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怎么做照烧牛排骨
1、用料:牛排骨750克、照烧酱50克、老抽少许、生抽少许、胡椒粉1勺、蜂蜜10克、红酒20克、食用油适量、葱姜蒜适量、熟芝麻少许。2、牛排骨提前用清水浸泡半小时以上,洗净,沥水备用,备好葱姜蒜。3、起锅热油,放入排骨,煎至......
排骨木瓜步骤
1、排骨500克、青木瓜半个、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。2、步骤:木瓜去皮切块,姜切大片。将排骨洗净后下花椒煮开砂锅加水,放排骨和姜片。用大火烧开,水沸之后,转小火煲1个小时。放入木瓜,用大火烧开后再用小火煲......
糖排骨怎么做最好吃 - 最好吃的糖醋排骨做法介绍
1、准备材料:肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖(黄糖)1大匙,味精1/2小匙。2、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。3、用一汤匙料酒,一汤匙生......
卤排骨的做法
40分钟左右即可,做法如下:1、原料:陈皮、排骨、牛蒡、布袋包。调味料:酱油、糖、黄酒、盐、味正高倍肉精膏3克、味正香兰乙基麦芽酚2克、味正味鲜素5克。2、排骨洗净,放入热水中氽烫后,捞起洗净沥干。3、牛蒡去外皮,滚刀切入......
排骨冬瓜的做法
1、准备好食材:排骨,冬瓜,姜,蒜头,虾米,葱。2、把葱摘洗干净,切成葱珠。3、冬瓜削去皮,清洗干净,切成厚片。4、把姜清洗干净,切出一小片,其它的切成姜丝。蒜头用刀拍一下,去皮。5、虾米清洗干净,放盘子里待用。6、锅清洗干净,放入姜......
冷冻排骨一个月能不能吃
1、冷冻排骨一个月能吃。2、排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、骨胶原以及磷、钙等营养元素,可以满足人体营养成分所需。排骨中蛋白质与人体蛋白相近,容易消化吸收。通常冰箱冷冻室大概在-18℃,此时排骨可以冷......
排骨有哪些做法 - 排骨的烹饪方法
1、排骨的做法有可乐排骨、清炖排骨、冬瓜排骨清汤等。2、可乐排骨。食材:排骨300g、可乐300g、八角、姜片。做法:排骨焯水。锅中放油及姜片。倒入排骨。倒入可乐。加入八角,煮至汤汁收干即可。3、清炖排骨。材料:排骨300......
排骨玉米山药汤如何做
1、准备小排骨、玉米、山药、盐、姜片各适量。2、排骨先要洗干净;锅中加入水,煮沸;排骨放进开水中煮一下,捞起来;锅中放多量水,排骨,姜片,烧开后转小火;焖煮45分钟后,加入胡萝卜,玉米续煮10分钟,加入山药,继续焖煮5分钟;出锅前加适......
干锅排骨怎么做好吃
1、菜品特色:莲藕、土豆干香溢人,排骨脆香,红亮诱人。吃后还可加鲜汤同煮配菜,一锅两吃真是美哉!2、原料:猪仔排1千克,莲藕、土豆各500克,油炸花生米80克。3、调料:色拉油3千克,酱油、味精、鸡精、豆瓣酱各5克,花椒20克,干红辣椒5......
川菜排骨香菇的做法
1、主料:猪排骨500克、香菇500克、油适量、盐适量、花椒粒适量、八角1个、香叶1片、白果1个、草寇1个、肉桂1块、葱姜蒜各适量、老抽少许、生抽适量、香菜适量。2、猪排骨解冻,冷水浸泡出血水,冲洗干净备用。3、冷水入锅......
清炖牛排骨的做法
1、首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用的,调料准备的更简单,只需要盐和鸡粉,为了保持原汁原味。2、锅中加入适量冷水,然后下入牛排骨和姜片,水开后捞出,冲洗血末沥干水分备用。3、锅中再次加......
荷香蒸排骨的家常做法
1、材料:猪大排500克、莲子50克、朝天椒20克、荷叶1张。2、排骨斩小件,洗净放入盘中,葱切段、姜切片,莲子泡发,小米椒切圈。3、锅中放水烧开将干荷叶泡软。4、斩好的排骨放入葱段、姜片、八角、茴香、小米椒圈,生抽、绍酒、......
烤制叉烧排骨怎么做
1、食材:肋排500克、叉烧酱65克、蜂蜜适量、料酒适量、葱叶4根、姜片4片、食盐2小勺、白芝麻少许。2、准备好排骨和叉烧酱。3、将新鲜肋排入冷水锅中煮开焯水后再洗净。4、加葱、姜和适量清水重新入锅。5、加盖大火煮......
