吃大闸蟹公的好还是母的好吃

1.大闸蟹公和母的口感都很好，但是如果要选择其中一种，可以根据个人喜好和需求来决定。 母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏。蟹黄口感软糯清香，而蟹膏肉质细嫩。如果喜欢吃蟹黄，建议在每年农历9月份吃母蟹，此时蟹黄非常饱满、营养丰富、肉质细嫩；如果需要吃蟹膏，建议在每年农历10月份吃公蟹，此时蟹膏饱满、肉质细嫩、营养价值比母蟹更高一些。

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大闸蟹公的母的哪个好吃

1、大闸蟹公的母的都好吃。

2、一般要是喜欢吃蟹黄，那么建议每年农历9月份的时候吃最好，这时候母蟹蟹黄饱满，营养丰富，肉质细嫩，需要吃蟹膏，那么建议每年农历10月份的时候吃最好，这时候的公蟹蟹膏饱满、肉质细嫩，营养价值比母蟹更高一些。

公和母大闸蟹哪个好吃

1、公大闸蟹和母大闸蟹都是好吃的，因人而异，有的人喜欢吃公大闸蟹，公蟹则个头比较大，能到四五两，蟹肉较肥，蟹膏鲜美；有的人喜欢吃母大闸蟹，一般母蟹的个头比较小，三四两的就算大号了，蟹黄充足。

2、大闸蟹的出身地就在崇明岛的长江口水域。世界上各大江湖中，共有300多种螃蟹，其中可供食用的大约20多种，而最负盛名的要数中华绒螯蟹。

母螃蟹好吃还是公螃蟹好吃

这两个都好吃，主要根据自身喜好进行选择。如果觉得蟹黄好吃，那么可以选择吃母蟹，而且每年农历9月份的时候吃最好，因为此时天气已经开始变冷，大闸蟹已经开始囤积能量过冬，并且母蟹的性腺已经完全发育，因此蟹黄也十分饱满，所以农历九月份母蟹最好吃。

如果觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹，建议每年农历10月份的时候吃，因为只有在这个时候，公蟹才会蓄积大量的脂肪在壳内预备过冬，所以此时的公蟹肉质肥美，蟹膏肥厚，最适合享用。

母螃蟹和公螃蟹的区别

1、腹部不同：一般来说，螃蟹的腹部有一块可以掀开的蟹脐，而公螃蟹的腹脐呈三角形，顶部较尖，但母螃蟹的腹部因需要繁育后代，所以会比较圆润，呈圆形或者椭圆形。

2、蟹脚不同：一般公螃蟹的八个蟹脚都长有密集绒毛，而且蟹脚的手感不错，看起来十分的饱满，但母螃蟹的蟹脚仅有前面两条腿上长有绒毛。

3、肉质不同：公蟹的肉质更紧实，母蟹的肉质更柔软，而且只有公蟹才有蟹膏，蟹黄是母蟹才有的。

以上内容参考  百度百科-螃蟹

大闸蟹是公的好吃还是母的好吃

1、大闸蟹母的好吃，以因为母的有蟹黄，螃蟹壳里的东西有些是螃蟹的腮，是用来过滤泥沙的，里面含有泥沙和很多脏东西，不能吃，另外螃蟹的蟹肉、蟹黄等部分之间的分割就是螃蟹的骨骼也是不能吃的。

2、吃螃蟹一定要注意新鲜，不能吃死了很久的，除非是冷冻保鲜的，冷冻螃蟹解冻后也应该马上吃掉，一般解冻后一两个小时就应该煮熟，吃掉，吃不完的话应该保存在冰箱冷冻室里，下次解冻后再煮一下，最好一次吃完，不要放太久。最好和姜汁、醋等调料一起吃，一定不要同时喝果汁等含大量维生素c的食物。