胡萝卜烧牛肉 本文已影响 1.82W人 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛肉:适量;胡萝卜:适量; 葱:少许;蒜:少许;姜:少许;花椒:适量;食盐:适量;料酒:少许;老抽:适量;鸡精:少许; 胡萝卜烧牛肉的做法先将洗好的牛肉切块,飞水,把里面的脏沫滤出去下油烧热,下花椒葱蒜爆香放牛肉炒一下掉料酒,老抽,盐入下味,放入水开大火烧开,然后转小火煮一个小时左右基本我煮的火后没到,应该在多煮煮煮好后把切了的胡萝卜放进去接着煮十分钟放鸡精出锅