茭白焖黑椒排骨做法步骤 - 茭白焖黑椒排骨的做法
1、准备用料。排骨、茭白、蒜、黑椒、葱。2、茭白转着来切开,切成有菱角的样子焖完之后不会太软。葱切段,剩下的切成葱花备用。3、排骨放入研磨黑椒,百里香等香草加入适量淀粉,酱油提前腌制一晚。4、小锅放油炒香蒜片,放入......
排骨蒸什么好吃又营养 - 排骨蒸啥好吃又营养呢
1、排骨蒸排骨香芋好吃又营养。2、食材:香芋半个、排骨一根、姜蒜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、蚝油适量、食盐适量、生粉适量。3、芋头去皮切块,排骨放清水中浸泡去血水后捞出,把芋头和排骨一起放入一个大碗中......
玉米烧排骨的做法
1、食材用料:排骨适量(3根)相克食物,玉米1根相克食物,油适量,盐少许,生抽2汤勺,老抽半汤勺,料酒1汤勺,冰糖18颗相克食物,胡椒粉半茶匙,八角3个,香叶3片,姜1小块相克食物,蒜5瓣相克食物,葱2根相克食物。2、排骨、玉米、八角、香叶、......
香醇排骨怎么做才好吃 - 香醇排骨怎么做
1、准备用料。猪肋排骨、火锅卤汁、酱油、香油、料酒、色拉油、姜、葱、蒜苗。2、将排骨洗净,沥干水,放入碗中,加入料酒、盐、酱油搅匀,入味后,入笼蒸约1小时。3、姜葱洗净切片,蒜苗切节待用。4、锅放火上,下油烧六成热,下排......
金黄喜庆的避风塘排骨怎么做
1、排骨洗净后沥干水分,加入拍散的大葱、姜片、一勺量的酱油(老抽也可以)、几粒花椒、少许五香粉和白糖一勺盐,一小瓶盖高度白酒拌匀,腌制半小时入味;2、待排骨入味后将葱姜挑出每一块排骨都均匀的裹上一层淀粉后,轻拍表面多......
排骨放冰箱保鲜能放的时间
1、排骨放冰箱保鲜能放1-2天。2、时间过长,肉会发紧不好吃,排骨放冰箱冷冻可保存1个月,但是放置时间久后,营养流失,口感不好。3、排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类。家庭常见的排骨做......
蒜香糯米排骨的做法
1、食材:猪肋排500g、糯米200g、玫瑰腐乳2块、老抽2汤勺、酱油2汤勺、香叶3片、白酒少许、胡椒粉少许、十三香少许、蒜1头、姜5片、白糖1大勺、郫县豆瓣酱1汤勺。2、新鲜排骨洗净,浸泡2个小时,期间换4次水,这样可以有效的......
排骨具体煮多长时间
1、排骨一般需要煮30分钟左右才熟。煮排骨前需要将排骨放进开水里面进行焯水,去掉排骨里面的血水和杂质后沥干备用,而且经过处理后排骨的腥味也会有所减少的。2、排骨的营养价值很高,其中富含有蛋白质、脂肪、维生素和大......
做香酥排骨的方法 - 香酥排骨做法
1、先将葱切段,姜切片,排骨切断。2、过重放水煮开,放入排骨开锅后小火煮约20分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀腌制约三十分钟。3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。4、锅中留约一两油,放入排骨、少......
干锅排骨做法 - 干锅排骨怎么做好吃
1、菜品特色:莲藕、土豆干香溢人,排骨脆香,红亮诱人。吃后还可加鲜汤同煮配菜,一锅两吃真是美哉!2、原料:猪仔排1千克,莲藕、土豆各500克,油炸花生米80克。3、调料:色拉油3千克,酱油、味精、鸡精、豆瓣酱各5克,花椒20克,干红辣椒5......
排骨炖龙眼肉做法简单介绍 - 排骨炖龙眼肉怎么做
1、材料:桂圆20g、枣6g、花生60g、猪大排300g、食盐适量。2、将花生浸泡水中2小时。3、排骨洗净后进行焯水。焯水后清洗干净再次放入汤锅里。4、将桂圆肉和红枣用清水洗净。5、锅里放入桂圆,红枣和花生。6、倒入电炖锅......
蒸排骨15分钟可以了吗 - 蒸排骨15分钟熟吗
1、蒸排骨15分钟可以熟。2、一般单独蒸排骨的话,排骨是比较容易熟的,用普通蒸锅只需蒸15分钟就能熟,要是排骨搭配芋头等食物一起蒸,而芋头属于比较难熟的食物,加上蒸的时候食物分量也比较多,就需要延长蒸制时间,大约蒸25-30......
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