炒面面条怎么做好吃又简单 本文已影响 1.63W人 1、食材:肉丝200g、面条250g、油适量、盐适量、香菜适量、香葱适量、火腿肠适量、蒜头适量、洋葱适量、红椒1个;2、准备好材料,切成段备用;3、准备的肉丝和挂面;4、锅内水烧开放入挂面在烧开,就起锅;5、将面条放凉水中冷却,后沥水;6、锅内放油烧热,放入蒜片爆香;7、放入肉丝翻炒,再放点酱油上色;8、放入洋葱,继续翻炒;9、放入冷却的面条翻炒均匀;10、放入火腿肠12.放入红椒丝;11、少放点盐,加入香菜香葱,翻炒均匀,装盘食用。