烩豆腐土豆块的制作方法 本文已影响 1.68W人 1、土豆去皮洗净切片,猪肉切片,葱洗净切丝,姜洗净切丝。2、水豆腐切成适量大小的块。3、锅中倒入食用油,放入五香粉。4、油八分开,放入肉片煸炒,肉片变色,放入葱,姜爆香。5、放入土豆片煸炒,放入生抽煸炒,加水沫过土豆片。6、放入水豆腐,放入盐,味素,大火烧开,中火炖。7、大约15分钟,土豆片炖豆腐就做好了,出锅装盘。