上一层遮阳的布,然后打开水龙头向布上淋水,要保证豆芽能吸收得到水,下......
肉烧黄豆芽做法
1、主料:黄豆芽适量、猪肉适量、盐适量、十三香适量、葱一颗、姜一块、生抽适量。2、炒锅烧热加油放葱姜爆香,把肉片先炒一下。3、生好的豆芽清洗干净。4、控干水份。5、放在炒锅内加盐继续翻炒。6、待黄豆芽炒到很柔软......
黄豆芽不可以和什么在一起吃
符合题目的食物只有三个,具体如下:1、黄豆芽不能和猪肝一起吃,原因如下:猪肝中含有铜元素,它会使黄豆芽中的维生素C氧化的速度加快,黄豆芽和猪肝一起吃会降低它们的营养价值,而且可能会导致恶心、呕吐、头晕、腹泻等症状。2......
怎样发黄豆芽又快又简单
黄豆芽想要泡发得又快又简单,一定要选择当年或者隔年的豆子,泡豆时水温保持在22℃左右,夏季要经常浇水减温,冬季可以在炉具或者暖器上泡豆。1、黄豆的选用。选择当年或者隔年的豆子,不要陈豆,不然会发不起来,挑选颗粒大饱满......
黄豆芽要炒多久才叫熟 - 黄豆芽要炒多久才能熟
1、在炒黄豆芽的时候一般炒5-6分钟左右就能熟透了。在炒黄豆芽的时候一定要确保将豆芽炒熟,豆芽里面含有名为皂素和血球凝结素的有毒物质,直接食用会对人体不利,而经过高温之后这两种毒素就会消失,吃起来更健康。2、在炒......
爆炒黄豆芽做法
1、用70g黄豆经过4天左右的时间发好的黄豆芽。2、择去根部清水冲洗一遍(因为是自己发的豆芽很干净的)。3、炒锅倒油葱花炝锅后倒入黄豆芽翻炒。4、倒入生抽。5、翻炒均匀。6、加少许水小火炖。7、最后加适量盐翻炒均匀......
黄豆芽炒鸡丝的烹饪方法 - 黄豆芽炒鸡丝的做法
1、材料:鸡胸肉200克、黄豆芽适量、胡萝卜少许、鲜木耳少许、蒜少许、姜少许、白醋几滴、盐适量、鸡粉少许、香油少许。2、鸡肉事先片成3份,然后再切成细丝,用盐、胡椒粉和少许生粉腌制入味。3、黄豆芽摘去根洗净、胡萝......
发黄豆芽的诀窍
1、挑选优质黄豆,要挑选大粒饱满圆润的新鲜黄豆,不要有虫斑。2、淘洗豆子,把沙子和灰尘洗干净。3、将干黄豆泡8个小时以上,让它喝饱水。4、用盆子装洗干净的黄豆,加入净水,水温约20度到30度,水刚好高于黄豆表面,盖上一块湿的......
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