魔鬼鱼的家常做法 - 魔鬼鱼的家常做法介绍 本文已影响 3.06W人 1、魔鬼鱼的家常做法材料:魔鬼鱼1斤,大蒜3棵,蒜末,姜末,生粉适量,料酒,海鲜酱。2、魔鬼鱼洗净后切块,表面抹上适量生粉。3、锅内倒入清水,烧沸后加入适量料酒,然后将魔鬼鱼放入稍微焯水。4、将魔鬼鱼晾干备用。5、锅内放少量油,烧热后放入蒜末、姜末、蒜段,炒香后放入魔鬼鱼。6、翻炒后加入适量海鲜酱及清水焖2分钟即可。