综合知识

十大名茶口感

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十大名茶口感

1. 龙井茶:清新甘香,具有深刻花果香气,口感鲜爽,入口回甘。

2. 碧螺春:兼具清香和鲜爽的滋味,入口甘润,充满喉韵。

3. 信阳毛尖:香气高雅,滋味鲜爽,回甘持久,喉韵浓厚。

4. 武夷岩茶:茶汤深邃,有独特的岩韵,滋味卓越,回甘持久。

5. 铁观音:茶香高雅,滋味浓郁,口感醇厚,回味悠长。

6. 普洱茶:厚重醇正,滋味纯正饱满,具有独特的陈香和陈味。

7. 黄山毛峰:香气清新高雅,滋味鲜爽甘醇,口感细致爽滑,回甘悠长。

8. 大红袍:香气浓郁,滋味深厚,入口醇厚回甘,有独特的岩韵。

9. 六安瓜片:香气清新高雅,滋味浓郁醇厚,回甘甜润。

10. 茉莉花茶:清新花香浓郁,入口鲜爽甘润,回甘持久,具有独特的茉莉花香气。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

大家在买茶的时候,第一考虑的是什么呢?

现在很多人买茶是为了送人,所以在选茶上更加谨慎,当然也更看重茶叶的包装,包装华丽的茶叶送出去才会显得更有面子。

但是现在市面上很多包装华丽的茶叶品质都不怎么样,商家只是用了一个比较高档的包装来提高这些劣质茶的“价值”。

茶叶是入口的东西,不能只看包装购买,应该把品质放在首位,而且国内很多好品质的茶叶包装虽然非常“简陋”,但品质绝对是令人称赞的。

目前国内就有3款因为包装“简陋”,经常遭人嫌弃的茶叶,但无论是品质还是滋味都是不输名茶的,看看你喝过吗?

1、猴王牌茉莉花茶

这款茶相信很多60后70后很熟悉,可以说是他们的童年记忆。这款茶在上个世纪90年代就是非常火爆的,当年几乎家家户户都有一包猴王牌茉莉花茶,但是现在这款茶几乎没什么人喝了。

并不是因为这款茶的滋味不好了,而是因为,这款茶没有跟上时代的审美。一成不变的包装,虽然有记忆点,但是没有吸引力,尤其是放到现在。

现在的很多茶叶为了能在市场中胜出,很愿意花费时间和精力在茶叶的包装上,这也是现在很重要的一个营销手段。

像猴王牌茉莉花茶这样包装“简陋”的茶叶,常常会遭到嫌弃,这也是为什么这款茶逐渐消失在大家视野中的一个重要原因了。

茶叶品质:

该茶是茶叶加茉莉花的组合,香气馥郁持久,花香和茶香相辅相成,非常独特。茶叶条索紧结,色泽乌润有光泽。

冲泡后,汤色明黄透亮,清澈干净,在热水的刺激下,茉莉花香明显,十分诱人。品尝一口,滋味鲜爽,回甘明显!

2、仙雾凤茗

四川是我国最古老的产茶地区之一,这里多高山丘陵,树木高大茂盛,四季分明,降雨量充足,土地肥沃,就是因为这样得天独厚的地理条件,所以四川自古就盛产好茶。

仙雾凤茗就是众多好茶中的一种。该茶还是四川十大名茶之一“天府龙芽”的授标产品,品质一流。而且这款茶走的还是亲民路线,价格不高,人人都能喝得起,但就是因为包装不华丽,常常被人嫌弃,真的很可惜!

该茶所用的原料都非常好,选用的都是采摘自清明前的鲜叶。这些鲜叶都生长在海拔1000米以上的高山茶园。

茶园所处环境优越,水资源丰富,土壤的酸碱度适宜,温度适宜,很适合茶树的生长。加之,山上云雾缭绕,茶树吸收日月精华,产出的茶叶都肥厚鲜美。

而且该茶的制作采用的是国家非物质文化遗产技艺,使得茶叶成品的滋味更加的醇厚爽口。

茶叶品质特征:

该茶的条索紧结,外形细长微展,茶条肥硕,匀整洁净,茶叶满身披金毫,色泽乌润,打开茶叶包装就能闻见非常清新的花果香,令人非常舒服。

在热水的冲泡下,茶叶会慢慢舒展开,然后缓缓下沉,在此过程中,茶叶不断释放香气,花果香夹杂着焦糖香,十分好闻!汤色橙黄透亮,清澈干净。

慢慢品之,丝滑的茶汤在口中流淌,能够清晰地品尝到茶汤的醇厚,生津明显,回味甘甜,喝完之后齿颊留香,令人身心舒畅!

