猪脚花生莲藕汤

花生莲藕猪脚汤是一道简单的家常菜，主料是莲藕、猪脚、章鱼干、姜、红枣、花生（约30克）水。

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猪蹄莲藕花生汤怎么做、需要放什么配料、怎么做好吃。

主料：猪蹄800克

辅料：莲藕500克、花生50克、食盐3克

莲藕花生猪蹄汤的做法：

①莲藕去皮，洗净切成块。

②猪蹄去毛，切成小块。

③将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。

④盖上汤锅盖，大火煮开。

⑤煮开后，用汤勺把浮沫撇去。

⑥盖上锅盖，再小火煮90-120分钟，加入盐调味即可。

功效：养心、抗衰老、润肺、养胃、消食、促进发育、防癌、益智。

莲藕花生猪蹄汤怎么做如何做好吃

步骤

1.准备食材，猪蹄猪骨洗干净，莲藕捎皮，花生洗干净，备用。

2.莲藕用刀平放拍散，然后再切开。

3.煮锅滚水，放入猪蹄焯水一分钟。

4.把猪蹄猪骨、花生、莲藕，一起放进电压力锅，水要满过食材。

5.电压力锅煮30分钟。

6.煮好以后加适量盐即可。开吃啰

小贴士

1、莲藕要用先拍后切的方式，这样煮出来的莲藕才又粉又香。

2、花生要先挑拣过，把不新鲜的有虫的挑出来，这样才是美味又有营养的食品。

猪脚花生莲藕红萝卜汤做法

不需要再准备其它的材料，用大火烧开，转小火煮50分钟左右即可。

材料：猪脚2个、花生适量、莲藕半根、红萝卜1根。

调料：食盐适量、料酒适量、姜片适量。

制作方法：

1、猪脚切成小块，在开水中加少许料酒去腥，放猪脚焯出血沫后捞出。

2、用清水冲洗干净，放在一边备用。

3、焯猪脚的空档，将红萝卜、莲藕清洗干净，切成均匀的大块。

4、砂锅中放入清水、姜片，下猪脚用大火烧开，煮30分钟。

4、放入花生、胡萝卜、莲藕块，再煮20分钟后，加少许食盐调味，关火。

5、将煮好的猪脚汤盛入碗中，直接食用即可。