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香菇炒肉怎么做
1、主料:猪肉200克,香菇200克。2、调料:油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,姜8克,花椒少许,胡椒粉1克,鸡粉3克,生粉8克,生抽少许。3、香菇切条,肉切片,肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉。4、花椒、鸡粉、胡椒粉、生粉加生抽......
香菇炒肉怎么做 - 新鲜香菇炒肉的做法
1、食材:里脊肉2两,香菇半斤,家乐鸡粉1/2茶匙(3克),淀粉1/2茶匙(3克),盐少许,家乐鸡粉少许,姜末5克,蒜末5克,油2茶匙(10克)。2、准备食材3、里脊肉洗净,切成3毫米左右厚的片。将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀,腌制10分钟,能使肉片锁住......
土豆片炒肉如何做 - 土豆片炒肉怎么做
1、首先将土豆切片进行清洗的,猪肉切片的,准备蒜,辣椒,葱,青椒等配料。2、土豆片放入锅中翻炒,盛出备用的。猪肉下锅翻炒,倒入相应调味品后继续翻炒的。3、将土豆放入锅中,加入相应配料翻炒即可了的。......
大辣椒炒肉的做法 - 大辣椒炒肉怎么做好吃
1、食材:大辣椒适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、油适量、酱油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量。2、大辣椒洗净,用手撕成块。3、猪肉切片。4、锅内放入适量的油,油热下猪肉煸炒。5、肉变色后,放入葱姜。6、放入大辣椒......
山药木耳炒肉的做法
干木耳泡发,山药切片,放盐水中浸泡;小葱切葱段,姜切丝,猪里脊切片,放生抽、淀粉等腌制5分钟;清水烧开,放山药、木耳煮1分钟捞出;油锅烧至7成热,放姜丝、肉片翻炒至变色,放山药、木耳、葱段翻炒1分钟,调盐、鸡精即可。山药木耳......
西兰花炒肉做法分享 - 西兰花炒肉家常做法
1、食材:西兰花一棵、尖椒二个、肉片少量。2、西兰花,摘去枯叶,用刀将花从茎上分离出来,切成小朵,不要将花弄散了。备用。3、尖椒,洗净外表,切去头尾。剖开,去籽,切成小段,备用。4、瘦肉,用开水汤淖,切成薄片,加少量盐和生抽腌制20......
怎么做蒜苗炒肉 - 大蒜苗炒肉怎么做好吃窍门
1、主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。2、调料:红椒,植物油,盐,酱油,麻油。3、猪瘦肉、肥五花肉切薄片;蒜苗切段、红椒切丝。4、先把肥五花肉片下锅煸出油,瘦肉片抓盐、酱油,再下锅炒熟。5、放蒜苗段和红椒丝,加盐、酱油......
西葫芦炒肉怎么做好吃
1、西葫芦洗净切片,胡萝卜切片,姜切片。2、猪里脊肉切片,放入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。3、油温烧至6成热,放肉片炒至变色,盛出。4、留底油,放姜葱蒜炒香,放胡萝卜、西葫芦炒至断生,放肉片、生抽、盐、鸡精、五香粉炒匀后......
白萝卜炒肉的家常做法
1、材料:300克白萝卜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜。2、先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳。3、锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然......
正宗辣椒炒肉的做法
1、将瘦肉洗净切成丝备用。2、将大蒜去皮切成沫装在小碗中备用。3、将辣椒洗净切成丝备用。4、在锅中放入适量油。5、加入切好的大蒜,炒出香味。6、将切好的瘦肉倒入锅中,迅速翻炒一下,不要炒太久,三四秒钟即可,这样可以保......
青豆炒肉怎么炒好吃
青豆大家都吃过吧,请都可以炖着吃,同时也可以炒着吃,今天教大家一道家常菜,那就是青豆炒肉。青豆炒肉是非常简单的一道菜肴,主料是青豆和肉丝,加入了丰富的调味料,不仅好吃也很健康。青豆炒肉怎么炒好吃食材:青豆200克、瘦肉1......
架豆角炒肉的家常做法分享
1、主料:架豆角500克、五花肉200克。2、辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、蚝油少许、葱适量、姜适量、淀粉少许、料酒适量、生抽适量。3、做法:(1)备齐材料,架豆角洗净备用,冷冻的五花肉解冻,洗净。(2)五花肉洗净切丁,加入料酒......
怎样做笋干炒肉
1、笋干适量,火腿肉适量,菜籽油适量,干辣椒少许,豆瓣酱1勺,盐少许。2、用温水将干笋泡软。3、笋干切细,火腿肉切薄片。4、锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后加入豆瓣酱炒香,加入笋干继续翻炒出香味。5、接着加入火腿肉片继续......