3、桐城小花

这是一款历史名茶,源于明末清初,曾经还一度被封为贡茶,可见茶叶品质是非常好的。该茶主要生长在安徽省桐城市,因外观秀美,像花朵一般,因此得名“桐城小花”,是这里的特产茶叶。

茶园的周围,有漫山遍野的兰花,茶树长年与兰花为伴,久而久之,茶叶中也带有了兰花的独特清香,且茶叶形状也像兰花一样雅致秀美,因这个独特的韵味,得到了很多茶客的认可。

虽然这款茶这么优秀,也逃不掉因为包装简陋而遭人嫌弃的命运。

该茶的外形状似兰花,茶骨重实,锋苗挺秀,色泽翠绿显毫,茶香鲜嫩悠扬。冲泡后,兰花香气完全释放,清新淡雅,汤色嫩绿,明亮干净。喝上一口,茶汤丝滑,滋味鲜爽可口,是很多茶客们常喝的一款茶。

茶知识丨中国十大名茶

中国十大名茶

西湖龙井产地:浙江省杭州市西湖茶类:绿茶特点:西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

碧螺春产地:江苏省苏州市吴县太湖茶类:绿茶特点:白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺。冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人。

黄山毛峰产地:安徽省黄山(徽州)一带茶类:绿茶特点:外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金鱼叶。冲泡后雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。

庐山云雾产地:中国江西省九江市庐山茶类:绿茶特点:茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。

六安瓜片产地:安徽省六安市大别山茶类:绿茶特点:似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色特点:似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。

君山银针产地:湖南岳阳洞庭湖中的君山茶类:黄茶特点:芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡茸毫,叶底肥厚匀亮,茶香气清高,汤黄澄高,滋味甘醇甜爽。

信阳毛尖产地:河南省大别山地区茶类:绿茶特点:外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。

武夷岩茶产地:福建省武夷山地区茶类:青茶特点:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。

安溪铁观音产地:福建省安溪县茶类:青茶特点:叶形椭圆,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润。包含清香型和浓香型两大香型。

祁门红茶产地:安徽省祁门县茶类:红茶特点:外形条索紧结细小如眉,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚。

2023年中国十大名茶

2023年中国十大名茶分别是:西湖龙井(绿茶)、碧螺春(绿茶)、安吉白茶(绿茶)、太平猴魁(绿茶)、六安瓜片(绿茶)等,具体如下:

1、西湖龙井(绿茶)

西湖龙井是我国十大名茶之一,位居十大名茶榜首,原产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,就盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

西湖龙井群山叠翠,溪润常流,得天独厚的环境成就了口感丰富,味醇形美的西湖龙井。西湖龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称,其外形扁平重实,糙米色,芽长于叶,豆香馥郁,鲜爽甘醇,似乎谁喝上一杯正宗的西湖龙井,便比别人多拥有了一段鲜榨的春光。

2、碧螺春(绿茶)

碧螺春也是我国十大名茶之一,属于绿茶,已有1000多年历史。原产于江苏苏州市吴县太湖的洞庭山一带,当地民间叫吓煞人香,康熙38年春,南巡至太湖山时品此茶,倍加赞赏。因为此茶色泽碧绿,卷曲如螺,于春天采制,于是提名“碧螺春”。

3、安吉白茶(绿茶)

安吉白茶,原产于浙江省湖州市安吉县,是国家地理标志产品。说起安吉白茶,很多人误以为是白茶,其实它是绿茶,名字中带有白茶。

只是因为它的叶片在10-23℃时是白色的,当温度高于23℃,茶叶就会变成绿色。安吉白茶干茶凤羽针形,挺直略扁,色泽翠绿,形如兰蕙,口感非常好喝。

4、太平猴魁(绿茶)

太平猴魁是十大名茶之一,绿茶类,原产于安徽太平县猴坑,在2004年国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。

太平猴魁是尖茶的极品,其外形扁平挺直,两叶抱一芽,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。干茶放入直筒玻璃杯冲泡,猴魁贴着杯壁,根根挺立,汤色清澈透亮,色泽苍绿匀润,口感鲜爽醇厚,清幽的兰花香,淡雅绵长。

5、黄山毛峰(绿茶)

