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云南普洱茶生茶好还是熟茶好

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云南普洱茶生茶好还是熟茶好

云南普洱茶生茶好还是熟茶好:答案是生茶。

普洱生茶要比熟茶好,生茶茶性寒凉刺激,内含物质丰富,品饮后苦涩感浓重,在陈放过程中茶性回转化为温和,苦涩感也会逐渐消退,滋味甜润,层次感丰富。熟茶茶性温和不刺激,内含物质丰富,品饮后几乎无苦涩感,但口感单一,无层次感。

最近偏爱喝普洱,但没什么经验。请教一下茶友们,刚入门是喝普洱茶生茶好,还是熟茶好?

云南普洱茶生茶好还是熟茶好:答案是生茶。

普洱生茶要比熟茶好,生茶茶性寒凉刺激,内含物质丰富,品饮后苦涩感浓重,在陈放过程中茶性回转化为温和,苦涩感也会逐渐消退,滋味甜润,层次感丰富。熟茶茶性温和不刺激,内含物质丰富,品饮后几乎无苦涩感,但口感单一,无层次感。

普洱生茶和熟茶,哪个更适合减肥呢?

这要看个人口味和喜好。普洱茶是一种发酵茶,分为生茶和熟茶。生茶保存时间较长,其中的天然醛类等化学成分较高,口感较清爽、醇厚,适合喜欢浓郁口感的人。熟茶则是经过特殊处理压制而成,保存时间短,其中的天然醛类等化学成分较少,口感较温柔、香甜,适合喜欢柔和口感的人。总的来说,生茶与熟茶都有自己的特点和韵味,可以根据个人口味与喜好进行选择。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

普洱茶生茶和熟茶哪个好

普洱茶生茶和熟茶都好,两者各有特色,并没有具体的好坏之分。

最重要的还是看个人的喜好来进行选择。生茶是没有经过发酵制作而成的茶叶,保留了茶叶最原始的物质,熟茶是经过发酵制作而成,有着生茶所不具备的香味。

其次生茶的香味是明显的清香味,闻起来会给人一种自然的感觉,入口较为苦涩,而熟茶的香味则是特别的陈香,给人一种厚重的感觉,入口纯厚浓郁,回甘比较明显。两者都是不可多得的好茶。

此外如果是刚制作好的生茶,是不建议饮用的,因为刚制作好的生茶,茶性较为刚烈,同时茶叶中的营养物质还没有来得及进行转化,适口性较差,口感也比较青涩,最好是将其放置一段时间再进行饮用。

普洱茶生茶和熟茶区别

1、气味不同

普洱生茶带有茶叶本身的清香味道,冲泡后的茶汤呈现透亮的黄绿色或,而且存放时间越长的普洱生茶,茶汤颜色越红润,但普洱熟茶带有发酵后的陈香味,冲泡的茶汤为板栗色。

2、口感不同

普洱生茶的口感和绿茶较为相似,入口会有苦涩的感觉,但回味微甜,而普洱熟茶入口柔滑甘爽,味道绵甜爽口,回味有明显的甜味。

3、制作方法

虽然普洱生茶和熟茶的原料都为云南大叶种晒青毛茶,但普洱生茶在制作的过程中,不会经过渥堆处理,属于制作后自然发酵的茶叶,而普洱熟茶制作时,会人工进行渥堆处理,发酵完成后进行蒸压等处理。

普洱生的好还是熟的好

普洱是熟的好。

普洱熟茶茶性较烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味、涩味、汤色较浅或黄绿,生茶可清热去火,适合夏天,而且长期收藏具有时间越长品质越佳的特点。普洱熟茶具有温和的茶性,可以暖胃,茶水呈红色、柔顺、醇香浓郁、基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着,若论好喝,初学者可先从熟茶入手。

