胡萝卜炒香菇 本文已影响 1.91W人 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料胡萝卜:3根;香菇:5朵; 蚝油:适量;色拉油:适量;淀粉:1小勺;食盐:适量; 胡萝卜炒香菇的做法香菇提前用温水泡发,泡发好以后捞出切丝,泡香菇的水沉淀杂质后,倒进小碗,加入适量蚝油,加入1小勺生粉,搅拌均匀胡萝卜削皮切丝,热油锅,倒入胡萝卜丝煸炒至软身加入香菇丝,翻炒均匀倒入蚝油水盖上锅盖煮10分钟加适量的盐调味,大火收至酱汁浓稠即可