黄山毛峰也是我国十大名茶之一,属于绿茶,原产于安徽黄山,该茶外形微卷,形似雀舌,绿中泛黄,因“白毫披身,牙尖锋芒”,又产于黄山,因此得名“黄山毛峰”。

黄山毛峰,冲泡后茶叶上下浮沉,交错相映,汤色清澈透亮,芽叶嫩绿,滋味醇甘,它的香味不像龙井有着浓郁的豆香,而是一般清韵幽香。

6、六安瓜片(绿茶)

六安瓜片是十大名茶之一,绿茶品类,原产于安徽省六安市大别山一带。六安瓜片是我国名茶中唯一由单片鲜叶制成,不含芽头和芽梗的特种绿茶。

干茶条形紧致,背卷顺直,色绿有霜,茶汤清澈透亮,冲泡后茶叶如同瓜子形,大小匀整,因此得名瓜片,清香飘逸,味道醇厚回甘。

7、武夷岩茶(乌龙茶)

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶,原产于福建武夷山一带。武夷山丹霞地貌,茶树生长在岩缝中,形成了武夷岩茶独有的韵味。

岩茶属于半发酵的青茶,制作方法介于绿茶和红茶之间,具有绿茶的清香,也有红茶的甘醇,是乌龙茶的极品。大红袍,水仙,肉桂是最具代表性的武夷岩茶。

8、金骏眉(红茶)

金骏眉属于红茶中正山小种的分支,原产于福建武夷山桐木关,该茶全部由芽头制成,1g金骏眉大概116颗芽头,500g金骏眉大概58000颗芽头,稀贵如金,是红茶中的贵族。

金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金的茶毫,汤色金黄,花果香馥郁甜醇,品之甘甜润滑,回甘好。

9、安溪铁观音(乌龙茶)

铁观音,是中国十大名茶之一,是乌龙茶的代表,原产于福建安溪。铁观音,是人们茶杯中的宠儿,红遍大江南北,古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之说,其茶“鲜,香,韵,锐”特征明显,香气高强,馥郁持久。

铁观音茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。

10、白毫银针(白茶)

白毫银针,属于我国六大茶类之一的白茶,原产福建福鼎、政和等地,素有“茶中美人”之称,其形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。白毫银针全部采自早春茶树第一茬芽头,极为珍贵,茶汤浅杏,香气清鲜,滋味醇和,呈现微微的清花香,柔和愉悦。

中国十大名茶有哪些

中国茶文化源远流长,茶叶的品种也十分丰富,其中有不少茶叶被誉为“名茶”,今天就让我们来看十大名茶有哪些吧。

首先,西湖龙井茶是中国最著名的名茶之一,它的历史可以追溯到明朝,它的特点是叶片细长,色泽翠绿,汤色清澈,滋味醇厚,芳香悠长,是一种非常受欢迎的茶叶。

其次,武夷大红袍茶也是中国最著名的名茶之一,它的历史可以追溯到清朝,它的特点是叶片厚实,色泽深红,汤色清澈,滋味醇厚,芳香悠长,是一种非常受欢迎的茶叶。

紧接着,安溪铁观音茶也是中国最著名的名茶之一,它的历史可以追溯到清朝,它的特点是叶片厚实,色泽深绿,汤色清澈,滋味醇厚,芳香悠长,是一种非常受欢迎的茶叶。

此外,还有洞庭碧螺春茶、湖南黄芽茶、湖北毛尖茶、湖南银针白茶、湖南铁观音茶、湖南祁门红茶、湖南湘西红茶、湖南醉美人茶、湖南黄山毛峰茶,这些都是中国最著名的名茶,它们都有着独特的口感和香气,是中国茶文化的精华所在。

中国的茶文化源远流长,茶叶的品种也十分丰富,其中有不少茶叶被誉为“名茶”,以上就是中国十大名茶,它们都有着独特的口感和香气,是中国茶文化的精华所在。

茶叶不仅可以让人身心舒畅,还可以让人体会到中国悠久的茶文化,品茶也是一种享受。

中国十大名茶是什么?