普洱茶生茶是没有经过任何加工的茶,所以在泡喝的时候,茶味会比较浓,而且刺激,喝到最里面的时候会有一些苦涩的味道。普洱生茶有去火的功效,所以夏天的时候,可以多喝一些普洱生茶。熟茶是将生的普洱茶发酵之后形成的,熟茶的茶性相对来说比较弱,喝起来基本没有苦涩的味道,刺激性也不大。

生茶跟熟茶的对比

有人认为普洱生茶茶气强,耐久放,保有普洱茶最原始的韵味在里面,所以要比普洱熟茶好。可事实并不是这样,因为普洱茶的“越陈越香”的品质特点是否达到的关键是在其初制的过程中的,晒青或者烘青对这一品质的形成起着至关重要的作用,也决定着它是否能够越放越值钱。

而这个初制过程是生熟普洱都要经过的,所不同的就在于是否经过“渥堆”,所以我们不能以这样的说辞来定论哪一个更好。而关于是自然陈放还是经过握堆工艺发酵哪个好也是不能一概而论的,这还涉及到存放条件、时间、渥堆的好坏等等,是不能不具体对待就断定生普好或者熟普好的。

普洱茶生茶和熟茶哪个好

普洱茶生茶和熟茶各有优劣,无法比较。

在长期存储的时间上和转化上,生茶要胜过熟茶。但熟茶比生茶温和,所产生的刺激比生茶来得较小。总之,两者各有特点。生茶的工艺是杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶,有分散茶和紧压茶。

而熟茶的工艺是用晒青茶当原料,通过渥堆发酵工艺制成的茶,也分散茶和紧压茶。生茶可以看成是云南版的绿茶,而熟茶是看成云南版的黑茶。青茶与黑茶的工艺区别在于有没有经过渥堆发酵。通常是将茶叶堆积起来,然后往上面洒水,再用布盖起来,此时茶堆就会发热,细菌会进行繁殖,达到促进茶叶熟化现象,普洱茶“熟了”后,苦涩感就会减少,口感变好。

具体介绍

经过渥堆发酵的熟茶,也因此失去了以后转化的有限可能性,因为经过人工发酵后,熟茶基本定型了,存上几年,至少在口感上还有明显的改变。生茶的优点就是有可观的转化空间,可以通过以后的自然发酵,让口感变得不一样。而缺点就是时间长,可能要存很长时间。

熟茶的优点就是滋味醇厚回甘,买回来就能尝到,而且茶性温和,很多年龄层可以喝。而缺点就是没有生茶转化空间大,但存上几年,至少熟茶的香味还是会变化,会变柔顺起来。值得一提的是,因为不少人太看重年份,所以不良商家经常有虚报年份的例子,可能几年的茶说成十几年或几十年。

普洱茶生茶和熟茶哪个好

普洱茶生茶和熟茶并没有具体的好坏之分,最重要的还是看个人的喜好来选择。两者在制作工艺、最佳品饮时间、品饮感受不同等方面各有特色。

一、制作工艺不同

普洱茶晒青毛茶的制作流程大概是:采摘鲜叶——摊晾——杀青——揉捻——干燥。经过日光干燥后,生茶是直接压制成型的,保留了茶叶最原始的物质。而熟茶还要经过渥堆发酵,再次干燥,最后蒸压成型,有着生茶所不具备的香味。

二、最佳品饮时间

新的生茶比较苦涩刚烈,因此不建议饮用刚制作好的生茶。经过存放后的生茶会有令人着迷的味觉变化。而熟茶在新茶的时候就茶性温和了。

三、品饮感受不同

生茶喝起来比较清冽,闻起来也是明显的清香味。熟茶的口感整体醇和厚重,回甘比较明显。

普洱茶生茶和熟茶的存放时间:

1、普洱生茶:保质期与最佳品期一般在10~20年。同时,普洱生茶在存放中也会转化内质,保存时间较长。有条件的家庭或个人会有专门的“藏茶室”或“储茶柜”来储存茶叶。