菱角炒肉的做法简单介绍
1、材料:菱角300克、肉片200克、红辣椒一个、蒜两瓣、小葱适量、盐适量、料酒少量、淀粉适量。2、先将肉片中加入盐,料酒和生粉等调料,搅拌均匀后将肉片腌制十分钟。3、将菱角从中间破开,一分为二准备好,将切好的菱角放入......
杏鲍菇炒肉要焯水吗
1、杏鲍菇炒肉要焯水,时间不要长,最多1分钟左右,焯水后的杏鲍菇才会更滑嫩,没有异味,会更鲜,烹饪时间也快。2、杏鲍菇是稀少的食用菌新品种,肉质肥厚,质地脆嫩,组织致密,结实,乳白,全身都可食用,口感脆滑,爽口,适合保群运输或加工。3......
豆腐炒肉的简单做法
1、豆腐先清洗干净,肉切成片;2、锅内下油,先不要全部倒入豆腐,可以用筷子夹着一块块入锅,煎至两面黄;3、酒上细盐,关火煮2-3分钟,盛出备用。4、这时候,可以把肉切片,相关的着料提前爆香;5、待肉片与着料炒熟后,可以在锅内倒入水,连......
干煸四季豆炒肉的做法
1、食材:四季豆400克,猪肉100克,胡萝卜半个,盐少量,大蒜一头,生抽适量,生姜三片。2、把四季豆掰断,洗干净,大蒜生姜切好备用。3、肉切成块,肥瘦分开,瘦的放些大蒜、生姜,生抽,耗油腌制十来分钟。4、把肥肉放到锅里,再放少量的油,这样......
粉耗子炒肉怎么炒
用料:老鼠粉1Kg、青葱2根、蒜蓉1颗,猪肉碎300g、盐、酱清、黑酱油、蚝油。做法:1、热镬烧油爆香蒜蓉盐倒入猪肉碎;2、加入青葱碎炒一炒放入老鼠粉一起翻炒2至3分钟;3、添加酱清,黑酱油和蚝油各少许旺火炒拌均匀入味即可。......
甜椒炒肉的制作方法 - 甜椒炒肉的做法
1、甜椒切丝,子姜、猪肉切片,瘦肉中放入水淀粉抓匀。2、锅中油烧热。将肥肉放入锅中煸出多余肥油,然后将瘦肉放入锅中,炒至变白。放入酱油,炒匀上色。3、放入子姜、甜椒,大火快炒至断生,放入少许食盐、味精调味即可。......
豌豆荚炒肉怎么炒
材料:豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐。做法:1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。5、......
青椒腐竹炒肉的做法
1、准备用料。五花肉、腐竹、青椒、红椒、料酒、盐、生抽、蚝油、淀粉、鸡精、姜、蒜。2、浸泡好的腐竹洗净切成段,青红椒洗净切块。3、五花肉切薄片,加少许盐料酒淀粉腌制10分钟。4、热锅热油,爆香姜蒜,五花肉入锅加料酒......
金针菇炒肉的做法
1、先把肉切碎,胡萝卜、红椒切丝,姜蒜切末。2、在肉丁中加酱油拌匀,再加入淀粉,拌匀腌制5分钟。3、起锅烧油,放入肉丁,翻炒至肉丁变色,放入姜末和蒜末翻炒,放入胡萝卜丝和红椒丝翻炒。放入少许水,翻炒2分钟,加入金针菇、酱油、......
怎么炒肉能又嫩又烂又好吃
1、首先把猪肉清洗干净切片,放入碗中,倒入少量生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟,把青椒清洗干净切成段、大蒜切片备用。热锅烧油,油烧到5分热后就可以下入腌制好的肉片,翻炒变色后就马上起锅备用。2、重新烧油,把大蒜下入锅中......
藕片炒肉做法
1、主料:莲藕(300克),猪里脊肉(150克)。辅料:香菇(干)(40克),红辣椒(30克)。调料:大葱(5克),江米酒(10克),醋(2克),淀粉(玉米)(10克),酱油(8克),植物油(30克)。2、猪里脊肉洗净,切片;3、肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片......
青椒炒肉最简单的做法介绍 - 青椒炒肉最简单的做法
1、原料:青椒、里脊肉、蒜、干辣椒。2、里脊肉切丝用生抽,料酒,蚝油,盐,胡椒粉,生粉抓匀备用。3、青椒切细丝。蒜切末,干辣椒备用。4、热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟盛出。5、锅中留底油下蒜末,干辣椒煸香。6、下入青椒......
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造句子不计其数
孱读音
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