中国十大红茶排行榜:

1.小种红茶

红茶可分为正山小种和外山小种。正山小种外观粗壮,色黝黑。泡水后汤色橙黄透亮,香味自然,有花果香,口感醇厚。烟小种散发着松烟和桂圆汤的味道。

2.滇红功夫

滇红功夫分滇红功夫茶和滇红红碎茶。滇红茶冲泡后,汤鲜红明亮。上品滇红,茶汤与茶杯的接触处往往呈现出一个金圈。冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,是优质的表现。

3.祁门功夫

祁门功夫红茶是中国传统功夫茶中的瑰宝,以其外形苗秀,色有"宝光"和青气浓郁而得名,在国内外享有盛誉。

4.宁红功夫

修水古称宁州,生产的红茶被称为宁功夫茶。19世纪中叶,宁红功夫茶已经成为当时著名的红茶之一。

5.川红功夫

川红功夫茶是一种产于20世纪50年代的功夫茶。50多年来,川红功夫茶品牌,在省内外都获得了良好的口碑。2014年,川功夫红茶制作技艺成为四川省非物质文化遗产。

6.闽红功夫

闽红功夫茶是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,都是福建特产。这三种功夫茶有不同的起源、品种、质量和风格,但每一种都有自己的消费爱好者,盛兴经久不衰。

7.越红功夫

越功夫茶以条索紧而直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形而著称,越红功夫茶紧实,细而直,色泽暗沉,外形美观,内质风味纯正,汤色明浅,叶底略暗。越红毫色银白或灰白。

8.湖红功夫

湖红工夫茶,主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”,归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一,对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。

9.宜红功夫

宜红功夫茶是一种饮品,其原料包括宜红茶条等。宜红红茶紧实细腻,色泽深红,香气清甜纯正,汤色红艳,滋味鲜醇,叶色鲜艳。高档茶汤会出现“冷后浑”的现象。

10.九曲红梅

九曲红梅,又称“九曲乌龙”,简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的瑰宝。九曲茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产产品质量最好。

中国十大名茶哪个好?

茶叶在我国分布范围广,品种繁多,饮茶的群体庞大。按照传统的分类,茶叶可以分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类。今天就为广大茶友们推荐茶叶排行榜上的十大品牌,希望有更多的人爱上喝茶。

第一名:石缝野茶

石缝野茶生长在杭州临安龙门秘境景区的金竹坞,是西湖龙井十八颗御茶书发源地,石缝野茶生在山野石缝之间,高山云雾茶之上。作为绿茶名目中的精品,石缝野茶的采摘精挑细选,鲜活清亮、叶茎饱满。冲泡后茶香浓郁,汤色清亮,自古就是文人雅客争相追逐的茶中精品。

第二名:西湖龙井

作为一种历史悠久的绿茶名品,西湖龙井的知名度很高。历代文人雅士在其作品中屡次提及西湖龙井,我们最熟悉的是苏轼的那句:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的千古名句,足见龙井茶在其心中的珍爱程度。西湖龙井茶的生长环境得天独厚,环山抱水,气候湿润,这也造就了西湖龙井独特的醇厚滋味,是绿茶精品中的精品。

第三名:洞庭碧螺春

碧螺春的成品经过杀青、搓团等工艺,被卷曲成螺状,所以得名碧螺春。主要产茶区位于太湖畔的洞庭山,山上茶果飘香,造就了碧螺春独特的果香味。冲泡后,茶叶舒展开,清香袭人,与龙井并列绿茶中的上品。

第四名:黄山毛峰

黄山是天下名山,自古“名山产名茶”,产于黄山的毛峰茶属于典型的高山云雾茶,是绿茶中的重要分支。黄山毛峰产于高海拔、浓云雾的黄山地区,茶中富含各种对人体有益的微量元素,具有养生保健的功效,在徽茶中占据重要地位。

第五名:信阳毛尖

信阳毛尖在1915年的万国博览会上大放异彩,摘得桂冠。作为大别山区的特产绿茶,信阳毛尖具有味浓、色绿的独特风格。产茶区土壤疏松,肥沃深厚,酸碱适中,茶树生长在海拔500米左右地区,产出的毛尖茶十分嫩绿,口感绝佳,特别是“雨前毛尖”更是珍贵无比。

第六名:安溪铁观音

乌龙茶也叫青茶,在中国是特色非常鲜明的茶种,口味甘鲜,可以有效分解脂肪,具有减肥美容的功效。乌龙茶中的典型代表当属安溪铁观音。安溪铁观音,口味十分醇厚正宗、汤色金黄鲜亮,入口回甘微甜,让人回味无穷。铁观音中有多种化学成分和丰富的矿物元素,对人体健康有着特殊的保健功能,具有抗癌以及延缓衰老的作用。