2、普洱熟茶:保质期一般为8~15年。熟茶属性更加稳定,相较于生茶短,但依旧可以长期储存。一般个人或家庭存放普洱茶来说,处于避光、阴凉、无异味、无污染、适当通风、避免过于潮湿等的条件下,可以有效地延长保质期。

普洱生茶与熟茶哪个好

普洱生茶和熟茶各有特色,没有谁好谁坏之说。普洱是中国的十大名茶之一,主要生产于云南的西双版纳,临沧,普洱等地区。普洱茶的冲泡技巧很多,并且茶种也很适合清饮和混饮。而普洱因为制作的方式很多,所以也有生茶和熟茶之分。但是要说到哪个茶更好,这是没法比较的,只能说两种茶平分秋色。

总的来说,普洱有哪些优点?“普洱茶生茶和熟茶各有特色,没有谁好谁坏,普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼,普洱熟茶则主要为渥堆发酵;颜色方面,普洱生茶初为青绿、墨绿,而普洱熟茶颜色呈红褐色;普洱生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦能回甘,涩能生津,而普洱熟茶入口醇厚,绵软,回甘。”——引自网络。所以,从以上描述来看,普洱茶生茶和熟茶都是好茶。

从外观,口感等放面来对比呢?普洱生茶的茶汤颜色呈现黄绿色,较为清澈凌冽,而普洱熟茶的茶汤颜色则是红褐色,较为温和。口感上来说,生茶具有强烈的茶香,带有一定的涩味,较为刺激。而熟茶因为经过发酵,较为温和,口感上丝滑柔顺,醇香。生茶减肥降压的功能很好,熟茶养胃,防止动脉硬化。所以,从保健功能上来说,也是各有各的擅长之处。

对比了两中普洱茶,相信大家对普洱也有一定的认识,在购买时,可以选择适合自己的普洱。

普洱茶生茶和熟茶哪种好

1、各有各的好处。

2、生普茶饼看起来青绿一墨绿色为主。有一部分会转为黄红色,白色是芽头。熟普茶饼则为黑色或者红褐色,有些茶芽则为暗金。

3、普洱生茶口感很强烈,茶气十足,茶汤则为清香。微哭带涩,但是往往好茶就是苦中回甘,涩能生津。熟茶,浓稠味甜,滋味纯和,具有特别的陈香。

4、生普洱叶底柔软,很新鲜。很有伸张力,即便是存放很久的古董茶,泡出来也会让人感觉到其活力和天然神韵。茶汤清澈,明亮,透。熟茶则冲泡后叶底褐红,乌润,汤色红润明亮。

5、生茶:生茶含茶多酚,性属清凉,可清热消暑,还能降脂提神,有很好的降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成分较多,故容易失眠,感冒发烧者、胃溃疡患者,孕妇不宜饮用。

普洱熟茶好还是生的好

普洱熟茶好还是生的好

  普洱熟茶好还是生的好,饮茶是中国的传统文化之一,对于普洱茶大家不管是不是茶友应该都耳熟能详了,那么很多茶友就会很想知道普洱熟茶好还是生的好,更不用说是新手茶友了,那么下面一起看看普洱熟茶好还是生的好

  普洱熟茶好还是生的好1

  普洱茶生茶和熟茶各有特色,没有谁好谁坏,普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼,普洱熟茶则主要为渥堆发酵;颜色方面,普洱生茶初为青绿、墨绿,而普洱熟茶颜色呈红褐色;

  普洱生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦能回甘,涩能生津,而普洱熟茶入口醇厚,绵软,回甘。

   普洱茶生茶和熟茶哪种好:

   1、从外观颜色上看

  生普茶饼看起来青绿一墨绿色为主。有一部分会转为黄红色,白色是芽头。熟普茶饼则为黑色或者红褐色,有些茶芽则为暗金。

   2、从口感上有所不同

  普洱生茶口感很强烈,茶气十足,茶汤则为清香。微哭带涩,但是往往好茶就是苦中回甘,涩能生津。熟茶,浓稠味甜,滋味纯和,具有特别的陈香。

   3、从茶汤色叶底不同的角度

  生普洱叶底柔软,很新鲜。很有伸张力,即便是存放很久的古董茶,泡出来也会让人感觉到其活力和天然神韵。茶汤清澈,明亮,透。熟茶则冲泡后叶底褐红,乌润,汤色红润明亮。

   4、功效作用大有不同

  生茶:生茶含茶多酚,性属清凉,可清热消暑,还能降脂提神,有很好的降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成分较多,故容易失眠,感冒发烧者、胃溃疡患者,孕妇不宜饮用。

  熟茶:熟茶茶性平和,能养胃护胃,降压,防治动脉硬化,较适合中老年人群及胃寒等人群,除此之外还可以养颜减肥,有很好好的降 脂作用。

   5、制作工艺上大有不同

  生茶:鲜叶杀青后经萎凋——杀青——揉捻——晒干,即制成生散茶,又称毛茶,再经高温蒸压,制成各种紧压茶形,如饼、沱、砖等。

  熟茶:生茶(毛茶)经过渥堆发酵(人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口醇化汤色红浓之独特品性),再经蒸压定性而成。

   6、香气也大有不同

  普洱熟茶多为糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香……而普洱生茶多为花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等。刚出产的普洱生茶有很重清香而熟茶有明显的陈味,一种类似湿草席的气味。

  普洱熟茶好还是生的好2

  普洱生茶:新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。

  清理肠道,有降脂,降压和减肥功效,适合年轻人群

  普洱熟茶:普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,被受普洱茶人推崇。

  熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。降脂,降压,养胃,较适合中老年人群

  降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)。

  二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

  普洱茶生茶好还是熟茶好?“生茶”采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵(如加温、加湿等),加速普洱茶的熟化过程。

  一般来说,年份较短的生茶汤色绿黄清亮,香气清纯持久,但刺激性较强;而熟茶叶底红褐均匀,有独特陈香。一般来说,存放宜选择生茶

  普洱熟茶好还是生的好3

   一、普洱熟茶诞生的.原因是什么?

  上个世纪50年代至60年代初期,香港、澳门及东南亚地区对普洱茶有较大的需求,尤其是香港市场。在上个世纪50年代后期,香港茶楼的茶叶消耗以普洱茶为主,占了茶叶消耗的60%以上,而消费者又喜欢喝有陈香味红汤褐底的陈化普洱茶。

   普洱茶汤

  而在当时,自然发酵普洱陈化时间太久,短期不能应付香港市场需求,香港的茶商为了应付市场的快速需求已开始利用地窖的特殊温湿环境,人工快速促进普洱茶的后发酵。

  但由于香港地价昂贵,地窖式小作坊的普洱茶加工模式还是无法满足日益增长市场的需求。为了满足这一市场对“陈香味红汤褐底”日益增长的需要,解决供需矛盾,广东茶叶进出口公司从香港茶商将普洱青茶放入地窖中催熟的做法中得到启发。

  1955年广东茶叶进出口公司成立普洱茶攻关小组,从事人工加速后发酵普洱茶工艺(俗称普洱茶发水技术)研究,于1957年已可大大缩短之前传统普洱茶的后发酵陈化过程和时间。

   普洱茶发酵

  普洱茶人工加速后发酵技术工艺主要流程为:晒青毛茶原料——润水——渥堆——翻堆(解块)——摊晾——起堆——筛分——拼堆——装包——存旧——成品。

  云南省有关方面得知广东人工快速发酵加工普洱茶工艺成功的喜讯后,于1974年派昆明茶厂吴启英,勐海茶厂邹炳良、曹振兴等技术人员到广东茶叶进出口公司属下第二茶厂学习此技术,并将“发水茶”技术带回云南。

