青萝卜山药羊肉汤 本文已影响 2.78W人 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料青萝卜:1个;山药:适量;羊肉:适量; 葱:适量;姜:适量;八角:2个;食盐:适量;味精:少许;胡椒粉:(白)适量;植物油:适量; 青萝卜山药羊肉汤的做法羊肉切块,入热水汆煮,撇去浮沫。捞出备用山药去皮、青萝卜切块,葱切段、姜切片。锅中油热放入葱、姜,加羊肉炒香。将切块的山药、青萝卜块入锅,加水没过锅内食材。加适量盐、八角,大火煮开倒入砂锅中小火焖熟。出锅前加白胡椒粉、味精即可。