第七名:君山银针

黄茶属于六大茶种中的特色分支,可以分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶,其典型代表就是君山银针。作为黄茶类目中的黄芽茶,君山银针外形壮实挺直,芽叶金光黄亮,内质鲜嫩,被誉为“金镶玉”。冲泡后汤色杏黄,滋味甘鲜,香气扑鼻。茶叶极其耐泡,有“三起三落”之美誉。

第八名:祁门红茶

红茶营养成分丰富,种类繁多,我们今天介绍的这款祁门红茶属于其中的重要分支——祁红。祁门红茶主产区位于安徽祁门地区,独特的土壤环境以及气候特点,适合红茶生长。祁门红茶采摘精挑细选,制作工艺精良,口感醇厚,是红茶中的上品。冲泡后汤色具有独特的果糖色,具有很好的保健功效。

第九名:安化黑茶

黑茶制作为成品后外观呈现出黑色,安化黑茶是其重要代表。安化黑茶冲泡后的茶汤呈现出透明洁净的汤色,叶底形质轻新。香气浓郁扑鼻,茶香中夹杂药香、果香、草木香等多种奇香,味道独特。黑茶在茶学界、医学界被公认为是健康饮品之一,具有药用价值,十分值得品尝。

第十名:安吉白茶

安吉白茶外形挺立,茶叶略扁,犹如兰蕙之状;色泽嫩绿,白毫显露;叶芽镶金裹银,美观十足。冲泡后,清香浓郁,飘散持久。滋味清爽,入口后,唇齿之间还留有茶香味道,具有生津解渴的功效。叶底嫩绿光鲜,芽叶朵朵分明可辨。安吉白茶氨基酸含量高,具有很好的护理功效以及极高的观赏价值。

我国千年的饮茶史造就了丰富多彩的茶文化,饮茶、品茶的风尚一直延绵不绝,从上至下普及广泛,成为传统文化的重要组成部分,带动了世界上很多国家与地区形成饮茶的习惯。也希望越来越多的人能够养成饮茶的好习惯,将茶文化代代相传,发扬光大。

中国十大名茶排行榜以及鉴别方法!值得收藏

名茶之所以有名,关键在于有独特的风格,主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面。

西湖龙井

狮峰龙井早就听说了,红色包装过年送家中长辈很喜庆,很大气,价格也很好。鉴别方法:产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。味:为豆花香、清香味甘。色:色清。形:取其一芽一叶,长不过2.5厘米。采摘期:四月初至十月上旬。

洞庭碧螺春

买来办公室待客用的,茶叶非常好,茶叶香气很足,口感很好,同事一致好评。鉴别方法:产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。外形卷曲如毛螺,花香果味得天生,索为茶中之华。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈。

黄山毛峰

容易冲泡,买了两次了。茶叶很香清甜,包装美观大方,茶叶也漂亮没有碎末,泡出来茶叶绿绿的。鉴别方法:产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄,味苦,叶底不成朵。

庐山云雾

包装不错,茶叶色泽鲜艳,打开清香味十足,沏了一壶茶,不苦不涩,可以连续蓄水好几次,耐泡,口感好。鉴别方法:庐山云雾茶是绿茶类名茶,产于江西庐山。庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。其色如沱茶,却比沱茶清淡。以一芽一叶为初展标准,长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露。

六安瓜片

冲泡容易,喝起来止渴生津,清甜有回甘,价格也特别实惠。老爸喜欢喝茶,我就入手了,没想到没过几天就接到老爸电话,问我还有吗?说他朋友喝了以后就戒不掉了!鉴别方法:产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子。内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。假的则味道较苦,色比较黄。

君山银针

作为一个当地的资深老茶客,这款君山银针确实不错,香气浓郁,汤色杏黄明亮,口感鲜醇甘爽。鉴别方法:产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽。冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。

信阳毛尖

刚收到迫不及待的先试冲了一杯,口味是比较浓郁厚重的,作为口粮茶确实不错,价廉物美。鉴别方法:产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶。假的为卷曲形,叶片发黄。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。

武夷岩茶

大红袍是武夷岩茶中品质最优者,武夷岩茶产于福建的武夷山。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。鉴别方法:武夷岩茶外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称“蜻蜓头”,叶背起蛙皮状砂粒;汤色橙黄,叶底匀亮,边缘朱红或红点,叶肉为黄绿色,叶脉为浅,耐泡。假茶开始味淡,欠韵味,色泽枯暗。