  从此,云南开始效仿广东做法进行加速发酵工艺,以后逐步在云南推广和完善。云南依靠其得天独厚的自然条件和原料优势,使普洱茶的加工生产得到更快更好的发展。

   普洱熟茶

  由此可见,云南普洱茶从被香港和东南亚以“陈香味红汤褐底”为特点的品饮方式后,由于正常存放时间过久,陈化周期较长,既满足不了不断增长的市场需求,也成本过高。

  所以,茶商退而求其次,以牺牲一部分口感来取得快速陈化,符合“陈香味红汤褐底”,并且由于大大缩短时间,也降低了成本,更适合市场消费。

  自然陈化过长,不适合市场需求快速增长的需要,利用人工加速后发酵技术快速满足市场需求是熟茶工艺诞生的现实基础和原因。

   普洱熟茶茶汤

   二、普洱熟茶和陈年生普各自的优缺点?

  熟茶工艺的诞生可“陈香味江汤褐底”的特点,并迅速地降低成本,但出来的口感又和长期自然存放的茶叶相距甚远,熟茶的出现解决了大众化消费的问题,但这样的产品并不符合精益求精的高端市场消费者,或者喝茶爱好者不断提升的品饮要求。

  这类的客人除了要求“陈香味红汤褐底”对口感还要有更高的要求。那么到底普洱熟茶和陈年生普产品各自的优缺点在哪呢?

   生茶VS熟茶

  首先我们要了解陈年生普和熟茶口感的差异化。

  普洱茶不管是快速陈化和自然陈化最终大体目标是一致的,即解决晒青毛伊目标是一致的,即解决晒青毛料苦涩度,出现甜度和香气,并使茶性由寒转温。

  但经过长期自然陈化的普洱茶,口感更为清晰细腻,层次分明,回甘强烈,气感十足。而人工快速陈化的熟茶的口感圆滑柔和,单一死板,缺少回甘,缺乏活力没有层次感。

   老生茶茶汤

  可见自然存放的陈年生普的滋味要比熟茶更为突出优异。

  但从存放时间来看,自然陈年生普存存放时间长久,导致资金成本加大,同时由于长期存放,出现风险的机会也大为提高。诸如被白蚁吃掉,被强光照射,吸进异味,火灾、水灾、偷盗等,出现上述风险的机率要大过熟茶很多。

  因此自然存放陈年生普生产成本更高,不利于中低端市场消费。而熟茶以其较为便宜的成本使得在价格上为大多数中低端市场接受。

   熟茶茶汤

  综合上述可以得知,虽然自然陈化生普口感丰富,层次感远胜于熟普的口感单一,没有活力。

  但彼此间的成本差异又导致熟普更适合广泛的中低端市场消耗,而自然存放生普由于存放成本过高,和普遍大众的消费相距甚远,主要为高端市场所选择。

普洱茶生茶好还是熟茶好

普洱茶熟茶好:香气更丰富、茶性更温和、口感滋味更饱满。

1、香气更丰富

从香气变化上看,老熟茶的香气更为丰富,常见的有樟香、药香、枣香、木质香、陈香、菌香等。喝杯普洱老熟茶,体会历久弥新,在不变中体会万变,懂得经久不衰的魅力。

2、茶性更温和

相较于新熟茶来说,经过优质仓储转化的老熟茶,茶性上渐趋柔和。因此,这类茶,无论是新老茶友,都适饮。

3、口感滋味更饱满

喝熟茶重在喝它的“香”、“甜”、“润”、“厚”、“滑”五大特点,经过后期陈化的老熟茶,无论是茶香茶味,还是茶汤的厚滑度、甜润度等都会渐入佳境。若是仔细品味老熟茶的口感滋味,就会发现它的口感滋味更圆融、饱满而饱满。