安溪铁观音

茶汤看上去很新鲜,没有杂质,而且饱满,入口回甘明显,也不涩口,口感纯正,喝了之后口齿留香,我喝这个茶现在已经喝顺口了 。鉴别方法:产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,绿蒂,具有天然兰花香。汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。

祁门红茶

很新鲜,口感纯正回味甘甜,茶汤清透很耐泡,性价比绝对可以,真的很香啊,有股奶茶的清香,浓香醇厚。从来不喝茶的我,因为这个购入一套茶具。鉴别方法:祁门红茶的茶颜色为棕红色。高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。

十大名茶哪个口感最香

十大名茶中口感最香的是:洞庭碧螺春。

洞庭碧螺春,是十大名茶里面的珍品,也是绿茶中的天花板!它和其它绿茶不同之处就是必须全手工制作,很多绿茶都已经可以全程用机械来杀青,甚至是炒制。但是碧螺春的芽头太嫩了,机械的技术还不达标,手上没有一点功夫的茶师也是不太行的!只有有经验的老师傅才能做出天花板级别的好茶。

有一种茶香叫作“吓煞人香”,说的就是洞庭碧螺春,碧螺春这个名字的由来还是康熙去洞庭山附近视察的时候,品尝到了这茶,汤色碧绿、卷曲如螺!对这茶赞不绝口,听闻名字叫做“吓煞人香”觉得不太雅观,于是就赐名为“碧螺春”。高级的碧螺春茶芽细嫩,一斤的干茶需要6到7万的茶芽,非常难得,然后经过一系列的工序制成。

洞庭碧螺春的冲泡方法:

推荐使用玻璃杯冲泡,注入85度的热水,上投法投茶4克,静止一分钟。洞庭碧螺春是一款自带花果香的绿茶,也是洞庭碧螺春的标志性特点,洞庭碧螺春的产区限定在洞庭西山和洞庭东山,这两个地方的茶才是名副其实的洞庭碧螺春。

地道的洞庭碧螺春由于核心产区一直是果树和茶树交叉种植的,自带花果香,全程手工采摘炒制,让干茶是白毫满披,花香四溢,是当之无愧的名茶!大自然的珍贵礼物。

中国十大名茶都是什么茶

名茶,顾名思义,指的就是因品质出众而享有极高知名度的茶品。中国制茶喝茶历史悠久,且茶品类目繁多,只有少数脱颖而出的茶品能够荣膺“名优茶”的桂冠。

“十大名茶”是很多茶友了解中国茶叶的入门,根据评选年份和组织的不同,网上可以查询到多个不同版本的“中国十大名茶”,其中有部分茶品重叠。本文以1915年巴拿马万国博览会评选出的版本为依据,为大家简单介绍一下中国的十大名茶。

1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音和六安瓜片列为中国的十大名茶。

碧螺春

碧螺春已有1000多年的产制历史,早在唐朝时就被列为贡品,堪称绿茶“翘楚”,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

碧螺春经杀青、揉捻、搓团显毫、炒青等工序制成,干茶条索紧结,具有白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人等特点,因外形看起来卷曲成螺,且产于春季,故而得名。

最高级别的碧螺春,每市斤干茶约含6-7万个芽头,整体用料非常细嫩。碧螺春冲泡时茶叶徐徐舒展、上下翻飞,观赏性极高;茶汤银澄碧绿,香气清新高扬,滋味鲜爽清甜。

信阳毛尖

信阳毛尖属绿茶类,主要产于河南省信阳市_河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县,又名“豫毛峰”,是河南省著名特产之一。

信阳毛尖的外形和内质均极具个性,色泽翠绿鲜润,干茶具有细、圆、光、直等特点,白毫显著,冲泡后汤色明亮清澈,香高持久,滋味鲜爽,饮后生津回甘。

西湖龙井

西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,干茶扁平秀挺,色泽嫩绿光润,香气清新、悠扬扑鼻,滋味鲜爽甘醇,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

西湖龙井拥有1200多年的悠久历史,茶名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清,在一千多年的发展历程中,从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从中华民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期。

君山银针

君山银针属黄茶,产于湖南省岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故得名。

君山银针始制于唐代,在清朝时被列为贡茶。君山银针味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡茸毫,叶底肥厚匀亮。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。

黄山毛峰

黄山毛峰属绿茶,产于安徽省黄山(徽州)一带,故又称“徽茶”。

黄山毛峰选用清明谷雨时的“黄山种”、“黄山大叶种”等良种茶树的初展肥壮嫩芽,经手工炒制制成。干茶外形微卷,,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露;入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。

武夷岩茶

武夷岩茶属乌龙茶(青茶),产于福建闽北的武夷山一带。

武夷岩茶具有绿茶之清香、红茶之甘醇,是乌龙茶中的极品。观其形,叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润;内质活、甘、清、香,有明显的岩骨花香。

祁门红茶

祁门红茶乃红茶中的极品,由光绪年间的安徽茶农创制,产自安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。

祁门红茶条索紧结,细小如眉,苗秀显毫,色泽乌润;茶香似果香和兰花香,浓郁持久;汤色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,可与牛奶、糖等调配饮用。

都匀毛尖

都匀毛尖属绿茶类,产于贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市。

都匀毛尖条索紧结显毫,纤细卷曲,色泽绿翠;香清清新高扬,滋味鲜爽,回味甘甜。

铁观音

铁观音属青茶类,产于福建省泉州市安溪县西坪镇,始制于1723-1735年。

铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。成品依发酵程度和制作工艺,大致分为清香型、浓香型和陈香型。

六安瓜片

六安瓜片为绿茶特种茶类,产自安徽省六安市大别山一带。

在所有的茶叶类别中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗;清香高爽,滋味鲜醇回甘,浓而不苦,香而不涩;汤色清澈透亮,叶底绿嫩莹亮。

什么牌子的茶最好喝?世界十大名茶品牌排行榜(世界上最好的茶排行榜)

导语:品茶已经现代人日常生活中最不可或缺的一件事了,提到茶除了我国的一些茶叶之外,其实在世界市场上也有不少的茶叶品牌,下面

就整理了世界十大名茶品牌,一起来看看吧!

一、HarneySons

在世界十大名茶品牌中HarneySons成立于1938年,属于世界市场上比较有知名度的茶品牌,很早的时候品牌还被划入到了最好的茶品牌之中,所产出来的茶叶口感非常不错,而且外观的包装盒也设计得很精致。

二、CelestialSeasonings

CelestialSeasonings品牌发源于美国,主要经营红茶、绿茶、白茶等系列的茶单品,每年品牌都会创新生产和检验的技术,口感方面很是不错,据不完全的统计品牌每年茶叶的销售额都是很高的。

三、Tetley

Tetley这个品牌下的茶在全球市场上的知名度是很高的,目前单品已经是热销近四十多个国安和地区,产品系列有近六十种,在茶叶的评比中Tetley也被誉为是最顶级的茶叶品牌之一。

四、Dilmah

Dilmah始建于1974年,是世界市场上有着规模化体系化的茶叶制造商,目前比较受欢迎的系列有纯薄荷叶、纯绿茶、伯爵灰等等,极好的茶叶原材料庄园让其口感很是与众不同。

五、YorkshireTea

YorkshireTea发源于英国,是当地和周边国家非常有人气的茶品牌,简单的酿造技术所打造出来的茶单品在口感上很是独特,尤其是红茶、绿茶单品很受青睐。

六、Lipton

在世界十大名茶品牌中Lipton家的茶相信是大家在熟悉不过了的吧,品牌也属于是世界顶级茶叶的代表,所经营的红茶、调味茶、热茶、冰茶等单品以经典的口感成为了市场上的经典。

七、Tazo

Tazo这个品牌发源于美国,以经营优质的混合草药茶叶为主,成立以来品牌对各种技术是不断的进行调整,所以它家茶叶入口的感觉毫不夸张的说是完全没有可挑剔的地方啊!

八、Twinings

Twinings是全球代表性的茶叶生产商,对待茶单品品牌坚持品质为先的原则,注重单品品质,现如今所拥有的系列非常多,而且每一个系列也都得到了消费者一致的认可。

九、Bigelow

BigeloW发源于美国,是世界顶级茶叶的代表性品牌,到目前为止品牌所拥有的茶单品涵盖了红茶、凉茶和绿茶,而且口味丰富,所以是备受消费者的喜爱。

十、TheRepublicofTea

在世界十大名茶品牌TheRepublicofTea创于1992年,主要经营着近三百种高品质的茶叶,而且随着生产工艺的不断改进,品牌下茶叶的品质是极其不错的。

排行榜,品牌排行榜

揭秘:中国十大名茶排行

茶是中国的特色文化,像我们熟知的西湖龙井、铁观音、信阳毛尖、碧螺春等都是中国十大名茶,那你知道中国十大名茶都有哪些?