判断老熟茶品质高低的7个指标

外观:周正度、净度、匀整度、松紧度、油润度。

滋味:茶水分离度、回甘强度与持久度、滋味浓强程度。

口感:黏稠度、顺滑度、汤感融合度、锁喉感、刺舌感。

香气:异杂味、陈香气息、堆味。

汤色:色泽、明亮度、通透度。

耐泡度:能冲泡的次数。

叶底:含芽率、活性、色泽均匀度、油润度。

普洱茶生茶好还是熟茶好

  普洱茶外形色泽褐红,味道醇厚,香气独特,更具有降血脂、减肥、抑菌等多种功效。普洱茶又分为生茶和熟茶,而它们的外观、口感、汤色、功效都不尽相同。

  普洱茶分为生茶和熟茶两种。普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,而不经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品。普洱熟茶是指以晒青毛茶为原料,经渥堆发酵加工而成的茶成品。那么普洱茶生茶好还是熟茶好呢?这个话题,并不是那么简单可以一锤定音的,下面就让我们走近生茶、走近熟茶,慢慢了解它们。

普洱生茶

  普洱生茶,由于是以自然方式发酵而成,茶性较为刺激,且茶性较寒,容易伤胃,不宜马上饮用。多年以后,茶性才会转为温和,古时,那些老普洱茶就是这样制作而成的。

  如果是新制或陈放不久的生茶有强烈的茶涩味,泡好的茶汤色较浅或黄绿,青绿色。普洱生茶可以清理肠道,降低血脂、血压,提神醒脑,对减肥也有着很大的功效。

普洱熟茶

  普洱熟茶是经过了渥堆发酵的工艺,茶叶本身的寒性已经转为温性,它不再是普洱生茶一样猛烈的性质。熟茶的外形色泽深黑,泡好的茶汤色红褐色、明亮,且具有独特的陈香,滋味醇厚独特。熟茶是被完全发酵的,所以适宜久留,存放越久茶就会越沉香。

  普洱熟茶可以暖胃,而且不会导致神经过于兴奋而睡不着。当然熟茶也同样有着降脂降压的作用。

  普洱生茶和熟茶都有着养生之效,熟好熟差的选择,就如同貂蝉与西施,熟美熟丑,大家还需根据自己的需求来判断,下面介绍下普洱生茶、熟茶的适宜人群,帮你看看不同体质的大家适合喝什么。

普洱生茶、熟茶的适宜人群

  对于年轻的人群,适合性属清凉的普洱生茶,有清热解暑,止津止渴,促进消化,促进肠道蠕动的功效,而且还能提神,给年轻人充沛的精力。

  对于中老年人,温和的普洱熟茶,绝对是首选。普洱发酵过程中有生茶不可能有的一些物质存在的其他形式,可以防止人体血管的硬化。熟茶发酵之后,会产生一些生茶没有的营养物质,导致了一些新的功效,比如说,养胃健齿,缓解衰老等。

  对于减肥人群,一般来说,普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱茶作为减肥良茶,原因是它富含茶多酚、叶绿素、维生素等多种成分,组合起来可以有效的消除脂肪。对于这类营养成分,生茶虽然有着极为丰富的含量,但是熟茶同样含有。而熟茶通过发酵获得的对减肥有效的有益菌群却是生茶无法具有的。

  对于虚火体质的人,普洱生茶有着最大化的效果。

  对于肠胃不好的人,普洱生茶必须忌喝,只有熟茶才能呵护肠胃。

普洱茶是生茶好还是熟茶好

普洱生茶和普洱熟茶各自有各自的特点。二者有区别,主要区别是,性质不同、作用功效不同、特点不同,具体如下:

一、性质不同

1、普洱生茶

普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。

2、普洱熟茶

普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。

二、作用功效不同

1、普洱生茶

具有清理肠道,降脂,提神等功效。

2、普洱熟茶

具有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。

三、特点不同

1、普洱生茶

生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。

2、普洱熟茶

熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。

以上内容参考 百度百科-普洱生茶、百度百科-普洱熟茶

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