狮峰西湖龙井

喜欢龙井,多年尝试了各种品牌的龙井茶叶,这次购买了狮峰龙井,打开立即嗅到淡淡的清香,茶叶很新鲜,泡了一杯,茶香四溢,口味淳正,微微苦涩的感觉,回甘也不错,喝三五泡之后还有茶香呢,大品牌果然名不虚传,品质保证且性价比超高,以后的口粮茶就拜托狮峰啦!

三万昌碧螺春

作为老字号的三万昌虽然价格略高,但质量同样最好,而且三万昌的茶叶从采摘、杀青、揉捻、做型到提香,全部采用手工制作,可以说在这个价位里是作为口粮茶最好的选择。这个碧螺春一泡清香扑鼻,二泡唇齿留香,三泡回味无穷,茶绒细密,茶汤清澈且馥郁清香,五泡没问题,性价比可以,推荐!!!

保银信阳毛尖

信阳老家的茶叶,收到货我就泡了一杯,茶叶完整,清香气足,都是牙尖,毛尖茶叶就是长这样茶叶完整。且都是嫩芽。正宗的信阳毛尖的,泡出来的茶汤淡黄清亮,清澈见底,茶味清新爽口,为我们老家毛尖打call,值得品尝,你们喝了就知道我们信阳人为啥子喜欢喝茶了茶叶完整,且都是嫩芽,是正宗的信阳毛尖。

谢裕大黄山毛峰

黄山毛峰认准谢裕大,老茶鬼的挚爱,老板推荐给我的这款茶叶,买回来后就冲泡品尝了一下,茶叶干净,茶水的味道还不错,泡开之后,绿中略带黄,品相不错,口感清香,比较耐泡,这个价格买到这样的茶叶,绝对是物超所值,不愧是中华老字号,买东西绝对放心,喝完还会再来回购的。

金骏眉武夷岩茶

金骏眉的茶叶包装都是不错的,这款茶也不例外,包装设计独特有魅力,装茶的铁罐为磨砂的质感,简约大气,罐子里还有一个密封袋,锁住茶鲜,开就有一股浓郁的茶香扑鼻而来,茶叶外观颗粒饱满无茶末,冲几遍后还能有淡淡的茶味,而且茶汤品相挺不错的 总之,价格实惠,好喝。

安溪铁观音

在网上无意看到这款茶,想到爸爸的茶快喝完了,便立马入手了,回来后太惊喜了,香气悠长,茶的确是新茶,散发着阵阵茶香,味道浓厚,茶香四溢,开冲泡后看上去茶型较完整,茶色晶莹剔透鲜亮,香气浓郁,色泽红澈,味道清香,韵味持久,有很浓郁的茶香,久久不散,茶很香,不涩,不酸,喜欢还会继续购买。

君山银针

君山银针可是说是黄茶里的经典,品质高,口感好,尤其是这家店的茶既保留了绿茶的鲜爽口感,又解决了绿茶胃寒的问题,还有发酵茶健康养护作用,打开袋子就很香,都是芽头,很干净没有碎末,茶汤清澈,气味芬芳,口感甘甜回味非常棒,朋友喝了都问我是什么茶?在哪买的?

徽六六安瓜片

老字号瓜片,喝徽六,只选土生土长的齐山中叶种及独山小叶种,而且一定保证谷雨前采摘,不采明前茶,求壮不求嫩,这款茶是我做了很多攻略,觉得最好的一款茶,50g,很小巧的一罐,包装很漂亮,淡蓝色,我很喜欢, 徽六的瓜片还是不错的,茶汤颜色纯正,香味浓郁,味道比较浓厚,我觉得适合年龄大的人喝。

都匀毛尖

这款茶叶的包装我也挺喜欢的,我觉得还挺高级的,这个茶叶是特色谷雨茶,严格按照传统工艺雨前采茶,全手工挑选采集,必须保证茶叶芽叶细嫩,茶叶颜色新鲜,喝起来有股淡淡的清香,口感纯正,耐冲泡,小包装携带方便,口感特别纯正,是新茶没错,爸爸很喜欢喝,还会回购。

华源正山小种红茶

上次爸爸朋友送了他一罐红茶,爸爸超级爱喝,于是我在网上找了好久,终于找到了同款茶,这款红茶茶叶很新鲜,味道纯正,茶水颜色也透亮好看,泡出的茶清香好喝,香醇浓郁,冲泡次数长,实属好茶,而且茶叶包装上档次,喜庆讲究正好拜年串门用,感觉特别上档次,满意!

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